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#2021Walker早餐節
#全台早餐名店 你打卡了嗎？
📌苗栗早餐吃水晶餃-「阿蘭姊小吃店」
📌基隆人愛這一味-「周家蔥油餅」
📌彰化人早餐吃-「阿泉爌肉飯」
【全台早餐名店指南】都在-2021Walker早餐節
邊吃早餐邊投票,還有五星飯店券等你來中ㄐㄧㄤˇ
#PK爭霸戰 本週五星強打：
「台北新板希爾頓酒店」、「凱達大飯店」、「悠遊付1000元儲值金」、「怡客咖啡」、「晨間廚房」商品兌換券…等超棒獎項！
#超簡易你不in嗎 #Walker早餐節
他們的美味手裡見 店家資訊
正彰化肉圓
地址：彰化縣彰化市陳稜路203號
營業時間：週一到週日10:30-14:00(疫情期間提供外帶，可宅配詳見官方臉書)
水根肉乾(門市)
地址：彰化縣彰化市民權路148號
營業時間：週一到週日07:00-19:00
金龍木瓜牛奶
地址：彰化縣鹿港鎮大明路9號(第一市場附近)
營業時間：週一到週日15:10-00:30
一日鹿港人 A Day in Lukang (民宿)
地址：彰化縣鹿港鎮民權路146巷12-2號
線上訂房： https://2020inlukang.com/
阿泉爌肉飯
地址：彰化縣彰化市成功路216號
營業時間：週一到週日07:00-13:30(疫情期間提供外帶)
源記粉粿冰
地址：化縣鹿港鎮民族路198號
營業時間：週一到週日08:00-17:30(疫情期間提供外帶)
永香民俗小吃
地址：彰化縣鹿港鎮金門巷55號
營業時間：週一到週日10:30-15:00，17:00-19:30(疫情期間提供外帶)
#就是這味玖浩吃
昨天聽說彰化街道上格外冷清，連阿璋肉圓都休息，不過彰化名店也不用排隊～阿泉在彰化名氣響亮的老店，爌肉美味之餘，還有配料好吃，滷汁味不重，是我喜歡的店之一。
分享：https://ikiwi.tw/quan-pork-rice-changhua/
疫情時刻，禁內用，請直接外帶用餐＾＾
阿泉爌肉飯｜住址：彰化市光華里成功路216號｜電話：04-7281979（電話訂餐、取餐便利）
【News金探號】彰化輕鬆玩 精華景點路線
00:00 彰化限定玩法!美食景點一籮筐
11:51 鹿港優質飯店 彰化美食景點攻略
27:28 彰化濕地花園行 必吃美食大公開
40:24 南彰化最佳飯店 超人氣伴手禮
#News金探號 #彰化 #精華景點
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主持人：王軍凱 呂佳宜
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
#雄獅第一屆美食大胃王比賽
精彩影片出爐🔥
#真的光看就飽了😂
帆帆貓以 #雄獅旅遊LionTravel 特派員身份，
來全程記錄大胃王的誕生。
話說獲得冠軍的參賽者丁丁，
就是之前參加爭鮮大胃王比賽，
第一個成功挑戰
吃完跟自己等身高（116盤）的狠角色👍
而這次則是 #挑戰彰化十間小吃店
美食地圖路線如下👉
彰化市區
1.控肉飯（ #阿泉爌肉飯）
2.香菇肉圓3顆（ #正彰化肉圓）
3.蒸餃3籠
一籠數量10顆 招牌2籠 韭菜1籠（ #大原蒸餃）
4. 25分鐘 蛤仔麵2碗（ #阿樹擔仔麵）
5.木瓜牛奶 2杯（ #彰化木瓜牛乳大王）
鹿港市區
6.肉包3顆（ #阿振肉包）
7.湯芋丸3碗（#楊記芋丸）
8.楊桃湯2杯（#楊桃湯大王）
9.豬肉炸肉羹3碗（#鹿港肉羹泉）
10.赤肉麵線糊 5碗（#王罔麵線糊）
據說之後還會推其他縣市的美食路線旅遊，
自認是個專業吃貨的朋友，
可隨時關注 #雄獅旅遊 的最新行程喔！
