#拓樸本然第二團 #中秋禮盒 #手作抹醬
#肉桂捲 #磅蛋糕 #手工麵包 #舒肥雞 #滿額贈
🔥團購連結:https://gbf.tw/ojm1u
是說這間TOPO cafe拓樸本然一直是吉太太很想去朝聖的咖啡廳,所以之前居然可以開到他們家的團,真心覺得感動~~~
再加上之前開團吉粉回饋都表示很喜歡他們家的美食,
特別是他們家的肉桂捲和磅蛋糕,可以說是吉粉很愛的呀!!!
這陣子有些吉粉敲碗看看有沒有機會開他們家的中秋禮盒,所以吉太太趕緊跟店家爭取來個 #吉太太限定 中秋優惠團呀🌕~~
🔹甜點系列
首先吉太太要極力跟大家推薦他們家的甜點系列,
#橙香肉桂捲 ❤️
我一定要說,身為肉桂捲控真的很挑,也算吃過好幾家肉桂捲,
吉太太偏愛這種濕軟的肉桂捲,太乾的我真的很不愛,
而且回烤後外酥內軟,再抹上新鮮橙皮做成的橙香乳酪醬,讓肉桂捲的層次更豐富呢❤️!!
#柚香蛋糕
使用日本新鮮果粒的100%柚子原汁,是很清爽的磅蛋糕,長輩一定會很愛,也是款超適合中秋節賞月的時候吃的蛋糕!!
#檸檬柳橙蛋糕
使用新鮮果肉製成的,吃起來果香味十足,要給小孩吃也沒問題!
很適合砌一壺紅茶搭配,來個英式早餐或下午茶啦!
#綜合蛋糕組合
如果真的有選擇障礙,每種蛋糕都想吃看看的話,那就直接選擇這款綜合蛋糕組合!
這樣一組裡面有:檸檬柳橙蛋糕、柚香蛋糕、重乳酪蛋糕 各*1片
布朗尼可可蛋糕、香蕉核桃蛋糕 各*2片
多種心願一次滿足!!!
以上幾款蛋糕都適用這次的中秋優惠團購活動,都可以任選一款吉太太精選的手作抹醬配成中秋禮盒唷!!
🔹抹醬系列
可以抹在蛋糕上或者是麵包都很適合!!
#有機檸檬蛋香抹醬
這個口味一開始聽到時想說這組合也太特別~~
想不到搭配起來毫無違和感,選用台灣在地有機綠檸檬以及有機蛋,吃起來酸甜鹹香,配上柚香磅蛋糕更是大絕啦,絕對要試試看!
#手工鄉村莓果醬
這款全家人接受度都很高,酸酸甜甜的,精選高品質藍莓、 覆盆莓、蔓越莓,並加入有機綠檸檬原汁細心熬製,不含人工添加物、香精、果膠!!
#海鹽焦糖抹醬
這款有點像太妃糖的味道,但是不會過甜膩,我覺得配上布朗尼可可蛋糕也很棒!也可以加在熱茶或咖啡裡面增添風味呢~
🔹舒肥雞系列 #健身族必備 #蛋白質補充
#原味海鹽、#迷迭香蒜、#泰式風味、#蒜香羅勒
使用桂丁雞胸肉和初榨橄欖油,肉質吃起來很鮮嫩,打開就可以直接吃,也可以稍微加熱唷~~
吉太太最喜歡迷迭香算還有蒜香羅勒,當作早午餐或者是搭配乾麵一起食用,好美味啦👍
🔹手工麵包系列
吉太太首推 #小圓麵包 ,烤一烤外皮微酥內軟綿,地瓜球好喜歡這個!
#鄉村酸種麵包 這款算是長輩們會很喜歡的麵包,不添加奶油吃得到裸麥麵粉的香氣!! 吉太太很喜歡!!
#布里歐許麵包 奶香十足,絕對是全家大小都愛的啦~
#這團必買
好啦,講了一大堆,這團最划算的就是中秋限定禮盒組,任選一款蛋糕或綜合蛋糕,即可以加購價方式搭配抹醬變成禮盒唷!!
