この前のローストポークのソース残りでパスタに。
麺茹でて絡めただけだけどおいしいかった
#😋😋😋
同時也有293部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,8月にウケが良かった人気レシピトップ10|今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。トルティーヤの活用法や、グルジア料理、スイカを6時間燻製させるびっくり料理まで盛りだくさん。果たして一位は...? ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしけ...
「ローストポーク」的推薦目錄:
- 關於ローストポーク 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
- 關於ローストポーク 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
- 關於ローストポーク 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
- 關於ローストポーク 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
- 關於ローストポーク 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
- 關於ローストポーク 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的精選貼文
- 關於ローストポーク 在 【保存版】ローストポーク!魔法の液VS塩マリネ - YouTube 的評價
- 關於ローストポーク 在 ローストポーク。これより簡単な作り方はありません。冬休み ... 的評價
- 關於ローストポーク 在 「ローストポーク」 | レシピ 的評價
ローストポーク 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
しまずがlunchに来てくれた昨日☺️
しーちゃんと会えたの久しぶりだから嬉しかったー❤遠いところ来てくれてありがとう🥰
メインは昨日載せてたローストポークにポルチーニのソースを。
サラダと常備菜のデリ3品。
牛蒡とバルサミコのデリが好評で嬉しかった😌私もお気に入りなの。
でも色がばえないね😂
スープは冷凍でストックしていたオニオンキャラメルで簡単に。
積もる話が沢山であっという間の時間、全然足りなかったー😅またすぐね😘
ローストポーク 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
食べ比べ。
どちらも美味しく焼けた。
低温でじっくりじっくり。
余熱でしっかりしっかり。
時間かけての火入れ
#ローストポーク
ローストポーク 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
8月にウケが良かった人気レシピトップ10|今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。トルティーヤの活用法や、グルジア料理、スイカを6時間燻製させるびっくり料理まで盛りだくさん。果たして一位は...?
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_conf...
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10. グルジア料理のパンのレシピ 0:00
スキレットで焼くグルジア料理の変わり種パン。「ハチャプリ」という名前で知られるグルジアのパンの中でも、これは肉入りの「クブダリ」。チーズと卵がたっぷり入るガッツリ系です。
https://youtu.be/fPw4-sOwIGI
9. バターミルクビスケット生地を使った3つのアイデアレシピ 1:43
BBQなどの直火を使って手作りのバターミルクビスケット生地を美味しく焼きます。オレンジを丸ごとベイクしたり、棒に絡めてシナモンブレッド、さらには空き缶の裏に生地を貼り付けてタルトの皿を作ります。
https://youtu.be/SD1mkOUIjGo
8. なすとズッキーニとひき肉の2選 3:59
知っていましたか?なすとズッキーニは、見た目は似ていますが、家族は違います。なすはなす科で、ズッキーニはうり科なんです。家族は違っても、美味しさは一緒!ということで、なすとズッキーニのとっておきのレシピを2つ紹介します。ナスを蛇腹に切って、ひき肉詰めにし、トマトやチーズを加えてオーブン焼きにするおかずや、一口サイズでお酒がすすむ、ズッキーニの天ぷら。なすとズッキーニがきっと食べたくなるはずです。
https://youtu.be/mL4xHInwXWg
7. トルティーヤのおやつ6選 6:18
お好みの具材を入れて、ラップにして楽しむことができるトルティーヤ。買ったけれど、余ってしまったものが棚の奥で眠っていませんか?余ったトルティーヤをおやつにアレンジするレシピを6つ紹介します。トルティーヤをピザのようにチーズをのせてオーブンで焼くものや、シナモンロールなどのスイーツまで、おやつがわりになるレシピが盛りだくさん!トルティーヤにこんな使い道があったなんて、驚きです。
6.フルーツゼリーレシピをゼラチンで3選 10:21
プルルンなゼリーのデザートは、清涼感たっぷりで、蒸し暑い夏のおやつに人気です。ゼラチンを使ったフルーツゼリーのレシピを3つ紹介します。生のフルーツをたっぷり使って、見た目も味も爽やかに仕上げました。チョコレートを使った大人なゼリーケーキも見逃せません。
https://youtu.be/1-npDUNarTc
5. マッシュポテトのチーズ焼き 12:50
じゃがいもとチーズの相性は言わずもがな最高ですが、このレシピではマッシュポテトにとろけるチーズをたっぷりかけたチーズ焼きにしてしまいます。芽キャベツとミートボールも入れるのでボリュームたっぷり。このマッシュポテトのチーズ焼きは夕食のメニューとして完成しているオーブン焼きメニューです。
https://youtu.be/_pSdR_1pbFw
4. しっとりしたはちみつケーキ 14:07
自然なやさしい甘さが嬉しい蜂蜜を活かした、しっとりはちみつケーキのレシピが完成しました。アーモンドを入れて、風味も倍増。しっとりとした食感のデリシャスなはちみつケーキを手作りすれば、特別な午後のおやつもばっちりです。
https://youtu.be/8Vqo3CmgvEg
3. バーベキューの串焼きレシピ 16:09
キャンプやバーベキューなど、アウトドアが楽しい季節。バーベキューに串焼きは欠かせないですよね。ウィンナーや野菜も人気ですが、このレシピではひき肉を牛肉で巻きつけた、お肉たっぷりなバーベキュー串にします。肉汁たっぷりのバーベキュー串焼きは、子供にも喜んでもらえること間違いなし!
