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SHUNNO KITCHEN
フレンズ MARCHE
at HUG Ō WäR
明日&明後日開催🌿
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度重なる飲食店の時短営業・・・
こんな状況の中、SHUNNO KITCHENの仲間である
生産者さんを応援したい!という思いのもと
SHUNNO KITCHENと仲間たちのフレンズマルシェを
@mogurapicassowols の自由が丘にあるショップ
@hugowar_vintagechicにて開催します💚
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@nora_farm & @veggylifeabiko からは秋野菜が
@daichinotamago からは
平飼いの有精卵🥚🥚
@beaver.bread から栗のカンパーニュ(9\11のみの販売)
#どらしいたけ からは旬の椎茸が登場🍄
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SHUNNO KITCHENからはすだちのパスタやきのこクリームパスタ、すだちシロップなど秋の味覚をマルシェ先行販売!
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マルシェ限定のミックススパイスや
アップサイクルしたフルーツを使ったホットワインキットなどの隠し球も有り⚾️
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@hanaikeshi の生花店には
素敵な秋の花々が並ぶ予定
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SHUNNO KITCHEN
フレンズ MARCHE
at HUG Ō WäR
9/11(土)&12(日)
open hour / 11:00-16:00
*マルシェは野菜がなくなり次第終了となります
*ショッパーの用意がない為マイバッグお持ちください
*¥3000以上のお買物で💳ご利用頂けます
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#shunnokitchen #hugowar #norafarm #beaverbread #daichinotamago #shunnomarche #フレンズマルシェ #野菜のマルシェ #オーガニック野菜
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,カリッとホクホク 笑顔もホッコリ☺️ ちゃらりんこ 今回もリクエストで煮物じゃないかぼちゃのレシピ というコメントが見受けられたので コレをやりたいと思います\(^o^)/ かぼちゃ旨すぎ。 🎃۹(ÒہÓ)۶🎃🍺🎃🍁🍄🌰 西洋かぼちゃ(一般的な栗かぼちゃ)を選ぶ時のおいしいかぼちゃの見分け方。 ...
「すだち 旬」的推薦目錄:
- 關於すだち 旬 在 Shunno Kitchen Facebook 的最讚貼文
- 關於すだち 旬 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
- 關於すだち 旬 在 Shunno Kitchen Facebook 的最佳貼文
- 關於すだち 旬 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
- 關於すだち 旬 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
- 關於すだち 旬 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於すだち 旬 在 【旬の阿波ふうど】食卓に爽やかさをプラスする!徳島のすだち 的評價
- 關於すだち 旬 在 すだちの収穫に挑戦!【食いしん坊アカデミー 】 - YouTube 的評價
- 關於すだち 旬 在 旬八青果店 - 【産地直送「規格外すだち」今年も始まりました ... 的評價
- 關於すだち 旬 在 くだもので旬な朝ごはん!植松良枝さんの「すだちはちみつ ... 的評價
すだち 旬 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
いつもの朝食はちょっとリッチに✨
旬のすだちを使ったバタートーストをご紹介♪
簡単にできる絶品トーストを味わってみて!
▼▼詳しくはこちら▼▼
https://macaro-ni.jp/103999
すだち 旬 在 Shunno Kitchen Facebook 的最佳貼文
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今年も徳島県から神山すだちが届いたよ〜🌿
例年通りパスタソースとシロップにするよ〜💚
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出来上がるまで少々お待ちを〜!
すだちの季節到来ってことは…
そろそろ夏の旬のものが終わりの頃
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まだまだ夏満喫し足りていない方は
SHUNNO PASTA SETがオススメだよー!?
