春のビシソワーズ、揚げ物2種類は板の上で3点セットに。.
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ビシソワーズのじゃがいもは @nolnolbrothers さんの。.
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新玉ねぎをたっぷり使って濃厚なポタージュに🎶.
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本当はよもぎのポタージュにしようかと思ったのだけど。男性が多いとお伺いしたのでシンプルに。.
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上に散らしたケールなばなは @bugrassfarmers さんの無農薬のもの。生で食べても美味しい！とおすすめされたのでフレッシュのまま刻んで。.
ホタルイカと一緒にめしあがれー♡. .
毎週 @farmersmarketjp で新鮮で美味しいお野菜が仕入れられるのでたくさんの農家の皆様に心より感謝です。.
makanacookingsalonではできる限り無農薬だったり有機のものを選んでこだわりの食材を皆様にお出ししています。.
スパイス類は全て @n.harvest さんのオーガニックのもの。
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snsで繋がってる方しかタグ付けできないのが残念。.
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今回のケータリングもマーケットで仕入れたお野菜、ハーブをふんだんに使わせて頂きました！.
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スタイリングで使ったお花もファーマーズマーケットのお花屋さんの🎶.
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こうして、お料理を仕事にしてると本当にいつも思う😭！. .生産者の皆さん、美味しいお野菜、かわいいお花をいつも本当にありがとうございます♡. .
@kanapon0711 から貰ったスプーンや、ガラスのお皿も使わせてもらったよーん♡もじこありがとー♡大切に使ってまする✌️( ¨̮ ✌️)
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