創立1931年的日本橋知名洋食老店ーたいめいけん
招牌的"タンポポオムライス(伊丹十三風)"
看到鬆軟的蛋切開心情都雀躍了~
放在蛋包下的チキンライス番茄醬酸味十足
在蛋包上也可以另外加上番茄醬(我居然忘了拍照...
酸味超過癮!
另外"牛肉のオムライス-ガーリック風味-"是一般蛋包飯那樣一開始就將飯包在蛋裡才起鍋
不同於タンポポオムライス的基本番茄風味
用了デミグラスソース(Demiglace Sauce,牛肉蔬菜等製成的醬)做淋醬
另有一番風味~
順便一提,
有點餐就可以加點羅宋湯和沙拉
一道才50日幣超划算!!
一餐吃下來 口味+量都很滿意
只是價格不算太親民+沒看到常上電視很有話題性的茂出木主廚真可惜ww
https://www.taimeiken.co.jp/index.html
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅Chef Ropia料理人の世界,也在其Youtube影片中提到,サッと作れる簡単ドライカレーをご紹介します。 茂出木シェフに教わった「洋食屋の本格ドライカレー」は料理王国さんのチャンネルへどうぞ! ◆料理王国さん「茂出木シェフのドライカレー」 https://youtu.be/fQbEjJua_6E 【使用材料 3~4人前】 ・豚ひき肉 400g ・...
たいめいけん 茂出木 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最佳解答
サッと作れる簡単ドライカレーをご紹介します。
茂出木シェフに教わった「洋食屋の本格ドライカレー」は料理王国さんのチャンネルへどうぞ!
◆料理王国さん「茂出木シェフのドライカレー」
https://youtu.be/fQbEjJua_6E
【使用材料 3~4人前】
・豚ひき肉 400g
・カレー粉 大1
・ケチャップ 大3
・醤油 大2
・玉ねぎ 1ケ
・パプリカ 1/2ケ
・人参 1/2ケ
・折れたパスタ あれば適量
・ガラムマサラ お好みで適量
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#ドライカレー #まかない料理シリーズ #作り方

たいめいけん 茂出木 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最佳解答
間もなくオープンの「たいめいけん新店舗」の厨房を茂出木シェフに紹介して頂きました♪
◆たいめいけんHP
https://www.taimeiken.co.jp/
◆料理王国さんコラボ 茂出木シェフのドライカレー
https://youtu.be/fQbEjJua_6E
◆料理王国さんコラボ Ropiaのパスタクワトロフォルマッジ
https://youtu.be/9Ei1QJIC3ys
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#たいめいけん #オムライス #茂出木シェフ

たいめいけん 茂出木 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最讚貼文
たんぽぽオムライス・・・僕もお店や動画で公開してますが大人気メニューの1つ!そのオムライスを生み出した元祖、たいめいけんにて直伝して頂きました。
キチキチの元吉さんともちょっと話したのですが、世の中落ち着いたら茂出木シェフ、元吉さん、僕と3人でイベントをやりたいなーと考えています♪
名付けて「東西オムライスを一度に食べられるSPイベント」
たんぽぽオムライスを生み出したお店の茂出木シェフ、そして僕自身も当時動画で勉強させてもらった元吉さんのオムライスがあったからこそ、僕もお店や動画でオムライスを紹介することができました。
偉大な2人の料理人とこうして繋がれていることに感謝をし、僕ができることをお2人に返していきたいと思っています。
そうなると、イベント企画でパァーっとやるのを計画するのが僕の仕事かなとw
オムライス好きの皆さん、世の中落ち着いたら楽しい事企画しますのでその時は是非みんなで盛り上がりましょう!
◆たいめいけんHP
https://www.taimeiken.co.jp/
◆料理王国さんコラボ 茂出木シェフのドライカレー
https://youtu.be/fQbEjJua_6E
◆料理王国さんコラボ Ropiaのパスタクワトロフォルマッジ
https://youtu.be/9Ei1QJIC3ys
◆元吉さんYoutubeチャンネル
@Kichikichi Omurice motokichi
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#たいめいけん #たんぽぽオムライス #茂出木シェフ
