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英國有一種青提，叫Autumn Crisp，果肉結實多汁，略帶黃褐色的外皮爽脆無渣，放在手上婉若明珠，格外可愛。Autumn Crisp嘛… 顧名思義，就是在秋天出產的提子，如同秋菊一樣「我花開後百花殺」，吃過以後就知道葡萄季節結束，想吃好葡萄只好明年請早。
對了，不知道是哪家文盲替它取了一個名字：「秋脆」，倒是有種「如花」式的鬧劇之感。我看嘛… Autumn Crisp… 秋天屬金，故有「金風玉露一相逢」之說，它的果皮又略帶褐黃，又金又脆，那不如叫「金翡翠」葡萄？也順道諧了個音，總比叫「秋脆」有誠意吧？
#你睇下啲人去到英國幾無L聊
#食提子就食提子啦
#亞支亞左咁多野講
#𡁻多兩啖先講啦咁大粒鯁死人咩
#墨客騷人扮下文青
#特別騷嘅騷人
#喂家陣你估做鴨唔駛識字架
#我又擔心叫金匪翠會辱華
#古時欺君俾人砍左頭九世
#作為名震京師四大金花之一
#點都要識啲掛
#係囉我又搶人老公囉
#然後又浸豬籠
#到底我俾人砍頭快定浸豬籠快呢
【基金風險新制陷投資人於不義！
台積電風險等級竟高於恆大地產？
南非幣垃圾債？】
很難想像在金管會眼裡台股台積電、0050等ETF的風險等級竟然比高收益債基金（俗稱垃圾債）還要高！這樣誤導投資人的風險等級評估竟然從2014年到現在整整7年沒有調整！
今年4月嘉瑜提案要求金管會重新檢討高收益債（俗稱垃圾債）的風險等級，沒想到今天投信公會檢討結果出爐，還是認爲台股基金波動度相對較高，維持RR4，而包括恆大地產、南非幣等垃圾債的高收債基金的評級風險竟還比台積電等台股基金低，只列為RR3等級？
雖然證期局強調，這些RR評級只是代表價格波動度，並不是代表確切的投資風險，但這是唯一被揭示的「風險評級」，而且財富管理人員又要被強制做kyc 、kyp，實務上就是理專推銷理財產品的唯一依據，在金管會再次掛保證下，銀行推銷高收益債券將更順理成章！
事實上金管會背書的風險評估完全背離常理，光是在這個評估下投資台積電股票的風險被政府認為高於投資恆大地產債、阿根廷公債、南非幣計價基金的風險，就知道不合邏輯、問題很大！
金管會在修正基金風險分類評級時，根本沒有計入國家風險和流動風險，無視全球貨幣寬鬆政策的效應，閉門造車、無視國際金融現況，等於是推投資人入火坑，難怪台灣投資人總是慘賠，從2008年的結構債、2009年的南非幣基金、2010年TRF、再到2020年高收益債基金，就是因為在不合理的風險等級評估下被視為低風險而讓台灣投資人踩雷近450億！
沒想到，重來一次，金管會還是原地踏步，完全忽視發行人信用風險、匯率風險，繼續護航坑殺台灣投資人的高收益債基金（垃圾債）、南非幣基金橫行。
金管會一面要求標明一些無關痛癢沒有人會看的警語，但是卻為真正高風險、隱藏不確定債務的基金用不合理的風險等級標籤背書，難道又要等到基金爆雷，投資人受傷，再用「有要求標註警語」來卸責嗎！
2020.10
國人買高收債基金踩雷逾450億元 金管會：不算異常
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201008005425-260410
2020.10
抓小放大？她批只管TDR 不顧境外基金狂虧
https://ctee.com.tw/news/policy/348668.html
2021.09
台股、高收債基金風險等級 出爐
https://ctee.com.tw/news/fund/523004.html
極光家晚餐 0926
最近韓劇大家追甚麼? 沒有了《機智醫師生活》，是否覺得頓失所依呢？新劇裡，我還蠻推薦《黑色太陽》和《紅天機》的。
追機醫第一季時，有朋友注意到吃貨五人組外點餐時，不止點過烤肉餐，也點過水煮五花肉，同樣也是用菜包芝麻葉、泡菜一起吃，甚至還包白飯。大家是不是很好奇滋味如何？
入秋之後，金風送爽，卻也帶來燥氣，所以不吃烤肉，吃水煮五花肉，是上選。
說來有趣，我第一次嚐到菜包肉的滋味是在莫斯科的北韓餐廳，當時流行的話題是平壤冷麵，學弟點了這道菜包肉，看起來白白的，清清淡淡的，第一眼印象不是那麼地視覺衝擊。但是試吃之後，覺得味道真好啊。而且包肉的菜是汆燙過的大白菜，和柔嫩的五花肉更搭。
今年上映的一齣韓劇《打包袱－盜取命運》的韓文正是：보쌈-운명을 훔치다，也就是菜包肉，很有趣吧。
最近看了@Netflix 的《五花肉狂想曲》才發現，韓國是全世界吃最多五花肉的國家。簡直是無五花肉不歡。