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すだち 旬 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
カリッとホクホク
笑顔もホッコリ☺️
ちゃらりんこ
今回もリクエストで煮物じゃないかぼちゃのレシピ
というコメントが見受けられたので
コレをやりたいと思います\(^o^)/
かぼちゃ旨すぎ。
🎃۹(ÒہÓ)۶🎃🍺🎃🍁🍄🌰
西洋かぼちゃ(一般的な栗かぼちゃ)を選ぶ時のおいしいかぼちゃの見分け方。
◆ヘタが枯れて乾いている
◆皮にツヤがあって硬い
皮にツヤがあって硬く、また、しっかりと重みがあるものがおすすめです。
◆種が詰まっていて、果肉の色が鮮やか
カットされている場合は、種がしっかりと詰まっていて、果肉の色が鮮やかなものを選びましょう。
★★★★★★★★★★★★★★
★かぼちゃの栄養効能★
カボチャは代表的な緑黄色野菜です。
カロテン、ビタミンB群を多く含んでいます。特に西洋カボチャにはビタミンCも豊富な上、カロテンはホウレン草に匹敵するほど含まれています。
●β-カロテン
抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
●カボチャはカリウムをたくさん含んでいます。ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります
●アンチエイジング効果
カボチャ、特に西洋かぼちゃには抗酸化ビタミンと言われているビタミンC、ビタミンE、そしてβカロテンが沢山含まれています。
●カボチャを食べてお腹もすっきり
食物繊維も豊富に含まれています。 カボチャには水溶性の他不溶性食物繊維が多く、ダイエットや便秘の予防や改善に役立ちます。
◆たいちょーイチオシ◆
おすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
https://www.shop-takahashi.jp/page/428
tell(問い合わせ)
0120-688-266
☆新規ご注文の方☆
購入時、アンケートがあるので
ちゃらりんこクッキングを記載してください!50円引きの特典があります。
やすまるだしのおいしいとり方(1分動画)
https://youtu.be/nKbBVTxp_Co
サクッとホクホク
1度は試してほしい旬のかぼちゃの人気レシピ
◆かぼちゃとサバ缶のから揚げ◆
かぼちゃ 正味300g
酒 大さじ1
出汁(やすまるだし) 大さじ2
片栗粉 薄力粉 適量
サバ缶 約200g
揚げ油 3cm
すだち 1/2
◆かぼちゃとサバの揚出し◆
かぼちゃとサバの唐揚げ 適量
出汁(やすまるだし) 100ml
大根おろし
小ネギ
大葉 各好みで
◆おまけ1品◆
動画参照
◆すだちサワー◆
焼酎又はジンやウオッカ 適量
すだちスライス1個で2杯分
蜂蜜 少し
塩ひとつまみ
氷 適量
炭酸 適量
飲みすぎちゃいますw
✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤
【食】をテーマに楽しい釣りや
めっちゃ参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのグルメなエンタメ番組
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📼ちゃらりんこクッキングは4K映像
TVでもお楽しみいただけます
★人気再生リスト★
ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
◆釣りを通じて季節を味わう◆
必見【ちゃらりんこフィッシング🎣楽しい釣った魚を食う🔪】
Eat the fish caught were!Part1: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
秋はキャンプに行ったり河原でBBQしたり芋煮会とか早くやりたい😆
1日も早くこのコロナ禍が収束してくれることをただただ祈るばかりです
数百年に一度あるかないかといわれることが
いつかは乗り越えてきた歴史になる
歴史の証人になろう
食とは人が良くなると書いて食になる🤟
諸行無常
僕の好きな言葉です。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
概要欄をここまで読んで頂いたあなたに感謝です。
ありがと~♪
∧∧ 。
゜ (^▽^)っ゜
(っノ
`J🐟
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すだち 旬 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
一汁一菜+ジビエ缶で贅沢家庭料理の詳しいレシピはこちら
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「冬のおうちジビエキャンペーン」応募はこちらから
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〈期間〉2020年12月24日(木)~2021年1月31日(日)
「ジビエセット」6種類のなかからいずれか1セットが当たります🤤(※景品何が当たるかはお楽しみです)
〈当選・発表〉抽選で600名様当選、2021年2月中旬ごろを予定。
※発送をもって当選の結果とかえさせていただきます。また、当選された方で、ご賞味いただいた感想をお送り頂いた方には、抽選で30名様に「高級ジビエ加工品セット」をプレゼントします。
〈応募方法〉インターネットに接続できるパソコンとスマートフォンなどから受け付けております。規約に同意の上、応募フォームに必要事項を入力し、アンケートをお答えいただき、ご応募ください。※お1人様1回限りのご応募とさせていただきます。
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1汁1菜+ジビエ缶ごはん:鹿肉と米粉のジビエガレットdeカフェ風あさごはん
・米粉 30g
・水 40ml
・塩 1つまみ
・卵 1/2個
本日の1菜:きゅうりとパプリカのピクルス
本日の1汁:即席コーンポタージュ
1汁1菜+ジビエ缶ごはん:鹿肉のコロッケdeおしゃれ居酒屋風ごはん
塩麹キャベツスープ(1杯分)
・キャベツ 150g
・水 100ml
・塩麹 大さじ1