https://youtu.be/f05_vW1VSDM
2. イースト生地を天板で焼き上げるレシピ 18:59
フォッカチャの生地にチーズを挟み、ガッツリ感を確保しながら、楽しい絵柄をオーブンで焼き上げる簡単メニュー。可愛いデザインを自分で工夫して作れるので、子供も大人も楽しめます。
https://youtu.be/H_JO4RVpdI8
1. スイカを燻製する料理 20:44
菜食主義者(ヴィーガン)向きのレシピが世界的に増えています。その中でも、あるニューヨークのレストランが開発した燻製スイカの料理はびっくり仰天。スイカを6時間燻製させて、お肉のような、ローストポークのような見た目にしてしまいます。グリルでスイカ焼きにしてチャーシューのようなタレといただけば、甘じょっぱくて、今まで体験したことないようなお味。スイカを燻製させると、まさかこんな風になるなんて!と驚きたくさんのレシピです。
https://youtu.be/vxY3Uzpjx4k
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ローストポーク 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
スイカを燻製する料理|菜食主義者(ヴィーガン)向きのレシピが世界的に増えています。その中でも、あるニューヨークのレストランが開発した燻製スイカの料理はびっくり仰天。スイカを6時間燻製させて、お肉のような、ローストポークのような見た目にしてしまいます。グリルでスイカ焼きにしてチャーシューのようなタレといただけば、甘じょっぱくて、今まで体験したことないようなお味。スイカを燻製させると、まさかこんな風になるなんて!と驚きたくさんのレシピです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/suika-kunsei-ryouri/
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準備時間: 35分
燻製時間: 6時間
合計時間: 6時間35分
マリネと燻製の浸水時間: 12時間
難易度: 中級
【材料】
- スイカ 1玉
マリネ液:
- 塩 120g
- こしょう 20g
- ブラウンシュガー 80g
- パプリカパウダー
- 乾燥唐辛子 1本
- にんにく 1片
- 玉ねぎ 120g
- クローブ 2本
ソース:
- にんにく 1片
- しょうが 15g
- コーラ 200ml
- 唐辛子 20g
- バルサミコ酢 100ml
- サラダ油 50ml
- 醤油 60ml
- オレンジの皮
- ブラウンシュガー 100g
- 塩 20g
- ローズマリー 3本
その他:
- 燻製チップス
- 水
【作り方】
1. スイカの皮を包丁でカットし、菱形に切り目を入れます。
2. すり鉢に塩、砂糖、パプリカパウダー、こしょう、乾燥唐辛子、クローブ、にんにく、玉ねぎを入れて、潰してペーストにします。これをスイカに広げて、冷蔵庫で一晩マリネします。
3. 木製チップを水につけ、一晩漬けます。
4. 準備した炭火に、水につけた燻製チップを入れます。スイカを網の上に置き、蓋をして6時間燻製させます。
5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、刻んだにんにく、しょうが、唐辛子を入れます。コーラ、バルサミコ酢、醤油、ブラウンシュガー、塩を入れてよく混ぜます。
6. ある程度とろみがついたら、ソースの中にスイカを入れ、ローズマリーとオレンジの皮を加えます。スイカを取り皿にわけ、フライパンに残ったソースをスイカにかけていただきます。
この燻製スイカは、マリネや燻製でかなり時間を要するので、余裕のある休日などに試してみてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/2E4UwOYZfrI
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ローストポーク 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的精選貼文
速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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【材料/分量】
豚肩ロース肉(ブロック)2kg~2.5kg
タイム 1パック(約15g)
ローズマリー 1パック(約15g)
セージ 1パック(15g)
にんにく 2片
ローリエ 12枚
白ワイン 50ml
塩・こしょう 各少々
オリーブオイル 50ml
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1個
バター 60g
レモン 1/2個
じゃが芋(小) 15個
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【調理工程】
① 豚肩ロース肉に、塩・胡椒、にんにくのすりおろし、白ワイン、オリーブオイルをすりこむ。
ローリエ、タイム、ローズマリー、セージをまぶしつけ(肉にすりこんだオリーブオイルや
白ワインをハーブに絡める)肉の上にもハーブを乗せラップをし冷蔵庫で約3時間ねかせる。
② ①のハーブをはずす。
耐熱容器にオリーブを①の漬け汁も入れて熱し、
漬け込んでおいたハーブを炒めて香りを出して取り出し、
肉を入れて全面にバターを絡めながらこんがりと焼いて火を止める。
③ じゃがいもは芽を取って半分に切り、にんにくは皮付きのまま潰して1片ずつに分けて潰し
②の肉の周りに入れ、取り出しておいたハーブ類を豚肉の上と全体に乗せる。
④ オーブンを200度に予熱する。
③を入れて約90分焼く。
④ 焼き上がりのじゃが芋、にんにくは付け合わせにする。
焼き上がりの肉食べやすく切って盛り付けレモンを絞りかけて盛り添える。
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