連載 掲載レシピ
『絶品！お店のような本格バーガーを！エビカツバーガー-高菜入りタルタルソース-』
ハンバーガーショップの名物グルメとして
親しまれている
エビカツバーガー。
そんなエビカツバーガーを
手作りしてみてはいかがでしょうか。
サクサクに揚がった
エビカツは絶品。
一口食べれば、
お店で食べるような味を味わえます。春から初夏に作れば、
お花見に持っていったり、
公園で食べたり、
ピクニックのお弁当にしたり、
色んなシーンで大活躍。
高菜入りの自家製タルタルソースとの相性もいいですよ。
タルタルソースは多めに作っておけば、色んな揚げ物料理に活用することもできます。
ぜひ試してみてください。
料理研究家 指宿さゆり
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