カラフルプルコギ
毎週日曜に出演させていただいているTOKYO MX「日曜はカラフル!!!」、
先週は記念すべき100回放送記念でした☺️✨✨
トライアスロンのレースと被っていてスタジオには行けませんでしたが、韓国ではおめでたいときに作るプルコギのレシピを提供させていただき、
アンミカさんに素敵に調理していただきました🙋♂️🙋♀️✨😭
カラフルプルコギのレシピは、
@sunday_colorful のインスタ、HPに掲載されていますので参考にしてみてください🙆♂️
https://s.mxtv.jp/variety/colorful/speed_cook.html
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アンミカ 韓国 在 料理研究家 高橋善郎 Facebook 的最佳貼文
韓国風黒焼きそば
さきほど放送されたTOKYO MX「日曜はカラフル!!!」で紹介した料理です🌈
今回の料理は、韓国映画 パラサイトの中で登場して話題になった黒い麺料理のチャパグリをイメージして、
番組内の特集でもピックアップされたコーヒーを掛け合わせた韓国風の焼きそばを考案しましたーーー☺️
コーヒーとコチュジャンがアクセントですが、コーヒーの苦さも心地良い程度なので言われなければわからないかも?
でもコクがあって試作したのを食べていてもやみつき感がある味だなーと思いました👨🍳
韓国風 黒焼きそばのレシピは
@sunday_colorful のインスタ、HPに掲載されていますので参考にしてみてください🙆♂️
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