其實我們過去的農業時代，每逢拜拜時，桌上也都有三牲，水煮五花肉常是三牲之一種。應該取其價格便宜且又提供高熱量油脂。通常在拜拜之後的晚餐，難得可以打牙祭的大家，便以白切肉沾蒜泥醬油或薑泥醬油完食了。不像現在，可能一條五花肉對於小家庭來說有點太多。
我很喜歡在周末或有時間時做一些肉料理，水煮五花肉便是其一。現煮新鮮，馬上包菜吃，或做蒜泥白肉；過幾天可以煮味噌湯、炒回鍋肉或代替培根炒培根蛋黃義大利麵，也很適合。煮肉的湯可以當作高湯，冷藏或冷凍起來利用，是非常好用的常備料理。
今日晚餐
◎ 韓式菜包肉
◎ 泡菜兩式
◎ 櫛瓜煎餅
◎ 海苔高麗菜溫沙拉
◎ 蜜漬柚香白蘿蔔
◎ 香菇白蘿蔔湯
◎ 紫米飯
◎ 糖漬綜合水果
#極光家晚餐 #極光追劇美食
#餐桌風景 #儀式感
#菜包肉 #보쌈 #ポッサム #常備菜
#極光飯糰課 #塩豚
#賞金 #風船割り #1万円
さてさて、ココロマン家の七不思議
「1万円など賞金ってどこでどう使われているの？」
というお金の使い道の話に言及しましょう！！！
ちょっと不思議に思っていた方も多いでしょうし
「お金使いまくっていて金持ち」って見解の方も多いでしょう。
まぁまぁそんな偏見持たずに私の話を聞いてくださいよ＾＾
今日の動画もそうですが「もらった賞金はどうしているのか」という話ですが
・りゅうちゃん、みみねぇは全て回収
・こころ、ななは分はりゅうちゃんから徴収
・とあ分はみみねぇから徴収
こんな感じでやりくりしておりますので
結局動画に登場した1万円は、ひかるの財布から出て、ひかるの財布に戻ってきています！
中には本当に「賞金」として渡す時もあります。
それは夏のボーナスな感じで
給与に上乗せしてお支払いしております。
（ここら辺私は税理士じゃないので言及できない）
私がりゅうちゃんに500円渡すとしましょう。賞金としてね。それは動画録画ボタンを切った瞬間返してもらっています。私がこころに500円渡すとしましょう。録画ボタンを切ったあと、りゅうちゃんが自分のお財布から500円をゲーム貯金箱に入れます。ゲーム貯金箱のお金はゲームを買うために使うので、実質ひかるの財布から出るものと同じ。つまり、循環されているわけです。
一応、動画投稿をお仕事としてさせていただいておりますゆえ、
演出上は「賞金」的な感じにしていますが、
決してお金を無駄使いしているわけではないので、変な偏見持たないでくださいね🤣
というわけで本日も賞金ありの風船割り大会をお楽しみください！
（ひかる）
Ps.動画を視聴する際には「自分が参加していたら」という目線で見てもらえると楽しんでいただけるかと思います！もし自分だったら何個割れるのか？実際に家で挑戦してみてもらっても楽しいかと思います＾＾家族の時間を大切に、過ごしてくださいね。
【音量注意】風船わり対決！ ふうせん割り大会をしました♪ Meeting considering the balloon
https://youtu.be/9SbVVYZ_SUQ
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・Kokoro-man (11 years old)
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・Big Brother (middle school)
・Big Sister (high school)
・Mom. Dad
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撮影協力：勝浦スパ・ホテル三日月
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今回はホテル三日月さんのおかげで楽しく安全に撮影させていただきました！
早くコロナが落ち着いてもっとみなさんにいろんな良いところをご紹介できたらなーってまじで思いました。
すんごく良いところだったので、落ち着いたら是非みなさんも行ってみてね！
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食材：
南瓜條200克、腩排300克、鹹蛋黃160克、奶油20克、蒜末5克、麥片20克
調味：
鹽1t、糖1.5t
酥粉：
低筋麵粉300克、吉士粉150克、發粉20克
醃排骨：
雞蛋1顆、米酒少許、玉米粉5克、太白粉4克、麵粉7克、咖哩粉1克、蔬果水適量
蔬果水：
芹菜葉、鳳梨、柳丁、青木瓜、蒜頭、洋蔥、辣椒、青蔥、紅蘿蔔、香菜打成汁
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