ナツメグの甘く刺激的な香りがホワイトチョコのまろやかさを際立たせるスタバの「チャイ＆ホワイトチョコレートティーラテ」など冬の新作ラテ3種を飲んでみた
ミルクティー ホイップクリーム 在 GIGAZINE Facebook 的精選貼文
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅sunshine channel サンシャインチャンネル，也在其Youtube影片中提到，［スタバ新作］スターバックス・パンプキン スパイス ラテ 15年ぶりの復活［9月1日発売］ 全国のスターバックス店舗にて『パンプキン スパイス ラテ』が9月1日(水)に発売となります。 この『パンプキン スパイス ラテ』は、アメリカで2003年秋に初めて発売され人気の秋の風物詩。 日本では2006...
ミルクティー ホイップクリーム 在 macaroni Facebook 的精選貼文
【レンジで簡単！もっちりシフォンケーキ風サンド】
型さえ100均でゲットすれば…
加熱は5分だけっ！
■食材（ホール18cm型/カット8個分）
・ホットケーキミックス：200g
・卵：2個
・砂糖：大さじ2杯
・紅茶のティーバッグ：2個
・牛乳：130cc
・サラダ油：大さじ2杯
〈トッピング〉
・生クリーム：200cc
・いちご：12個
■下ごしらえ
・紅茶のティーバッグ1個を開いて茶葉を取り出し（小さじ1杯分）、すり鉢で細かくします。
・牛乳を耐熱容器に入れ、レンジ600Wで1分ほど加熱します。（レンジによって吹きこぼれることがあるので、様子を見ながら温めてください）
・卵を常温に戻しておきます。
・生クリームをホイップしておきます。
・いちごのヘタを取って縦半分にカットします。
■つくりかた
①温めた牛乳に紅茶のティーバッグを1個入れて、5分ほど置きミルクティーを作ります。
②ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
③次に①で作ったミルクティーを加えて混ぜ合わせ、さらにホットケーキミックス、細かくした茶葉、サラダ油を加えて、気泡を潰さないように全体を軽く混ぜます。※ホットケーキミックスを加えたら、あまり混ぜ合わせないようにするのがポイントです。ちょっとダマができていてもOK！
④シフォンケーキの型（18cm）に流し込み、レンジ600Wで5分加熱します。
⑤レンジから取り出したら型ごとひっくり返して逆さにし、冷めるまで置いておきます。
⑥型から外して1/8の大きさにカットし、内側に切り込みを入れ、ホイップクリームとカットしたいちごを挟んで完成です！
【コツ・ポイント】
③の工程でホットケーキミックスを加えてからは、あまり混ぜない方がふっくら仕上がります♪型をひっくり返して冷ますと、生地がへこまずにキレイにできあがりますよ☆通常のシフォンケーキより弾力があって、蒸しパンとシフォンケーキの中間くらいの食感のケーキがお手軽にできますので、ぜひ試してみてくださいね！
❤️レシピリクエスト募集中です❤️
レシピのリクエストがあれば、コメント欄でどんどん教えてくださいね！
✨Instagramもフォローしてみてくださいね✨
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
ミルクティー ホイップクリーム 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
［スタバ新作］スターバックス・パンプキン スパイス ラテ 15年ぶりの復活［9月1日発売］
全国のスターバックス店舗にて『パンプキン スパイス ラテ』が9月1日(水)に発売となります。
この『パンプキン スパイス ラテ』は、アメリカで2003年秋に初めて発売され人気の秋の風物詩。
日本では2006年に登場して以来15年ぶりの復活となります。
パンプキン スパイスというのは、アメリカの秋に欠かせない大定番のスイーツ、パンプキンパイの味の決め手となるシナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブなどのスパイス。スターバックスの『パンプキン スパイス ラテ』は、かぼちゃのピューレにパンプキンスパイスのフレーバーを加えたパンプキンフレーバーソースと、いれたてのエスプレッソ、スチームミルクとのハーモニーが秋の空気を彩ります。トップのふんわりとしたホイップクリームにさっと振りかけたナツメグが一口目からリッチでクリーミーな味わいをひきたて、空高い秋の到来を告げる一杯です。
『パンプキン スパイス ラテ』 （Hot／Iced）428円(税抜)
「パンプキン スパイスというのは、アメリカの秋に欠かせない大定番のスイーツです
パンプキンパイの味の決め手となるシナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブなどのスパイス
