Many Japanese people recall eating onigiri when they were small.
おにぎりはふんわりと
崩れそうになる手前ぐらいが
お口の中でほろほろ
崩れて美味しい。
大葉をピリ辛に仕込んで
今回は仕上げています。
撮影どきも食欲そそる
日本の伝統のお料理。
美味しいですね。
お写真はレシピ撮影から引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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