老饕菲力 在 肋眼牛排通常中間有一塊明顯的油脂,建議燒烤到5~7 分熟 的評價 老饕 牛排老饕牛排為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉,數量稀少,其大理石油脂花紋分布均勻,肉質口感滑嫩十分鮮甜且肉汁滿溢,建議熟度5~7分熟。 菲力牛排每頭上 ... ... <看更多>
老饕菲力 在 [問卦] 老饕跟菲力誰是牛排之王? - 八卦 - PTT Web 的評價 [問卦]老饕跟菲力誰是牛排之王?@gossiping,共有16則留言,14人參與討論,7推2噓7→, 昨天去維多利亞168吃牛排肋眼牛排的上蓋肉部分它會分切出來告知 ... ... <看更多>