スターバックスの『パンプキン スパイス ラテ』は、かぼちゃのピューレにパンプキンスパイスのフレーバーを加えた
パンプキンフレーバーソースと、いれたてのエスプレッソ、スチームミルクとのハーモニーが秋の空気を彩ります。
トップのふんわりとしたホイップクリームにさっと振りかけたナツメグが一口目からリッチでクリーミーな味わいをひきたて、
空高い秋の到来を告げる一杯です。」
＜お持ち帰りの場合＞Short ¥462／Tall ¥501／Grande 540／Venti® ¥579
＜店内ご利用の場合＞Short ¥470／Tall ¥510／Grande ¥550／Venti® ¥590
販売期間：2021年9月1日（水）～10月31日（日） ※なくなり次第終了
オーツミルクを使った
パンプキン スパイス オーツミルク ラテ(Hot/Iced)
もお楽しみいただけます
ちなみに、2021年9月よりフラペチーノに多く使用している太い口径のストローも紙製に切り替えていくとの発表がありました。
今回のストローは強度や耐久性を更に高め、仕様の改良を行ったものとのことだそうです
この素材変更が完了することにより、年間約2億本分のプラスチックストローの削減につながるそうです
洋なしとミルクティーのパンナコッタ460円(税抜)
フランス産アップルのタルト450円(税抜)
スイートポテトバー270円(税抜)
オレンジ&チョコレートバー270円(税抜)
パンプキンスコーン270円(税抜)
3種のきのことチキン 石窯フィローネ480円(税抜)
秋野菜とチキン サラダラップ460円(税抜)
@sunshine channel サンシャインチャンネル
#スターバックス新商品
#パンプキンスパイスラテ
#スタバ新作
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ミルクティー ホイップクリーム 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳解答
［8/21発売］ファミマフラッペシリーズ新作◯Afternoon Tea」監修の紅茶味と新作スイーツ
ファミリーマート“Afternoon Tea”監修の「ロイヤルミルクティーフラッペ」8月21日発売。
ファミリーマートの『フラッペ』は、コーヒーマシンのミルクで作る人気のフローズンドリンク。
「アフタヌーンティー ロイヤルミルクティーフラッペ」は、紅茶ブランド“Afternoon Tea”が監修。
ミルクティーと相性の良い紅茶『アッサム』と、上品な渋みのある紅茶『ケニア』の2種類を使用し、さらに細かく粉砕した紅茶茶葉をあわせることで、濃厚なミルクの中に香り高い紅茶が感じられる味わいとなっています。
濃厚なミルク感が感じられるアイスと、氷の粒を最大限細かく砕いたかき氷を混ぜ合わせ、さらに、紅茶風味のクッキーをトッピング。
なめらかなミルクティー味のかき氷の中に、クッキーの食感がアクセントになっています。
「アフタヌーンティー ロイヤルミルクティーフラッペ」の販売価格は320円(税込)。
全国のファミリーマート店舗で販売されます。
現在、ファミリーマートでは「贅沢マスカットフラッペ(298円)」「森永ラムネソーダフラッペ(298円)」「森永ミルクキャラメルフラッペ(320円)」「カルピスのできたてフラッペ(298円)」「リッチフラッペストロベリー2017(330円)」なども販売されています。
「アフタヌーンティー ロイヤルミルクティーフラッペ」297円（税込320円）
「紅茶ブランド「Afternoon Tea」監修のもと開発した、香り高い紅茶とミルクのコクが特長の本格的なミルクティーを味わえるフラッペです。紅茶風味のクッキーをトッピングし、細かく砕いたなめらかなミルクティー味のかき氷の中に、クッキーの食感を楽しめる仕立てです。［数量限定］」
とろけるクリームわらび餅 213円（税込230円）
「歯切れ良い食感のわらび餅生地に、ホイップクリームときなこをトッピングしたスプーンで食べるわらび餅です。別添で「黒みつ」付きです。」発売日：2021年8月20日
クリームシフォン マリトッツォ風184円（税込198円）
「オレンジ風味のシフォン生地にホイップクリームをサンドした、話題のマリトッツォをイメージしたシフォンケーキです。」発売日：2021年6月8日
しっとりミルクレープロール 税込198円
９層に重なったミルクレープをロール状にした、普通のミルクレープとはちょっと違うロールケーキスタイルです
ふわふわで崩れそうなくらい柔らかいミルクレープはとっても美味しいです
@sunshine channel サンシャインチャンネル
#ファミマ新商品
#ファミリーマート
#ロイヤルミルクティーフラッペ
