#柔媽咪烘焙教室 之鄭元勳老師分享自製『爆漿小籠湯包』！ 🌟小籠湯包材料比例如下🌟 【麵皮】 中筋麵粉80克。水40克 【肉餡】 細絞（豬大腿肉）120克 細絞（肥油沫）50克 豬皮凍 100克 【...

【小籠湯包】雖是常見小吃,但在製作上卻有著許多講究,它除了要皮薄餡多還要有爆漿的湯汁,還需搭配完美的外型! 只是大廚的要求對我們這些家庭主婦來說真的太難了,所以我今天做一款比較家常的【灌湯包】,同樣可...

【全台唯一一間東北料理鐵鍋燉在高雄】 秘製醬汁滋味鮮鹹超濃厚，還略帶辣麻感👍👍除了鐵鍋燉，還有老麵發...

#帶妈妈提前來慶祝母親節 第一次來這間老餐廳，希望可以勾起妈妈年輕時的美好回憶❗️ 連餐具都感覺好懷...

【享樂隨手拍更新】2020.10.12 喜相逢麵館 涼拌花生，麻辣素雞，涼拌黃豆芽，涼拌苦瓜，滷豬...

＃保師傅教做花式滷味之南京肚捲 一，以前冷盤師傅都會做，尤其是川菜館的師傅，現在連正宗川菜都快...

燉了一鍋百合銀耳，加上弟弟的大廚朋友送的豬皮凍。滿滿的膠質和多醣體，都是保養皮膚的好食材～想要漂亮...

假日在家簡單吃！ 吳家辣子雞丁、蔥開拌麵、豬皮凍、絲瓜貢丸湯！ #你也喜歡吃凍菜嗎 #謝謝老闆辛苦幫...

【活動側拍】「日日餐餐 ‧ 麥卡倫」媒體餐會在「食憶 by SUi」。 和麥卡倫單一麥芽威士忌的再...

煙燻紅鱒魚蔬菜凍 在食物裡，加一點愛，加一點關心 在陪伴裡，期望能夠多一點耐心，再多一點設身處地...