吃遍中彰 高cp值五星級飯店
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週日晚上：22:00-23:00
{ 阿泉爌肉飯} 位於彰化市中心不起眼的單行道小巷裡，斑駁的窗花、陳舊檜木的樑柱，映照著昔日官老爺住家的氣勢，天一亮人潮湧現，在地人一天的早餐，是以豐富的爌肉 ... ... <看更多>
美食印象-百年古宅爌肉飯-阿泉爌肉.mpg. 46K views · 11 years ago. 79. 11. Share. Save ... ... <看更多>
阿泉爌肉飯 在 [食記] 阿泉爌肉飯- 精華區ChangHua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：阿泉爌肉飯
消費時間：2014年/11月
地址：彰化市成功路216號
營業時間：AM7:00~PM1:00
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/59392573
阿泉是我這次到彰化兩間踩點的爌肉飯之一，活力早餐的好選擇，
每次來彰化都必定要吃爌肉飯，一間一間慢慢的吃，很有樂趣，百吃不膩。
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阿泉應該是不用多說的店了，名氣有一點大。
早上七點半，還有座位，很開心，我說在地的老饕都很狠，
一早就來搶肉吃，晚來還想指定部位可能就難了吧！
交代了兩碗飯，一塊腳筋，一塊二層，當然在彰化點爌肉時常提到的腳筋，
指的是腿庫帶筋的部位，你可以和店家說你要一塊"帶筋的"，他就懂了，這是限量的美味
其他點了些什麼？一碗小菜油豆腐香腸、脆腸和魷魚做乾的、冬粉湯、蝦肉丸湯，
一桌子就是豐盛，直到吃完才發現我沒有點骨仔肉，聽說是一早就賣完的人氣湯品。
小碗的爌肉飯，我覺得飯肉比例很恰當了，
飯別太多，一塊肉剛好配完，這樣才能繼續吃第二碗不是嗎？
一如美味的彰化爌肉，沒有過多花俏，滷汁的蔥味不重，嚐起來甘鹹香，
重點是極軟、還留有微微彈性的腳筋，咬了一口，都捨不得吃了...
吃第二碗，皮滑Ｑ黏而肉質纖維軟嫩的離緣肉，
還需要多做形容嗎？就是小塊了點，吃不過癮，只能回味。
把碗稍微一轉看一下，富含膠質的豬皮表面光滑無瑕疵，
豬毛皆用攝子給夾除了，而非火燒，保留最好的口感。
簡單燙煮過的小菜滋味也不錯！尤其喜歡發好的魷魚，口感肥脆，香氣濃，
而油豆腐也相當入味的，有一種很熟悉的老味道~
有人說彰化小吃厲害之處在於"誠意相待"，我雖吃不多但覺得很有道理，
比如阿泉處理爌肉是攝子夾毛，以刮刀磨平，並去除多餘的肥油，
整形、串肉、冷藏、入老滷汁，會有好味道絕非僥倖，是很實在的功夫，這就是誠意。
後來想想，常常有小吃變了調(尤其大都市裡較常見)，往往是缺乏或失去傳承，
並非一步步的古法製作，或是乾脆偷工減料，尤其現在食安問題讓台灣小吃蒙塵，
真的很可惜，幸好現在還是能找得到能從平凡中見美妙的小吃。
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我的Google美食地圖(台北-1)：https://goo.gl/maps/tkUwO
我的Google美食地圖(台北-2)：https://goo.gl/maps/OyLdd
我的Google美食地圖(桃竹苗)：https://goo.gl/maps/tYphL
我的Google美食地圖(中南部)：https://goo.gl/maps/NS4i5
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