▍九份老街芋圓|阿柑姨芋圓、賴阿婆芋圓🍡
.
最近超夯清原手搖飲料店遍地開花,那麼我們就來回顧一下芋園家鄉九份吧!😋
.
九份這兩家芋圓,我都覺得還不錯,各有特色,阿柑姨芋圓擁有山海景,透明公開的製作過程也讓人覺得很棒,整體甜度比較低,在夏天滿解渴的,而賴阿婆芋圓有多款特色的圓~🍧
.
http://suni.tw/taipei-food16/
#九份老街 #九份老街芋圓 #阿柑姨芋圓 #賴阿婆芋圓
賴阿婆芋圓菜單 在 Banbi 斑比,旅行生活計畫 Facebook 的最讚貼文
好吃甜不辣加上白滑豆花的特別小吃
豆味行:https://banbi.tw/bean-taste/
最喜歡的,還是這些老店。
令人驚喜的一碗甜不辣,因為有甜不辣、雞卷、炸餛飩、蘿蔔、豆腐、魚丸與貢丸,算了算竟有七種。
台北好吃的甜不辣名店中,見到有網友推薦起豆味行。開業數十年的老店小吃,一碗甜不辣中配料不少,飽足感很夠,而且醬汁獨特,加了辣椒更加開胃過癮。
菜單更特別的供應了多種口味豆花,還能吃到九份賴阿婆芋圓,把豆味行的甜不辣做為午餐、下午茶、晚餐、宵夜都是不錯的選擇,難怪評價很好。
賴阿婆芋圓菜單 在 賴阿婆芋圓vs阿柑姨芋圓 - Mobile01 的推薦與評價
從瑞芳火車站出來,一路下大雨,雖有撐傘,卻不免淋濕一下公車馬上去找芋圓,從石階上來往左轉,就看到著名的賴阿婆芋圓儘管雨滴答答地下,仍不減遊客品嚐美食的興緻 ... ... <看更多>
賴阿婆芋圓菜單 在 #食記#九份#芋圓#挑戰一天吃五家 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
今天來九份挑戰一項任務,''征服各家芋圓'',對! ... 吃完泡芙該繼續今天的任務 來到了今天第三家芋圓3️⃣「賴阿婆芋圓」 ... 海底撈隱藏菜單. ... <看更多>
賴阿婆芋圓菜單 在 [食記] 九份老街小吃【台北瑞芳】賴阿婆芋圓- 精華區Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱:九份賴阿婆芋圓
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街143號
電話:02-2497-5245
營業時間:10:00-22:00
價位範圍(每人):$40
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:冰綜合圓
官網:
建議點選圖文並茂版:https://www.wretch.cc/blog/amusingbear/24618297
來到九份,我想介紹給熊姐和姪兒的第一道小吃
應該是自我小學畢旅第一次吃就上癮的『賴阿婆芋圓』了~
九份賣芋圓的點很多
這家是不是最老的店我不確定
但肯定是知名度最大的
由小小的一家店面
現在己擴寬成三家店面(其中的二家店面改成專屬內用使用)
【冰芋圓一碗$50】
內用有分冷熱二種
在盛夏期間
當然還是來碗冰的最讚囉!
它們家的冰品
原則上還是用熱芋圓為主體
再加上碎冰,攪拌後變涼
這樣子的Q度才會最讚
說起這碎冰
我就想到216巷的東區粉圓大王系列的冰品也是用這相似的碎冰下去攪伴
應該是英雄所見略同吧^^
綜合圓裡頭除了加了些大紅豆及綠豆外
共有芋圓、蕃薯圓(地瓜圓)、綠茶圓、山藥圓、及芝麻圓共五種
當然份量還是以芋圓及蕃薯圓為主囉!
這芋圓Q度沒有問題
每次來回味還是都很好吃
不過我的相機因為上回在吃冰淇淋的一摔
常會跑準星,所以最近失焦的部份大致上還可以怪到相機上
看來免不了要買台新相機了
不過最近工作還是繁重
所以要買可能也是八月底九月初的事了!
大家勉強湊合一下吧!
其實,這賴阿婆芋圓為何我會這麼印象深刻呢?
小學的那次畢旅覺得很好吃
所以外帶了一盒回家
完全沒想到後來還有二天的旅程
天氣炎熱,感覺後來有點被悶壞了~
所以對它們家的芋圓是既愛又恨的回憶啊!
況且每次拿回家煮都不如在它家吃的好吃
所以後來索性就都直接在店裡吃了!