・鶏ガラスープ小さじ1/2
いちごとアボカドの白和え
(和え衣)
・水切りした豆腐50g
・味噌大さじ1
・みりん大さじ1
・砂糖大さじ1
・すりごま大さじ1
・いちご2-3個
・アボカド1/4個
・くるみ お好み(本日は、3.4粒)
鹿肉とコロッケ~すだちがけ~(3-4個分)
・キャベツ100g
・鹿肉のパルマンティエ缶1/2缶
・マヨネーズ大さじ1
・小麦粉、卵、パン粉
・すだち
1汁1菜+ジビエ缶ごはん:鹿肉の洋風餃子deバル風ごはん
鹿肉の洋風餃子の餡(10個分)
・キャベツ100g
・鹿肉のパルマンティエ缶1/2缶
・マヨネーズ大さじ1
・餃子10枚
きのこたっぷりアヒージョ
・お好きなきのこと野菜
・深さ1-2cmオリーブオイル
・にんにく1片
・鷹の爪
・塩胡椒 少々
スペイン風ニンニクスープ
・パン1切れ
・生ハム3枚
・にんにく1片
・パプリカパウダー少々
・オリーブオイル大さじ1
・白ワイン15ml
・水 70ml
料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
サブチャンネル :https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
《チャプターリスト》
0:00 オープニング
0:22 米粉ガレット
0:55 ジビエ缶の魅力と食べ方
1:21 鹿肉と米粉のジビエガレット
2:30 1汁1菜 きゅうりとパプリカのピクルスト即席コーンポタージュ
2:51 実食
3:38 下ごしらえ
4:05 塩麴キャベツスープ
4:25 いちごとアボカドの白和え
4:53 鹿肉とコロッケ~すだちがけ~
6:51 実食
7:33 鹿肉の洋風餃子の餡
8:05 きのこたっぷりアヒージョ
8:48 スペイン風ニンニクスープ
9:18 餃子の焼き方
9:37 出来上がり
10:07 実食,エンディング
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【おすすめ動画】
100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
https://youtu.be/Rfu7TNT3WiI
3日分の平日お助けおかず【副菜の2品×3日=計6品!】
https://youtu.be/ckb184ILEiU
10品の秋の食材使い切り作り置き【保存期間】【きんぴら】【常備菜】
https://youtu.be/vF3TeN5Q7H4
"1週間の野菜&肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk"
【ゆるく糖質オフ・肥満解消】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』1日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/K16ysgoFIoY
【ゆる痩せ】野菜が主役10品作りおき【Newキッチン】【これからもよろしくね!】
https://youtu.be/VNBZFD4yDHA
1週間の野菜&肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk
【バリエ豊富】銀鮭で”和洋中”満喫レシピ【銀鮭のレアステー キ丼/粕汁/クリームパスタ】
https://youtu.be/AJfLxsMm-_Q
【食材まとめ買い】長持ち冷蔵/冷凍テクと保存期間【下味冷凍】
https://youtu.be/rDqnCUuKxPI
【レシピ本発売】2冊目は体を○○するごはん?掲載レシピ『レンジカニカマ丼と明太しらたき炒飯』を実演料理
https://youtu.be/TuOSW0owuGU100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
https://youtu.be/Rfu7TNT3WiI
3日分の平日お助けおかず【副菜の2品×3日=計6品!】
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10品の秋の食材使い切り作り置き【保存期間】【きんぴら】【常備菜】
https://youtu.be/vF3TeN5Q7H4
"1週間の野菜&肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk"
【ゆるく糖質オフ・肥満解消】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』1日目【お正月太り解消】【ダイエット】
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【ゆる痩せ】野菜が主役10品作りおき【Newキッチン】【これからもよろしくね!】
https://youtu.be/VNBZFD4yDHA
1週間の野菜&肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk
【バリエ豊富】銀鮭で”和洋中”満喫レシピ【銀鮭のレアステー キ丼/粕汁/クリームパスタ】
https://youtu.be/AJfLxsMm-_Q
【食材まとめ買い】長持ち冷蔵/冷凍テクと保存期間【下味冷凍】
https://youtu.be/rDqnCUuKxPI
【レシピ本発売】2冊目は体を○○するごはん?掲載レシピ『レンジカニカマ丼と明太しらたき炒飯』を実演料理
https://youtu.be/TuOSW0owuGU
#一汁一菜
#ジビエ
#鹿肉
#北海道産鹿肉のパルマンティエ
すだち 旬 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最讚貼文
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「さつま汁」をお届けします。
スペースパンについてはこちらから👇
◆スペースパン(アサヒ軽金属)
https://www.kurut.onl/m/1f8P
読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋など、秋を表す言葉はいくつかありますが、『食欲の秋』という言葉がある通り、秋は食べ物がおいしい季節ですよね♪
きのこ類や旬のお魚を使った料理を楽しんだり、ぶどう狩りやキノコ狩りといった秋の味覚を楽しめるイベントも多いですよね!
