關於 けんちん汁 レシピ 人気 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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美味しい炊き込みご飯には
具材がいっぱい入れ込んであるので
これと汁物。
例えば粕汁やけんちん汁やお豆腐とわかめのお味噌汁や豚汁があれば十分大満足な食事に。

お魚入り美味しい炊き込みご飯。
お魚も炊き崩れしないこともポイント。

ほっこり美味しく
思わずお代わりしちゃう美味しさです。

連載　掲載レシピから引用。

料理研究家　指宿さゆり
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南瓜はメインになりにくいけど、挽肉たっぷりで作ると、あっさりだけどお肉のコクも出て栄養満点の身体にいいおかずになります。
これをどーんと作ってけんちん汁などの汁ものあわせて一汁一菜の献立もよし、お弁当のおかずにするもよし♡
炊き立てよりも一旦冷ました方が味が深くなります。
そぼれまみれの南瓜炊いてみてね!
調味料は素材をたてるくらいの濃すぎない味付けです＾＾

レシピは下にあります↓

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【Ingredients】 4 servings
18oz Kabocha Squash (Japanese Pumpkin)
a pieces of ginger
250g Ground chicken
3 tbsp Sake
9oz Water
2 tbsp Soy sauce
1 tsp Sugar

2 tsp Oil

***れしぴ置き場***

【材料】約4人分
鍋は直径18cm深さ8cmの大きさのものを使っています

南瓜 500g
(中くらいの大きさのを半分くらい)
生姜 15g
鶏ひき肉 250g
酒　大さじ 3
水 250cc
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ 1
米油 小さじ 2


【作り方】
①南瓜は食べやすい大きさに切る。
***動画では5cm位の大き目に切っています。
生姜は皮付きのまま千切りにする。
②鍋に油を入れ熱したら、生姜と挽肉を入れて炒める
③肉に火が通って少し色が変わったら、南瓜を加えて南瓜に油が回るまで炒める。
④水(南瓜が浸るくらい)を加えてアクをすくい取りながら中火で煮る。
***南瓜の種類やカットが小さいと煮崩れしやすいので、火を弱めて煮て下さい。
⑤アクをすくい終えたら、砂糖と酒、醤油を加えて南瓜が柔らかくなるまで15分ほど煮る。
***保存するときはしっかり冷めてから保存容器に移す。

●保存はタッパーなどに入れて。3日ほどで食べきってください。
梅雨時や夏は傷みやすいので容器などもきちんと殺菌したものを使いましょう。
容器から取り分けは必ず綺麗なお箸で!
食品にも使える「ドーバーパストリーゼ77」を私は使っています。
●気温の高い季節は、お弁当に入れるおかずは食べる時間なども考えて保冷してください。

ちゃらりんこ〜😀🤟
ようやく寒くなってきました❄
今回は基本的な豚汁ではなく
実家で僕のお袋が作っていたタイプの豚汁です
下茹でなしでフライパンや鍋ひとつで簡単に作れておいＣです
大量に作る炊き出しにも向いてます
身も心も温まりますね
生姜や味噌は体を温め根菜もたっぷりで下茹で不要のため栄養もバッチリ！免疫力アップにも効果があります。
是非お試しください＼(^o^)／



最高に旨いとっしー家の豚汁(我が家の豚汁)
(約8杯分)
大根 300g
人参 100g
牛蒡 1/2
長葱 1本
板蒟蒻 200ｇ
里芋 小 6-8個
木綿豆腐 200ｇ
胡麻油 小さじ2
ほんだし 大さじ1
豚こま切れ肉 200ｇ
酒 大さじ1
水 1.5ℓ
味醂 大さじ1
味噌 100ｇ
醤油 小さじ2
塩 ひとつまみ
薬味ネギ 1本分

七味唐辛子 好みで


☆具材は好みのものを
他に蓮根やしいたけ、きのこ類なんでも好きな物でお試しください。


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【やみつき究極のもつ煮〜隊長式〜】
一般的なもつ煮とはひと味違う！
けんちん汁風のモツ煮込みバージョン
隠し味にコチュジャンとアレを入れてピリッと旨辛にビールや日本酒、焼酎のアテに最高です！
やみつきになります。
身も心もポカポカ温まりますよ＼(^o^)／


豚白もつ 500ｇ
水 適量2ℓ
砂糖 小さじ1

人参 1本 約150ｇ
大根 1/2 約350-400ｇ
こんにゃく 1枚 約200-250g
ゴボウ 1本
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2欠片
生姜 1欠片
輪切り唐辛子 小さじ1
ごま油 大さじ1

水 2ℓ
ほんだしスティック 1本8ｇ
酒 100cc
味醂 100cc
味噌 100ｇ(約大さじ5)
コチュジャン 20ｇ(約大さじ1)
はちみつ 小さじ1
醤油 100cc

長ネギ 1本分

七味唐辛子や一味唐辛子は好みで〜
やげんの七味なんて最高です！

日本酒、焼酎、ホッピー、ビール、サワーがとまらない〜よく合います😍🍺

⚠️注意⚠️
無限に酒が進むので、飲みすぎないように
注意してください。

アレンジとしては
作り置きして残ったモツ煮を木綿豆腐と一緒に
鍋で煮るのが最高です！かけうどんにかけてモツ煮うどんなどもおいＣです。


リクエストいただいたイルミさん
https://twitter.com/WgVXnIgCk709BMw?s=09
いつもありがとうございます＼(^o^)／




【注意】リクエストは常時受け付けてますが
完全にやるわけではありません。
やるかどうかは需要なども踏まえた上で
やりたくなったらアップする予定です


僕の全ての動画は
Twitter、Facebook、Instagram、SNS各種、LINE、ブログ各種など自由に拡散、共有、転載、OK👍大歓迎です🎶＼(^o^)／
皆さんの温かい拡散が今後の動画作りへのチカラとなります！よろしくお願いします┏○



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