龍鬚石蒜是宿根性草本植物,地下有層狀鱗莖,作為球根花卉栽培應用。原產秘魯,所以英文稱為秘魯百合。開花期4~5月。開花觀賞期約2週。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG 石鍋拌飯 材料: 牛絞肉 180公克/ minced beef 洋蔥末 1/4顆/onion 1/4 蘿蔔絲(醃過) 適量/radish 黃豆芽 適量/soybean sprout 龍鬚菜 適量/gracilaria...
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龍鬚石蒜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG
石鍋拌飯
材料:
牛絞肉 180公克/ minced beef
洋蔥末 1/4顆/onion 1/4
蘿蔔絲(醃過) 適量/radish
黃豆芽 適量/soybean sprout
龍鬚菜 適量/gracilaria
海帶芽 適量/sea weed
鴻喜菇 適量/bunashimeji
調味料:
A
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
味醂 2大匙/mirin 2tbsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
糖 少許/sugar
B
鹽 少許/salt
糖 少許/sugar
香油 少許/sesame oil
拌飯醬
材料:
韓式辣椒醬 1大匙/Korean chili sauce/1tbsp.
味醂 1大匙/ mirin 1tbsp.
薑泥 1茶匙/ginger 1tsp.
蒜泥 1茶匙/garlic 1tsp.
醬油 1茶匙/ soy sauce 1tsp.
作法:
1. 鍋燒熱,加入少許油,把牛絞肉、洋蔥末下鍋,拌炒至肉反白,加入調味料A,轉小火煮至收汁後取出。
2. 準備砂鍋或石鍋,開小火後加上1大匙胡麻油潤鍋,放入冰涼過的白飯。
3. 少許韓式辣椒醬放入醃過的蘿蔔絲中攪拌,再加少許麻油、白芝麻攪拌後鋪到飯上,再把牛絞肉放在白飯上。
4. 分別把汆燙過的黃豆芽、龍鬚菜、海帶芽、鴻禧菇乾煸過,再各加上少許鹽、少許糖、少許香油攪拌均勻,再鋪到飯上。
5. 熱鍋加入少許胡麻油,再將雞蛋打入,將蛋煎熟,放在砂鍋上。
6. 將整個砂鍋以小火煮15分鐘,在蛋上撒上一些黑芝麻,淋上混勻的醬料即可。
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天天買菜 天菜網
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龍鬚石蒜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
材料:肥一點的牛絞肉、醃過的蘿蔔絲、黃豆芽、海帶芽、鴻禧菇、龍鬚菜、洋蔥末、胡麻油、糖、味霖、醬油、雞蛋、韓式辣椒醬、薑末、蒜末、白芝麻、米酒、麻油、黑芝麻、白飯
(黃豆芽、龍鬚菜、海帶芽、鴻禧菇需事先燙熟備用,並非直接使用生鮮的材料)
做法:先把鍋燒熱加入少許油,把牛絞肉、1/4顆洋蔥末下鍋拌炒到反白即可,隨即加入一大匙米酒、兩大匙味霖、兩大匙醬油、少許糖開小火煮讓他收汁,再來準備石鍋開小火後加上一大匙胡麻油來潤鍋,開始使用石鍋前先用來鹽煮過一下來清潔,再來放入白飯最好是涼的這樣才會有鍋巴,少許韓式辣椒醬放入醃過的蘿蔔絲中攪拌,再加少許麻油、白芝麻攪拌後鋪到飯上,這時牛絞肉應以收乾再放入白飯上,分別把黃豆芽、龍鬚菜、海帶芽、鴻禧菇各加上少許鹽、少許糖、少許香油攪拌後再鋪到飯上,再來準備鍋子燒熱用些許胡麻油再打個雞蛋,蛋煎熟即可放上石鍋中,大約整個石鍋煮15分鐘,再蛋上灑上一些黑芝麻,最後把一大匙拌韓式辣椒醬、一大匙味霖、一茶匙薑末、一茶匙蒜末、一茶匙醬油一起攪拌後淋到石鍋飯上,這樣就完成石鍋拌飯
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龍鬚石蒜 在 Re: [花卉] 有人種過紅花石蒜嗎?或石蒜類的? - 看板Plant 的推薦與評價
※ 引述《vivinanao (安靜優雅地輕聲哭泣)》之銘言:
: 最近心血來潮想要來種紅花石蒜,也上網找了一些資料
: 可是之前從沒種過球根類的,整個很沒概念
: 我想直接種在院子裡,不知道適不適合,還是要種盆子裡比較好呢
: 還有網路上說他對環境適應力很強,適合4-6月植栽
: 可是這樣夏天會不會太熱啊...
: 另外請問容不容易發芽?還有想要花開得很美的話要家什麼肥料?
: 以上,實在有點亂^^|||不知有沒有好心板友願意幫我解答
: 謝謝~
可以直接種在地上 適應力超強
不會太熱
黃花或其他顏色可能無法保證年年開 中部平地紅花倒是OK
我的黃花今年就罷工.....
小弟幾乎不施肥(一年頂多一次)
最近竹筍園有叫了一車豬糞
有提了幾桶回家給石蒜科的孤挺(盆植)用
地植的話我覺得不用施什麼肥....
有些龜毛的品種不是肥料可以解決的^^"
溫度.種植環境.移植/分株也會影響來花
種植要點
1.球根不要種太深 淺盆即可
石蒜分裂後越擠越會開花 不要時常拆盆或移植
這樣一兩年內也許會看不到花
2.稍微遮蔭但明亮的栽培環境 可以生態盆方式種植
3.排水良好的土壤
目前栽種在雞蛋花樹下
https://i162.photobucket.com/albums/t269/cetsky/DSCN6948.jpg
https://i162.photobucket.com/albums/t269/cetsky/DSCN6786.jpg
https://i162.photobucket.com/albums/t269/cetsky/DSCN6951.jpg
球根種植最好不要比下圖深 球根很明顯的正在分裂繁殖
若拆球明年也許就沒花看
https://i162.photobucket.com/albums/t269/cetsky/DSCN6781_1218297296.jpg
龍鬚石蒜
則是超級耐陰 每年都來超多梗花從不缺席罷工
種植會很有成就感
下圖沉水缸左邊種植腎蕨的地方 葉面比較大的即是龍鬚石蒜
每天只有約兩個小時(中午的)直射光
https://i162.photobucket.com/albums/t269/cetsky/DSCN7150.jpg
補充:發芽的意思???
您若是要從種子播種的話 倘小弟沒記錯
可能要5~7年才會開花
春天時葉子都冒出來 正在成長期間可以施肥
紅花石蒜大約在夏天休眠 這段期間就不用施肥
也無須嚴格限水...大概補充這些囉
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※ 編輯: CETSKY2000 來自: 59.114.19.28 (04/03 23:25)
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