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哇！！！尖叫，這是我的愛牌agnès b.，從年輕追到現在還是最愛的品牌，現在也是女兒的愛牌。
假日和女兒最愛逛的「康是美」，竟然推出了法國agnès b.精品限量加購！共有9款，桌曆、筆記本、皮革證件夾、手提的隨手杯、摺疊購物袋、自動折傘、餐盤組，這麽精緻時尚怎能錯過！
☀️活動期間：10月26日前於康是美門市以及eShop網購
☀️消費金額滿388元，即可以299元至999元不等的加購金額，換購agnès b. 加購商品！
#康是美 #agnèsb #加價購 #法國 #恐龍
一個人一份就不用兩難，是什麼讓我們兩個人陷入為難😆都是康是美啦！
這次，康是美推出法國agnès b.精品限量加購！共有9款，每款竟然不到千元就能收藏。
你最想要哪個呢？我超想要的恐龍摺疊購物袋、自動折傘、還有還有證件夾，姊姊趙又潔 Yumi 竟然說這個她超級想要的，不要跟她搶。好在，不需要集點，只要消費滿388元，就可以加購，最多還可以一次加購6個呢！太棒了😍
康是美，女生男生會用到的生活用品，竟然推出那麼好的「加價購商品」😻
首次推出來自法國agnès b.設計的商品
真的都好好看好精緻❤️
有桌曆、筆記本、皮革證件夾、手提的隨手杯、(恐龍)摺疊購物袋、自動折傘、餐盤餐墊組
🤭
☀️活動期間：2021年9月10日～2021年10月26日，於康是美門市以及eShop網購
☀️消費金額滿388元，即可以299元至999元不等的加購金額，換購agnès b. 加購商品！
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道無敵簡單又美味到迷死人的小甜點：法式巧克力烤布丁(Crème Au Chocolat, Chocolate Pots de Crème)。
說真的，這款烤布丁實在令人驚艷，它其實是一款非常家常的法式巧克力點心，很多家庭都會製作，由於它的材料極其簡單，操作起來也十分容易，而這些平易近人的食材組合起來，卻可以創造出這麼絲滑濃郁的口感，在忙碌的生活中，不就很需要這種不用傷腦筋，卻又無比好吃的隨手杯甜點！覺得用它來招待客人也超適合，因為你會看到客人滿意享受的表情！
這次的巧克力烤布丁，食譜是源自於法國名廚侯布雄 (Joël Robuchon) 的配方，但我們減少了約9%的糖量，另外加了蘭姆酒來增添一點大人味，如果是要做給小朋友吃，可以把蘭姆酒換成香草精，或者不加也都可以。最後提醒大家，這是一款冰冰吃的甜點，出爐完全放涼後要送進冰箱最少冰兩小時，冰過夜的味道更佳，希望大家喜歡這支影片。Enjoy. :)
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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法式巧克力烤布丁怎麼作呢？
下面是這道法式巧克力烤布丁 Crème Au Chocolat 的做法與食譜：
☞ 份量：5杯 (杯子容量約140ml, 布丁約倒2/3杯，約莫80ml)
✎ 材料 / Ingredients
牛奶 150ml
鮮奶油 200ml
70% 苦甜巧克力 100g
蛋黃 3顆
細砂糖 60g
蘭姆酒 5g
* 可單吃，或準備少量的鮮奶油跟巧克力碎來搭配享用
✎ 做法 / Instructions
1. 將巧克力切成細碎，不用切到很細，只是為了幫助它融化的均勻、快速
2. 取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶，以中小火加熱，期間不斷攪拌，煮到快要微滾、鍋緣冒小泡泡就可以關火(不要煮沸)
3. 把鍋子從爐上移出，趁熱加入巧克力碎，然後持續的慢慢攪拌，直到巧克力完全融化，呈現絲稠般的質地
4. 在一個大的料理盆中，加入3個蛋黃、糖跟蘭姆酒，充份攪勻，但不用打發
5. 先倒入 1/3 的巧克力糊，輕輕的攪拌混合
6. 混勻後，再慢慢加入剩餘的巧克力糊，然後慢慢的攪勻，直到布丁液變得滑順有光澤
7. 把耐熱布丁杯事先放入水浴盆裡，接著將布丁液過篩進一個有嘴的容器，然後分別倒在布丁杯裡，約注入2/3高即可
8. 在水浴盆裡倒入常溫水(室溫水)，水的高度至少要到布丁液的一半高.
