Search
ホワイトソースを豆腐で代用！「鶏むねとほうれん草のワンパングラタン」
フライパンで作れるグラタン風のアレンジレシピをご紹介します！ホワイトソースは豆腐に代用することで簡単に作ることができます。鶏むね肉の柔かな食感とほうれん草の味わいがたまらない一品です。
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
レンジとトースターでパパっと！🙌
#ドリア
https://macaro-ni.jp/90415
【料理家 いがらしかな】
⠀
＼レシピあり／
サーモンとマッシュポテトのクリームグラタン。
我が家の定番♪
⠀
⠀
お気に入りすぎて、何度も作っているレシピです～(^^)
⠀
焼いてほぐしたサーモン、ホワイトソース、
マッシュポテト、チーズを重ねてオーブンで焼きます。
相性抜群の組み合わせです！
⠀
刺身用サーモンのサクを使えば、
皮や骨を取り除く手間が省けます。
骨が残っていないか心配…！ということもありません(^^)
⠀
マッシュポテトはレンジで簡単に作れます♪
バター控えめで、くどくありません。
⠀
普段の食卓に、おもてなしやパーティーに、
白ワインのお供にも！
ぜひ作ってみてください～(^^)
⠀
—————————————————————
⠀
サーモンとマッシュポテトのクリームグラタン
⠀
■材料（2人分／調理時間：15分〈焼き時間を除く〉）
刺身用サーモンのサク 1切れ （約200g）
じゃがいも 200g
豆乳 150ml（牛乳でも可）
長ねぎ 1/2本（約75g）
ピザ用チーズ 40g
薄力粉 大さじ1/2
オリーブオイル 小さじ3
バター 10g
塩・黒こしょう 各適宜
パセリ 少々（あれば）
⠀
■作り方
1.フライパンにオリーブオイル 小さじ1を中火で熱し、
サーモンを焼いて粗くほぐし、取り出す。
⠀
2.長ねぎは斜め薄切りにする。
フライパンにオリーブオイル 小さじ2を弱火で熱し、
長ねぎをしんなりするまで炒め、
塩 ふたつまみ、黒こしょう 少々で味を調える。
薄力粉を加えて全体を混ぜ、
豆乳を加えてとろみがつくまで混ぜながら加熱する。
⠀
3.じゃがいもは皮をむいてラップで包み、
電子レンジ（500w）で6分加熱する。
フォークでつぶし、バター、塩 ひとつまみ、
黒こしょう 少々で味を調える。
⠀
4.耐熱容器に1、2、3、ピザ用チーズの順で広げる。
トースターで焼き色がつくまで8～10分ほど焼き、
ちぎったパセリをちらす。
⠀
■ポイント
・サーモンの臭みが気になる場合は、
サーモンの両面に塩 少々をすりこんで5分おき、
水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気を
おさえてから焼きます。
⠀
・マッシュポテトは皿の上などで平たく伸ばしておくと、
耐熱容器に広げやすいです。
⠀
・オーブンで焼く場合、250度に予熱して10分が目安。
⠀
・じゃがいもの芽や緑色に変色した皮は、
必ず取り除いてください！
⠀
⠀
♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック！
@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
⠀
⠀
—————————————————————
⠀
⠀
◈ YASAI&WINE
⠀
▷ 野菜料理とワインのペアリング本、
『ワインに合う！春キャベツの簡単レシピ10』を
Kindleにて発売中。
ワインエキスパートの夫と共著。
⠀
⠀
◈ 農家が教える！野菜の大量消費レシピ
⠀
『おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ』
Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。
⠀
⠀
⠀
◈ 野菜たっぷりレシピのブログ『農家のレシピ帳』
@tokyo831_com のプロフィール欄URLから。
⠀
⠀
#野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理大好き #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #フーディーテーブル #今日の夕食 #homecooking #cookingathome #cookinglife
#ワインに合う #サーモン #秋の味覚 #グラタン #今日のおかず
トントンもひっくり返したりもしないのに綺麗に作れるドレスドオムライスの作り方を紹介します！
●レシピ
鶏肉 150g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4本
卵 ３個（２個でもOK）
ご飯 茶碗１杯
塩 少し
ケチャップ ３周くらい
コショウ 少し
●手順
１ 玉ねぎ、人参、鶏肉を細かくきる
２ 玉ねぎと人参を先に炒めて玉ねぎが透明になったら鶏肉を入れて炒める
３ 鶏肉に火が通ったらご飯を入れる
４ ケチャップを入れる
５ お皿にご飯を盛り付ける
６ 卵３個を割って塩を振る
７ フライパンを温めて卵を流し込む
８ 箸で両端から掴んで中心に箸を置いたまま左手でフライパンをゆっくり回す
９ 半熟になったらお皿にのせて完成
●関連動画
【オムレツ】5分でわかる！肉汁ジュワーなミートオムレツの作り方【オムレツひき肉】
https://www.youtube.com/watch?v=5L_Sm_U7EXs
【ふわふわオムライス】炙りチーズとホワイトソースの神レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=_04dIN_b-v0
ホクホクとろーり【南瓜のチーズ焼き】Baked pumpkin with cheese./宿儺南瓜/
✅英語吹き替え版(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/xhyWtUJpZ9E
