油脂類 食物主要可分為飽和及不飽和脂肪酸，因飽和脂肪含量高的油品（牛油、豬油、椰子油等），對心血管健康較為不利，故建議選擇不飽和脂肪含量高且反 ... ... <看更多>

食物中「脂肪」含量較高的被稱為油脂類。油脂類食物有的很容易判別，例如煮飯使用的各式動物油和植物油，以及沙拉醬、瑪琪琳、蛋黃醬等；有些肉眼不易看 ... ... <看更多>