9. 烤箱預熱 160C，烘烤 35~40 分鐘
10. 出爐後，在層架上完全放涼，然後覆蓋上保鮮膜或鋁箔紙，送進冰箱冷藏最少兩小時，隔夜更佳
11. 冰過後可以直接享用，或加上自家現打的香緹鮮奶油以及一點巧克力碎，Yummy
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影片章節 ：
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:09 處理巧克力、煮鮮奶油與牛奶
03:02 製作巧克力甘納許
03:51 製作布丁液
06:28 倒入布丁杯以及準備水浴盆
07:46 烤箱溫度與時間設定
07:53 出爐，布丁成品質地展示，放涼與冷藏時間
08:26 單吃或搭配香提鮮奶油、巧克力碎一起享用
09:16 製作法式巧克力烤布丁的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#CrèmeAuChocolat
#法式甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
新北三和夜市裡有超級多的素食有黃金蛋捲、炸物、滷味、炒飯、蚵仔煎、燒麻糬、素饅頭、素包子、紅豆餅、義大利麵、火鍋、紅燒麵、滷味、飲料、等，讓你來逛三和夜市肯定不會餓肚子呀！
店名：三重素食滷味、甜不辣(關東煮)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2014/05/blog-post_30.html
地址：新北市三重區文化北路33- 8號
電話：0919- 855-847
營業時間：AM 14:00~PM 23:00 (不定期公休)
店名：歡喜心素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2017/07/blog-post_81.html
地址：新北市三重區文化北路132巷5號
電話：02-2988-9880
店名：妙音素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2015/03/blog-post_10.html
地址：新北市三重區文化北路37-1號
電話：0976-357-727
營業時間：AM 11:00~PM 23:00
店名：義式傳奇隨手杯(三重店)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2016/08/blog-post_17.html
地址：新北市三重區文化北路51號-1
電話：0981-359-525
店名：趙平米苔目
Blog文►https://www.pinblog.tw/2018/06/blog-post64.html
地址：三重區大同北路184巷12號
店名：食在燒鍋(卓琳素食工坊)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2020/07/cholinhouse.html
地址：新北市三重區文化北路43巷4號
電話：0970-799-859
店名：享味清粥
Blog文►https://www.pinblog.tw/2020/09/enjoycongee.html
地址：新北市三重區文化北路41號
電話：0970-992-322
店名：寶神日式涮涮鍋 (三重文化店)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2016/10/blog-post.html
地址：新北市三重區文化北路112號
電話：02-8983-3060
店名：林德素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2020/06/Lindevegetarian.html
地址：新北市三重區三和路二段13號
電話：02-29703747
營業時間：AM 10:30~PM 21:00
店名：長安素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2011/10/blog-post_6462.html
地址：地址：新北市三重區三和路二段18號(與長安街交界)
電話：02-2977-7488
店名：益昌豆漿
Blog文►https://www.pinblog.tw/2019/03/1080116.html
地址：新北市三重區三和路二段20號
營業時間：22:00~10:00
店名：蔬菜黃金蛋捲
地址：新北市三重區中央北路49號前（中美唱片行前）
電話：0909-813-069
營業時間：17:30至賣完爲止
店名:周式燒麻糬
地址：新北市三重區文化北路130號
電話：0936-033-363
店名：清水茶香
地址：新北市三重區文化北路138號
電話：02-2981-1645
店名：三兩四包子饅頭
地址：新北市三重區文化北路144號
電話：0913-000-204
店名：御菇園鹽穌菇
地址：新北市三重區中央北路48號(信義路口)
營業時間：PM 17:00~PM 23:00
店名：林傳統豆花老店
地址：新北市三重區長安街56號
電話：02-2978-1263
店名：萬丹紅豆餅
地址：新北市三重區文化北路112號前
店名：舒油頭-三重三和夜市16號店
地址：新北市三重區中央北路57之2號
電話：02-2972-1666
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