#美食加選物 #某某法式點心盒
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肥嘟嘟的 #達克瓦滋,奶油霜呼之欲出,好想咬一口。咬了,牙齒碰觸到脆殼,咀嚼著蓬鬆,焦糖奶油霜爆出濃郁深邃的甜香,正當以為這是一款醇厚的達克瓦滋時,變奏響起:香蕉的熱帶氣息翩然降臨,酸甜果味輕舞飛揚,烤鹹胡桃閃爍如星,點亮味蕾。
貝殼狀的 #瑪德蓮 一副端正的模樣,還能怎麼變裝?入口竟有鹹香!那是鹹蛋黃,和台灣糖煮鳳梨手牽手,引導鳳梨的果甜與焦化奶油的香氣,令人驚喜。也不只有特別款,經典的大溪地香草,融入柔軟鬆化的瑪德蓮糕體,飄出花香的甘美溶於舌上,真是很美味。
瑪德蓮的近親 #費南雪,則不見金磚造型,成了一口大小,深可可色來自紅水烏龍,焙香活躍,滋味爽朗;諾曼地的酥鬆餅乾 #沙布蕾,外圍一圈細白砂糖,閃耀如鑽,口感更脆;#磅蛋糕 飄散橙香與花香,原來是日本柚子與桂花,細緻濕潤的質地十分舒適。
將尋常的法式常溫點心,詮釋得細膩高雅,如此功力則出自「Quelques Pâtisseries 某某。甜點」。
#某某甜點 於2015年開幕,將近六年來已成台北很具代表性的法式甜點店。二位創辦人Lai與Lynn,都是巴黎「斐杭迪高等廚藝學校」(Ferrandi)的畢業校友;有意思的是,Lynn在去法國學習甜點前,大學唸的是服裝設計,Lai則是廚藝科班出身,二人都是在巴黎才真正理解法式甜點之美,也興起一同開店的念頭。如今,Lai執掌內場,Lynn主管外場,將自己的法國經驗回饋給家鄉台灣,在不斷摸索自我風格的過程中,結合台灣茶、當季水果等東方元素,製作出一款款精緻靈動的法式甜點,圈粉許多人。
這一次,美食加開出三款某某甜點的 #法式點心盒,只要一嚐,就能體會某某的 #精確作工 與 #細膩風味。三款點心盒都份量適中,小巧易吃,讓你輕鬆在家享受法式風情!
🍪美食加精選組合
Banoffee 達克瓦茲 (焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉)
桂花柚子磅蛋糕切片
紅水烏龍費南雪
鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮
大溪地香草瑪德蓮
莊園巧克力鑽石餅乾(6入)
🍪Banoffee 達克瓦茲組 (焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉) 5入
🍪瑪德蓮雙重風味組 6入
大溪地香草瑪德蓮 x3、鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮 x3
讓 #某某 的甜點帶你回到某時、某地與某人共享的甜蜜時光吧!
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過69萬的網紅路路LULU,也在其Youtube影片中提到,1. gelato pique cafe (信義A8店) 地址:台北信義新天地新光三越A8館 2F 2. 錐子日式可麗餅咖啡專賣 地址:台北市大安區麗水街16巷8號 3. Hi Sugar 嗨糖 日式可麗餅 地址:台北市中山區南京西路12巷13弄7號 有誰跟我一樣童年必吃小熊可麗餅!!! 我到...
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一口鬆餅台北 在 原味太太 Facebook 的精選貼文
無糖粉紅鬆餅
我上次發限動問大家粉色是用什麼食材做的 沒錯是火龍果喔!
它本身有甜味所以這個寶寶鬆餅可以不加糖就微甜微甜☺️
很適合給剛練習吃手指食物的寶寶它質地很軟又有一點奶香
👉適合六個月以上的寶寶
材料
🔸火龍果120g約半顆
🔸低筋麵粉30g
🔸奶粉10g
🔸雞蛋一顆
✔️麵糊大概會跟優酪乳差不多濃稠如果不夠濃稠的話可以適當再加一點麵粉
✔️可以使用調理機及或是電動攪拌棒攪拌
✔️要怎麼做才可以讓鬆餅是圓的?
這裡有一個技巧就是倒麵糊的時候湯匙不要移動不可轉圈 讓麵糊自然地散開就會呈現漂亮的圓形喔
✔️建議當天吃完 不要放隔夜
這個食譜很適合剛開始吃手指食物的寶寶試試 對於沒有吃過甜食的寶寶這個甜份就很足夠了軟軟香香的!
也可以做成迷你版的(大概5圓硬幣大)寶寶可以一口一個 煎的時候可以用一點奶油煎會更香會更像外面賣的鬆餅~~
覺得自己做手指食物好困難的話怎麼辦?
沒關係 原味太太這裡有十幾種手指食物讓媽咪選擇只要簡單撕開加熱即可十分鐘就可以完成營養均衡的無鹽寶寶餐!
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一口鬆餅台北 在 Facebook 的最佳解答
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一口鬆餅台北 在 路路LULU Youtube 的最佳貼文
1. gelato pique cafe (信義A8店)
地址:台北信義新天地新光三越A8館 2F
2. 錐子日式可麗餅咖啡專賣
地址:台北市大安區麗水街16巷8號
3. Hi Sugar 嗨糖 日式可麗餅
地址:台北市中山區南京西路12巷13弄7號
有誰跟我一樣童年必吃小熊可麗餅!!!
我到現在還是不知道為啥他倒光了XDD
可麗餅還是鬆餅什麼,我最喜歡奶油超多~~~
但是絕對奶油不可以不濃醇香ˋˊ
口感一定要脆脆的拉
今日最特別:納豆咖啡可麗餅!
#可麗餅 #甜點 #開箱
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一口鬆餅台北 在 比比內內Bibinene Youtube 的精選貼文
foodpanda美食特派員,比內來嚐鮮!街訪初體驗,這次要來調查身為上班族都煩惱的一個問題 - 中午要吃什麼?這次精選信義區餐廳9選5,一口氣幫你們吃5間!
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監製: KOL Networks
製作團隊: 比比內內 Bibinene
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一口鬆餅台北 在 黃欣元Alvin Youtube 的最讚貼文
還在想假日要做什麼?
到健身房大汗淋灕一場後,再來場滿滿蛋白質的早午餐約會!
簡單的【胸肌課表】以及我們網路上找到的早午餐店
【Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館】,分享給大家~
希望你們喜歡這次的影片!
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四分鐘 一首歌爆汗運動|徒手|tabata訓練
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初階tabata訓練 四分鐘 一首歌的時間爆汗|初級|誰都可以跳版本
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家樂福同樣東西熱量差三倍!你買對了嗎?|黃欣元日常vlog#2
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17種居家肌力訓練|兩桶水就能練
https://youtu.be/OrNQbXUt0fU
五分鐘完成!超美味蛋煎雞胸肉!|猛男上菜#4
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高蛋白鬆餅!一口吃下43g蛋白質!|猛男上菜#3
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一口鬆餅台北 在 福迪兄弟Foodie Bro Brunch - Facebook 的推薦與評價
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