【クリーミー】チョコレートプリンの作り方
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チョコレートプリンの作り方 在 ゆうyou Youtube 的最佳貼文
本日の材料のご紹介
【チョコプリン】
材料(2〜3人分)
・生クリーム 100cc(1/2cup)
・牛乳 100cc(約1/2cup)
※生クリーム・牛乳のみ使用の場合
200ccになるようにしてください
・マシュマロ 90g
・チョコレート 50g(1枚)
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ぜひお試しあれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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#美味しんぼ日記
チョコレートプリンの作り方 在 甘男とチョ娘 Youtube 的精選貼文
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こんにちは☺甘男とチョ娘です!
もうすっかり涼しくなった今日この頃。
チョコレート欲が止まらないのは私だけではない筈!
そう思って作ってみました、
【超濃厚とろける生チョコプリン】!
しかも今回はダブルチョコレートです。
これを食べると、チョコレートの満足感にひたれ
ることうけあいです。
簡単に出来るので是非お試しください☺
≪材料 100ml耐熱容器×4個分≫
チョコレート(ビターがおすすめ) 160g
牛乳 150ml
生クリーム 50g
卵 1個
チョコレート 50g
牛乳 60g
ドライフランボワーズ おこのみで
【チョコレートプリン生地を作る】
①チョコレートを刻み、生クリームと牛乳を
鍋で軽く沸騰させる。
②軽く沸騰したら火を止めてチョコレートを加え、
しっかりと溶かす。
すぐに使うのでそのまま隅に置いておく。(粗熱を取る)
③卵を溶いて、②を加え、滑らかになるようによく混ぜる。
④1度濾す。
⑤容器に入れ、アルミを被せる。
⑥フライパンに綺麗な布巾を置き、水を入れ、軽くふつふつ
としてきたら容器を入れる。
⑦ふつふつした状態のまま蓋をしてそのまま弱火で5分程度加熱したら
火を止め、余熱で30分程度置いておく。
⑧固まっているか確かめ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。
【チョコレートソースを作る】
①耐熱容器に砕いたチョコレート(今回はタブレット型を使用)、
牛乳を入れ、ラップをせずに500w電子レンジ30秒加熱する。
②1度取り出して軽く混ぜる。
③再度500w電子レンジ30秒加熱する。
④混ぜ合わせて滑らかな状態にする。
【仕上げ】
①プリンの上にチョコとソースとドライフランボワーズ(なくても可)
を食べる直前にかけて出来上がり。
★ソースは食べる直前がおすすめです。
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【関連動画】
チョコ好きにはたまらない!ダブルチョコレートプリンの作り方| How to make Doble Chocolate Pudding
https://www.youtube.com/watch?v=ITPSsLlPUas
レンジで簡単!食べたらみんな虜になっちゃう『魅惑の生チョコプリン』Raw chocolate pudding
https://www.youtube.com/watch?v=TTWei5zJRY8
とろけるプリンの作り方☆Eazy Custard Pudding Recipe|Coris cooking
https://www.youtube.com/watch?v=lgbq6H3v3ng
キャラメル・チョコレートプリンの作り方 Caramel Chocolate Pudding
https://www.youtube.com/watch?v=caR3YIQ8h4k
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●動画内では以下の調理器具/食材を利用しています。
・包丁
グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2
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・まな板
チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード M CU033-1
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・ゴムベラ
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301
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・抹茶粉
製菓用抹茶 / 40g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
https://amzn.to/2SpLjK2
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●OTHER MOVIES OF SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL.
[ASMR]THREE TYPES CHOCOPIE STICK
/Three types ChocoPie stick
https://youtu.be/_FM8c4-9pQQ
[ASMR]FONDANT CHOCOLT
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI
[ASMR]LINGOTS AU CHOCOLAT
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc
=============================
●Cookwear&Ingredients
・Kitchen knife
https://amzn.to/2DT7LmF
・Cutting board
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・Rubber spatula
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#とろけるプリンレシピ #UCq78QcAOJu2veaiCyHiWoYwr
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