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こんにちは！みすずです
今日はホクホク甘い南瓜ととろりんチーズが美味しいチーズ焼き。
「すくなかぼちゃのチーズ焼き」です。
今回は宿儺南瓜を使いましたが、お好きな南瓜でお楽しみください
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/sukunakabocya_cheese
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【目次】
0:00 挨拶
0:30 アレンジについて
1:01 今日の流れ
1:23 栄養素について
1:42 材料について
2:05 材料の準備
2:47 焼きます
4:12 チーズをのせて焼きます
5:05 取り出します
5:19 出来上がり
5:30 最後に
6:21 エンディング
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
[こちらもどうぞ]
☆南瓜と生クリームのチーズ焼き
https://youtu.be/WPKPO2Z9nhw
☆南瓜と挽肉の生クリームグラタン
https://youtu.be/69kU6QQoKp0
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
[使用道具]
☆フライパン:staubピュアグリル22cm
☆トースター:アラジン グラファイトグリル&トースター
☆器:staubレクタンギュラーディッシュ14cm
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【関連動画】
ただ焼くだけでめっちゃうまい。かぼちゃのチーズ焼き！ ホクホクとろーり火もホワイトソースも不要！簡単南瓜人気レシピ
https://youtu.be/m--GoqWSL5Q
【我が家の定番】焼くだけで驚くほど旨い！かぼちゃの黄金焼きの作り方【kattyanneru】
https://youtu.be/0kq7h5A_UXQ
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【SNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
★TikTok @misumisu0722
★Instagram @misumisu0722
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter @misumisu0722
https://twitter.com/misumisu0722
𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
http://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：http://pixel-co.com/
効果音：効果音ラボ
#かぼちゃ #チーズ焼き #すくなかぼちゃ
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
チーズたっぷり、ポテトグラタンのご紹介です♪ほくほくのじゃがいもにとろけるホワイトソースが相性抜群です！難しいイメージですが、覚えてしまえば簡単です♪大人も子供も大好きな味！ぜひ夕食の献立にいかがでしょうか？
■材料 (2人分)
・じゃがいも 3個
・玉ねぎ 1/2個
・ベーコン 4枚
・ピザ用チーズ 50g
・サラダ油 大さじ1
☆ホワイトソース
・有塩バター 40g
・薄力粉 大さじ3
・牛乳 500cc
・塩 小さじ1/2
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に並べ、塩(分量外：小さじ1/4)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。
(2)ベーコンは細切りにする。
(3)鍋にバターを入れて中火で熱し、薄力粉を加えて混ぜ合わせ、牛乳を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。なめらかになるまで加熱する。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れてしんなりするまで炒め、塩を加えて炒め合わせる。さらに、じゃがいも、ホワイトソースを加えて合わせる。
(5)耐熱容器に入れてピザ用チーズをちらし、220℃のオーブンでチーズが溶けて薄く焼き色がつくまで10〜15分焼く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/153663293230154191
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #料理
2017/06/27 - 「簡単！ダマ知らずのホワイトソース♪」の作り方。フライパン1つで出来ます❤ 09.04.22、12.06.08、100人話題入りしました。作ってくれた皆様, ... ... <看更多>
グルテンがないのでダマにならず、事前にふるう必要もありませんし、あとかたずけで フライパン を洗う時もさっと流れて楽なのもうれしい点です。 コツといえば・・・・ 失敗 ... ... <看更多>
ホワイトソース 作り方 フライパン 在 簡単！ホワイトソースの作り方 - YouTube 的推薦與評價
Basic bechamel (white sauce) and Croque Madame : Simple recipes from chef MIKUNI · 工程もシンプルで作りやすい、マカロニグラタン／順に フライパン に ... ... <看更多>