關於 ソウルフード ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【竟然係 #北海道料理？😂 ABC Cooking Studio Hong Kong 湯咖喱班最後一星期！】
前排睇番日本綜藝《 #火曜サプライズ 》最終回，搵嚟北海道出身嘅男演員 #大泉洋 做嘉賓。佢透露自己嘅「 #ソウルフード 」（「Soul food」日文解作「令人憶起思鄉之情嘅食物」），就係「湯咖喱」（ #スープカレー ・su-pu kare- ）。一次響印度工作忽然思鄉，好想食湯咖喱，當地印度人個個耍手擰頭：「我哋冇呢樣嘢㗎喎。」佢自己話諗番起都覺得有趣。
雖然係咖喱，發源地竟然係北海道！唔好以爲逢係日本咖喱就得個甜字冇咖喱味，上wiki check下就知道，湯咖喱有別一般用咖喱磚煮嘅日式咖喱，咖喱湯內會加入多款香料，湯汁更香濃惹味。此外，食材同咖喱湯會分開烹調，食材要大大件唔切開，臨食嗰陣先浸入咖喱湯，所以會食到食材原有嘅口感，唔似日本咖喱咁煮到稔哂。亦因爲咁，除咗蘿蔔、薯仔同矮瓜之外，平時與咖喱無緣唔耐煮嘅西蘭花、秋葵、粟米筍都可以加入湯咖喱陣營，鍾意食菜又嫌口寡寡嘅同學，夏天整番個好開胃湯咖喱就啱哂啦。
講咗咁耐，聲些其實係想分享下前兩日上 #abccookingstudiopmq ，同福井小伙伴 Karman 與 Carrie Lai 齊齊上 #SUN老師 教授嘅「 #細嚐北海道定番美食 」烹飪班（ #ABCで北海道気分を味わおう ）有幾開心啫。😊 前排 PMQ 元創方教室因為疫情問題冇得堂食，由5月份終於開番，學完煮飯仔又可以一齊撐枱腳兼影靚相，呢個打卡活動係咪好益智先？😏
各位同學如果都好掛住北海道嘅，就要嚟學整湯咖喱思鄉啦！呢個班仲剩番一星期咋，報名真係真係真係要快啦～

#記住搵SUN老師上堂啊
#一路學煮餸一路傾動漫嘅烹飪堂
#咒術迴戰熱烈討論ww
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🏮春節浪漫市場 New Year Romantic Market 2/13 - 2/14 in TOKYO🏮主視覺插畫繪製

台湾のカルチャーを衣食酒で紹介するお店「BIG ROMANTIC STORE / 大浪漫商店」が台湾のお正月「春節」にちなんだマーケットをBONUS TRACKと共同で開催いたします。とても台湾らしい、個性的な出店者さんが集まりました。

台湾が恋しい人も、台湾に帰れない人も、散歩がてらに暖かくしてお立ち寄りください。
�※悪天候の場合中止または日程変更となります。
※基本会場は屋外となります。感染対策やイベントの概要に関してはBONUS TRACKのインスタグラムより随時アナウンスさせていただきます。@bonustrack_skz

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＜参加店舗＞

■PAR STORE (雑貨)
@par_store

■BIG ROMANTIC RECORDS (レコード)
@bigromanticrecords 

■顏社 KAO!INC. (音楽CD、グッズ)
@kao_inc 

■你好我好 (雑貨)
@nihaowohaostore 

■hanamikoji （靴）
@hanamikoji_shoes
@hanamikoji.shoes.taiwan

■+10‧テンモア (靴下)
@10moresocks 

■台湾の日台カルチャー誌『秋刀魚』(本)
@qdymag 

■初耳 / hatsumimi（台湾雑貨と日日辣油）
@hatsumimi.mag 

■菅原慎一 (カセット、雑貨)
@sugawarashinichi 

■Aikoberry / アイコベリー (似顔絵)
@aikoberry 

■BEBE (雑貨)
@beegsleep 

and more....

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💈＜同時開催 / ニューイヤー魯肉飯まつり＞💈

台湾のソウルフード「魯肉飯/ルーローファン」最近お店でもコンビニでもよく見かけたりと、身近なご飯として定着しつつあるのを感じます。もちろん味はお店によって千差万別で、どのお店もそのお店の個性があって素晴らしい！本場台湾でもお店によっていろんな味が楽しめるのが魯肉飯なのです。そこでこの度、色んなお店の魯肉飯を一度に楽しめる企画を考えました。今回のメニューは3店舗の盛り合わせの1種類のみ。お気に入りの魯肉飯を見つけるキッカケになれば嬉しいです。

最近常看到台灣靈魂美食「魯肉飯」出現在日本店家中，甚至便利商店也有它的蹤影，感覺魯肉飯已經入侵日本文化了！當然每一家店都有各自不同的口味，每一碗魯肉飯都有它的靈魂！就連台灣當地口味也是千變萬化。