另外11入的舒肥雞也是很受大家歡迎的,健身一族更是需要補好補滿啦~~~
#吉太太限定滿額贈 (可累贈)
這團只要滿1500元,即贈送超濃郁的胡蘿蔔蔬菜濃湯 ,新鮮胡蘿蔔與馬鈴薯、洋蔥等數種新鮮蔬菜慢火熬煮,喝起來超級濃郁,你/妳絕對會愛!!
🔥團購連結:https://gbf.tw/ojm1u
⏰團購時間:9/2-9/8 23:59
#咖啡店 #早午餐 #天母美食
#彌月禮 #彌月蛋糕 #果醬 #抹醬
#團購美食 #下午茶 #brunch
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#保師傅愛試吃 #試吃一周只出30個的夢幻麵包 #野麵包WildBaker #鄉村野麵包是酸種麵包 #ECHIRE法國奶油 #KefirCream克菲爾酸奶醬 #珠寶盒法式點心坊 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #...
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#拓樸本然 #肯私廚聯名奶酥抹醬全台首團
#肉桂捲控 #磅蛋糕 #手工麵包 #厚切培根
🔥團購連結:https://gbf.tw/zpo5h
喔賣尬~~~~~這間TOPO cafe拓樸本然一直是吉太太很想去朝聖的咖啡廳,
雖然因為疫情的關係無法內用,
想不到現在居然在家裡也可以享用到他們家經典的招牌餐點呢😍~~~
🔹甜點系列
首先吉太太要極力跟大家推薦他們家的甜點系列,
#橙香肉桂捲
我一定要說,身為肉桂捲控真的很挑,也算吃過好幾家肉桂捲,
吉太太偏愛這種濕軟的肉桂捲,太乾的我真的很不愛,
而且回烤後外酥內軟,濃郁的香氣讓地瓜球也愛上,每次我在烤,她都說要吃~~~
再抹上新鮮橙皮做成的橙香乳酪醬,讓肉桂捲的層次更豐富呢❤️!!
這兩款甜點其實算是他們家彌月禮的首選耶,我身邊就有朋友用他們家的蛋糕當作彌月禮唷~~~
#檸檬柳橙蛋糕
使用新鮮果肉製成的,吃起來果香味十足,要給小孩吃也沒問題!
很適合砌一壺紅茶搭配,來個英式早餐或下午茶啦!
#榛果可可生乳捲
使用70%可可和牛奶巧克力製成,甜而不膩,
生乳捲中間有榛果巧克力脆片,
吃起來有點像金莎的口感,脆脆的,口感很豐富!!
🔹奶酥系列
#全台首團 Ken do / 肯私廚 奶酥抹醬 *每款口味限量50罐售完不補
#拓樸本然Topo首次聯名商品 😤😤😤
這系列絕對要特別介紹,因為這家的奶酥醬成分讓人可以放心,
無添加人工化學成分也沒有防腐劑,重點是吃起來不膩口的奶酥好美味啦!!
希望肉桂味道的話絕對不能錯過 #肉桂奶酥醬 ,也是賣最好的口味唷~~
另外 #原味奶酥醬 和 #減糖奶酥醬,可以依照喜好選擇,不想要太甜的話就選減糖囉~~
🔹手工麵包系列
吉太太首推#小圓麵包 ,烤一烤外皮微酥內軟綿,地瓜球好喜歡這個!
#鄉村酸種麵包 這款算是長輩們會很喜歡的麵包,不添加奶油吃得到裸麥麵粉的香氣!! 吉太太很喜歡!!
#布里歐許麵包奶香十足的布里歐許麵包,絕對是全家大小都愛的啦~
#Topo秘製厚切培根
肉肉控不可錯過的厚切培根,當做早餐搭配麵包跟煎蛋,好像在餐廳一樣!!也可以切丁放在生菜沙拉上,超搭配的~~
#玉米蔬菜濃湯
地瓜球直接乾掉一碗,媽媽只喝到幾口是哪招啦!!??
使用新鮮玉米手工切下每一顆新鮮玉米粒,加上與洋蔥、蔥白及數種香料長時間慢火熬煮,喝起來好鮮甜~~~
好啦,以上就是吉太太真心推薦的美食列表,有興趣記得趕快跟啦!!!