今年ももうすぐ終わりですが、美味しいものを食べて元気に乗り越えましょう◎
▼「一汁一菜ごはん」の動画はこちら👇
お豆腐ごはんとのかぼちゃの胡麻お味噌汁
https://youtu.be/MqY5SgyEre8
だし巻き卵と具だくさんお味噌汁
https://youtu.be/e5adE24JfzY
〜さんまの三枚おろし〜
①頭をおとす
②尾のほうから包丁の刃を入れ、お腹を開く
③内蔵を取り出して水で洗う。
④キッチンペーパーよく水気を拭く
⑤頭の方から背骨の上に刃を入れて、骨に沿って進める。
⑥反対側も同様に
⑦腹骨を包丁を添わせて取り除く
⑧骨抜きで頭側の骨を取り除く
きょうのごはんは…☁︎
・秋刀魚の炊き込みご飯
・さつま汁
・お漬物
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00:50
▽道具
包丁
まな板
まな板(肉・魚用)
ボウル
片手鍋
▽炊き込みご飯の食材
秋刀魚 2尾
塩 少々
お米 1.5合
ショウガ 1かけ
舞茸 1/2パック
ぶなしめじ 1/4パック
小ネギ 適量
すだち 1個
▽Aの食材
濃口醤油 小さじ2
薄口醤油 小さじ1
みりん 小さじ2
お酒 小さじ2
水 400ml弱
和風顆粒だし 小さじ1
▽さつま汁の食材※作りやすい量
鶏もも肉 100g
さつまいも 1/2本
大根 1/8本
人参 小1/4本
ごぼう 1/4本
厚揚げ 1/2枚
サラダ油 小さじ1
水 600ml
和風顆粒だし 小さじ1弱
味噌 大さじ1.5
みりん 小さじ1
薄口醤油 小さじ1弱
小ネギ 適量
▽炊き込みご飯の手順
1. 秋刀魚は頭とワタを除いて三枚におろし、長さを半分に切る。塩適量をふり、魚焼きグリルかフライパンで、強火で3分間こんがりと焼く。(今回はスペースパンを使用)
2. お米は洗って、30分浸漬したあとにザルにあげておく。
3. ショウガは千切りにして、舞茸はさいておく。しめじは小房にわける。
4. 「Aの食材」の顆粒だし以外の調味料を合わせて、合計で400mlになるように水を入れる。
5. 土鍋に米、和風顆粒だし、4の合わせ調味料を入れてよく混ぜる。そのうえに、3をきのこ類とショウガをのせる。ふたをして強火にかけて、煮立ったら弱火にして約10分間炊く。最後の30秒~1分間を強火にし、火を止めて、焼いた秋刀魚をのせて、約10分間蒸らす。
6. 最後に小口切りにしたネギとくし切りにしたすだちをのせる。
▽さつま汁の手順
1. 鶏もも肉は筋や軟骨を取り除いて小さめの一口大に切る。
2. さつまいもはよく洗って乱切り、大きい場合は半月切りにする。水につけてアク抜きをする。
3. 大根と人参は皮を剥いて、いちょう切りにする。ごぼうは洗って斜め切りにして水につけアク抜きしておく。
4. 厚揚げはお好みの厚さに切っておく。
5. 鍋にサラダ油を入れて1の鶏肉を色が変わるくらいまで炒める。
6. 5に大根と人参、ごぼうを入れて炒め合わせ、水と和風顆粒だしを加えて10分ほど煮込む。さつまいもと厚揚げを入れてさらに5分煮込む。
7. 6に味噌をとく。小ネギ小口切りにしてよそった椀にネギを散らす。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
https://amzn.to/2PURUJM
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
まな板(肉・魚用)
http://amzn.to/2GRWaEm
ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
片手鍋
https://amzn.to/31FQmYM
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すだち 旬 在 すだちの収穫に挑戦!【食いしん坊アカデミー 】 - YouTube 的推薦與評價
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