這回為了讓大家能一次感受不同店家的口味，大浪漫商店特別與「鬍鬚張魯肉飯」及「帆帆魯肉飯」推出「綜合魯肉飯拼盤」，希望能滿足你們的胃！


日時：2/13(土).14(日) 11:00-16:00 
場所：BONUS TRACKキッチン棟

※テイクアウト販売となります。
※売り切れ次第終了となります。


＜参加店舗＞

■髭張魯肉飯

台湾の老舗魯肉飯店「鬍鬚張」。金沢にある正規日本店が日本に台湾の魯肉飯の魅力を広めるために特別参加します！東京であの味が食べられる貴重なチャンスです！
@higecho2004 

■帆帆魯肉飯

台湾で出会った魯肉飯の味が忘れられず、独自に研究を重ね、ついに台湾で食べたあの味を作り出すことができました！2017年より間借り営業の魯肉飯店としてスタートし、2020年11月に三軒茶屋に魯肉飯専門店としてお店をOPENしました。
@funfunluroufan 

■大浪漫商店

2020年に下北沢BONUS TRACK に誕生した魯肉飯と滷味そして台湾クラフトビールのスタンド。台湾のインディーズ文化を衣食酒で発信していきます。飽きのこない味の魯肉飯を研究中。
@bigromanticstore 

‧‧‧

More Info｜https://www.bigromanticrecords.com/single-post/new_year_romantic_market_2021
�illustration｜紅 林 / Hori b. Goode @horibgoode 

Thank you @teraobud

「もずく、おきなわそば。」
沖縄のソウルフードのひとつ「沖縄そば」✨
#チャランポランタン のYoutubeで沖縄そばを食べていたお店がここ「くんなとぅ」😊

もずくを練り込んだ自家製のおそばにじゅーしー、もずくの天ぷら、もずく酢、もずくゼリー、そしておそばに入れるもずく✨
そう、もずくづくしを楽しむことができます💕

豚骨とカツオだしのスープ少し甘めかな✨
もずく麺が合います😊
本ソーキもホロホロで美味しい✨

青い海を見ながら美味しいもずく料理を楽しみましょう😃
この満足感を味わってみてください💕

近々また伺わせてくださいませ✨
•
🌴Location🌴
#くんなとぅ ✨
#沖縄そば の美味しいお店✨
#南城市 #奥武島 の入口にあります🚗✨
・
#沖縄 #沖縄旅行 #沖縄旅行計画 #沖縄ランチ #沖縄好きと繋がりたい #沖縄グルメ #ソーキそば #colorful_okinawa

#料理#デカ盛り#ラーメン

東海地方のソウルフード、寿がきやさんのラーメン！これはもう慣れ親しんだ味！
安くて美味しくて、中学や高校の頃よく食べていました！
田舎やから遊ぶってなったらイオンとかしかないわけですよ、でもイオンってなんでもあるから最強やと思うんです。映画館あって服屋さんあって雑貨屋さんあってゲームセンターあってスーパーもある。だから家の近くにイオンがほしい。なんでもあるから。そこで必ずと言っていいほどフードコートに入っているのがこのスガキヤなのです！！
遊んでプリクラ撮ってご飯はスガキヤ。ラーメンも美味しいけど、混ぜごはんもめちゃくちゃ美味しい。ソフトクリームもめちゃくちゃ美味しい。安くて美味しいから本当に最高なんです。
地元に帰りたくなる味。袋麺とお店で食べるのはまた少し違ってどっちも美味しい✨
最近は袋麺も関東のスーパーで見かけるから嬉しい！！

月・水・金の20時に更新！週に一回食べる生放送もやってます！
食べる事が大好きな双子です👭よろしくお願いします！！！

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〒150-0002
東京都渋谷区渋谷2-22-3 渋谷東口ビル10F はらぺこツインズ宛

までよろしくお願い致します！
※生物や常温で保存が出来ないものはお受け取りすることができませんのでよろしくお願い致します。

小野かこ(姉)
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#大食い#はらぺこツインズ#ラーメン

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定期的にライブを開催、プライベートでも仲のいい芸人が集まったパンサー尾形率いる尾形軍団のYouTubeチャンネルです。
毎週金曜19時を目安に動画をアップします。

今回の出演者
こりゃめでてーな　伊藤こう大：https://twitter.com/info_zawazawa
かたつむり　ニュー岡部：https://Twitter.com/okabeccinyo
佐助：https://mobile.twitter.com/sasukeofsasuke
イチキップリン：https://twitter.com/hatomunejapan
けんちゃん
てのりタイガー渡瀬瑞基：https://mobile.twitter.com/watase_mizuki
りゅーじ
キャベツ確認中しまぞうZ：https://mobile.twitter.com/kyabeshima
シンガリ西島永悟：https://mobile.twitter.com/nikuspray2
パンサー尾形貴弘：https://twitter.com/ogaogaoga399
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