🔥團購連結:https://gbf.tw/zpo5h
⏰團購時間:7/29-8/5 23:59
#咖啡店 #早午餐 #天母美食
#彌月禮 #彌月蛋糕 #奶酥醬
#團購美食 #下午茶 #brunch
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#好吃的肉桂卷來了
#天母平時很遠有宅配變好近🤣
#人氣名店TopoCafe
這裡買 https://gbf.tw/nene5
怕胖的人不要看!!!
這肉桂卷很邪惡😂
我就是怕我一個人吃完一盒
工作那天一起帶給朋友吃😅
一盒裡面有四個
灑一點水就可以回烤而且不會乾
打開那個肉桂味有夠香
很奇怪!肉桂的飲料和味道我都不愛
但肉桂卷我卻好愛吃?也是一個神奇
有搭配橙香醬,我自己覺得不搭
但旁邊朋友說,他怕肉桂覺得加起來更有層次
反正醬是送的❤️❤️❤️
自己搭麵包也行
同場加映,我激推胡蘿蔔濃湯
好喝到不會覺得這有可怕的胡蘿蔔味
完全沒渣渣!很滑順那種
隔水加熱就能喝,沾麵包也很好吃
這種是我完全做不來的湯,我選擇買起來🤣
另外有吃過TOPO CAFE的人就知道麵包很好吃
每次吃BRUNCH,都覺得很煩
到底要我怎麼選麵包?
小圓麵包像是去吃高級牛排會配的
布里歐許是女孩或小孩會愛的,烤完有奶香的那種
鄉村酸種麵包也是高級牛排會配的
哈哈哈想吃牛排餐就配這個,再搭油醋醬❤️
Momoco。毛毛摳
開團時間:7/13-7/20
團購表單: https://gbf.tw/nene5
✔ 出貨時間:「付款完成」後每周二、四依付款順序出貨
✔ 下單後3個工作天周二、四可自取,請備註希望取件日期/時間
✔ 自取地址: 台北市中山北路七段38巷7號
✔ 自取時間: 週一~週日(週三公休) 09:00~17:00
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蔓越莓與楓糖都是加拿大風土特產,蔓越莓大多產自幅員遼闊中部地區,而不萊嗯居住的魁北克省,則是全球楓糖漿最大產區 (產量占世界總產量的75%),當然因為特有地理氣候優勢,這裡的楓糖品質最為出色。這份「蔓越莓楓糖麵包」創作概念,正是結合了這兩個知名加拿大食材完成。配方裡較為特別的是使用酵母的方式。不萊嗯使用「中種發酵法」,以【魯邦液種酵頭】以為發酵主力,再添加低量速發酵母,以縮短主麵團發酵時間,亦降低魯邦液種所含天然乳酸菌的酸味,這個做法不但讓麵包的整體風味更為出色,同時成品的保濕度、抗老化度也更為理想。
在烤焙型態上可有多種變化,適合做成獨立小餐包,或在鑄鐵盤或金屬烤模中,麵團彼此相連,呈現手撕麵包的模樣。不萊嗯自己則相當喜愛這份麵包出爐時,特有的淡雅楓糖氣味,混合著鄉村樸質的麥芽香氣。在組織上不是大家熟悉餐包ㄧ般的柔軟質地,這份「蔓越莓楓糖麵包」比較是介於歐式鄉村麵包與吐司之間的質地。示範影片中我採用的是『天然魯邦裸麥酵頭』,如果你選用的是高筋酵頭,無論是魯邦或是隔夜速成法的波蘭液種法,最終因為高筋麵粉的關係,麵包膨脹率都會再提高些,柔軟度也較裸麥明顯,大家可以自由彈性選用,不會影響成敗。
[ 材料 ]
高筋 (裸麥) 魯邦酵頭:250g
常溫水:250g
楓糖漿:50g
速發酵母:2g
高筋麵粉:420g
鹽:12g
蔓越莓乾:150g
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=8650
波蘭液種酵頭 (隔夜法):https://www.briancuisine.com/make-the-poolish-from-instant-yeast/
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