【オンライン】発酵プランナー基礎講座.
開催しました！
２日間で学ぶ発酵の基礎
テキストでしっかりと発酵のプロセスや、発酵の起源、様々な発酵についてなどなど学びます。
実習では基本の甘麹、塩麹、醤油麹、更に進化した発酵ビーガンヨーグルトとビーガンバター！をLAB！
この日は1日目、和食ランチを作りました♪
岡山と宮崎の青島でカフェを経営されている
@aya.miyake Ayaさん、お店に出てきそうなクオリティ💖流石です👏.
福岡からご参加の
@mi_fu0614 kanaさん、オンライン越しにお会いできて緊張も解れいつものようにレッスンが出来ました！いつもありがとう😭
オンライン慣れてきたとはいえ、初めてのハプニングも多く、それでもしっかりと伝えることができて、やっぱりいいなと手答えと実感。
大満足していただけるレッスンになったのでは？なんて思っています♪
2日目に続きます…
発酵プランナー基礎講座
オンライン、対面レッスンについてのお問い合わせお申し込みは、
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパもしくはDMにて！
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