ミルクティー ホイップクリーム 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的精選貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
11/9は日本では「タピオカの日」です！
タピオカにピッタリのアッサム紅茶のミルクティーをシフォンケーキにしてみました。
ミルクチョコの優しい甘さとモチモチしたタピオカがクリームと合わさって本当に美味しいシフォンケーキになりました。
0:00 タピオカミルクティーのシフォンケーキ導入
0:27 ブラックタピオカを茹でる
1:17 アッサム紅茶のシフォンケーキ
6:16 ミルクチョコレートのガナッシュ
7:13 ホイップクリーム
7:48 シフォンケーキの組み立て
8:46 試食
9:30 カカオノート（焦げるときの対処方法）
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中！
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
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[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[ 材料 - シフォンケーキ ]
- アッサム紅茶のシフォンケーキ - （17cm型）
A - 薄力粉：80g
A - ベーキングパウダー：3g
A - 紅茶葉（アッサム）：5g
B - 卵白（L）：3個分
B - グラニュー糖：35g
C - 卵黄（L）：3個分
C - グラニュー糖：35g
D - 牛乳：50ml（120mlを使い80gあればOK）
D - 紅茶葉（アッサム）：10g
サラダ油：50ml
[ 作り方 ]
1. 紅茶葉をミルにかけて細かくし、Aの粉類を合わせてふるう
2. 卵を卵黄と卵白に分ける
3. 卵黄3個分にグラニュー糖を入れて泡立てる
4. サラダ油と1で作ったミルクティーを80g入れ混ぜる
5. 粉類を入れて混ぜる
6. 半冷凍した卵白にグラニュー糖を入れメレンゲを作る
7. 5に半分捨てメレンゲして、後は気泡を潰さず混ぜる
8. オーブンを予熱して、170℃で35分前後焼く
9. 焦げそうな場合は10分すぎくらいにアルミの蓋をすると良い
10. 出してすぐワインのボトル等を使用して逆さにして冷まして完成
- ガナッシュクリーム -
ミルクチョコレート38%：50g
生クリーム35%：25g
[ 作り方 ]
1. チョコを刻む
2. 生クリームを1に入れて電子レンジで生クリームを沸かす
3. しばらく置いて温度を伝えてから混ぜて乳化させる
4. シフォン生地に塗る
- タピオカ -
ブラックタピオカ（乾燥）：70g
[ 作り方 ]
乾燥ブラックタピオカを多めの湯で60〜90分茹でる
- ホイップクリーム -
生クリーム42%：120g
グラニュー糖：10g
[ 作り方 ]
最初にグラニュー糖を全部入れて、氷を当てながらホイップする
■シフォンケーキ型 17cm
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■シリコーンスパチュラ
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■小さな五徳（ガスコンロに置いたもの）
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■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
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■シリコンホイッパー TOMIZ
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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■銅プチパン 10cm
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■ハンドミキサー（動画内は音量を下げています）
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
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dretec HM-703WT
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■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
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