<小結:Bear碎碎念>
1.芋圓幾乎是九份的代名詞,來這除非討厭吃它,不然不吃有點說不過去~
2.下次應該來嚐嚐格友DJ和研究仔另外推薦的好吃阿柑姨芋圓~不知大家覺得哪家好吃呢?給個回應讓我參考一下吧!
3.手工做的芋圓,感覺上Q度更佳更好吃哩!^^
<店家資訊>
---------------------------
<九份賴阿婆芋圓>
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街143號
電話:02-2497-5245
營業時間:10:00-22:00
價目:綜合芋圓冰熱一碗皆$40
---------------------------
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.138.68
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food
標題: [食記] (九份)正牌賴阿婆芋圓
時間: Thu Dec 18 22:30:27 2008
網誌:https://misaki200924.pixnet.net/blog/post/24388583
九份賴阿婆芋圓
地 址:
電 話:
營業時間:11:00~21:00
信用卡:無 座位數:45~50
之前帶日本朋友到九份吃芋圓之後,大家都對這獨特的台灣小吃讚不絕口
講到九份芋圓,腦中不禁浮現出賴阿婆跟阿柑姨兩家
但究竟誰才是第一卻是眾說紛紜
據說最早賣芋圓的其實是阿柑姨;但自從「悲情城市」聲名大噪後許多媒體紛紛到此採訪
當時好客的賴阿婆便煮了許多芋園招待大家,因此打出了九份芋圓的名號
但無論誰才是心目中的第一名,首先好吃的芋圓必須要符合幾點條件:
首先當然是真材實料,像賴阿婆的綠茶、芋頭、紫心番薯、番薯、或是最新的芝麻芋圓皆
保留了食材原先的香氣
而不會有過多人工的色素等添加物感,相當天然健康喔!!
接著則是口感。那天由於天氣寒冷因此我們點了一碗熱呼呼的綜合芋圓
以紅豆、綠豆湯為湯底的芋圓吸收了豆類的香氣,口味上更多變
而雖說芋圓是冰的口感較Q,但熱的芋圓柔軟帶有嚼勁且越嚼越入味,讓人難以忘懷
據說芋圓的口感取決於太白粉加的量以及搓揉的力道等
沒有到這小小一碗裡可是有著很大的學問呢!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.30.19
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Jausendoh (...) 看板: Food
標題: [食記] 賴阿婆芋圓v.s.阿柑姨芋圓
時間: Fri Feb 13 11:41:46 2009
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/alynmiya/24513634
從瑞芳火車站出來,一路下大雨,雖有撐傘,卻不免淋濕
一下公車馬上去找芋圓,從石階上來往左轉,就看到著名的賴阿婆芋圓
儘管雨滴答答地下,仍不減遊客品嚐美食的興緻
可是個人覺得賴阿婆的口感一點都不Q,芋圓沒什麼芋頭味
其他地瓜、山藥、綠茶、芝麻圓,顏色很多樣,吃起來都一樣= =
千里迢迢來九份吃芋圓,卻吃的很鬱卒,湯沒喝完就閃人~也為肚子預留空間
閒逛老街,很多攤賣相同的特色小吃,也吃了金枝紅糟肉圓、阿蘭草仔粿、蜂巢糕
呼~再怎麼飽,也要吃到另一家芋圓,結果誤打誤撞找到了阿柑姨芋圓
迅速點完,穿過長廊,來到用餐區, 朋友說好像來到他人家廚房XD
我點的是芋圓綜合湯,阿柑姨主打的是芋圓、地瓜圓和綠豆圓這三種
視覺上,阿柑姨芋圓真是晶瑩剔透,我把賴阿婆的照糊了= =
而熱熱的芋圓口感超Q、超有嚼勁、會彈牙,芋頭味明顯比賴阿婆勝很多~
地瓜圓很香甜,綠豆圓也美味,還加很多紅豆、綠豆和大豆,真是太幸福了^^
喝一口朋友的桂圓湯,哇~好濃醇,滿口桂圓香,想必店家熬煮很久吧
真想喝光那一碗,我自己的還沒喝完耶XD
吃芋圓,又能欣賞九份山景、海景,雨霧繚繞,別有一番詩意
而雨一直打進來,店家關了窗戶,景色霧茫茫的,只好以老街外處的美景替代^^"
豐富的餡料一碗40元,嚼芋圓嚼得很開心,果然不虛此行!
夏天來的話,晴天美景加冰芋圓,應該更讚吧
賴阿婆芋圓v.s.阿柑姨芋圓,阿柑姨大勝!
-----------------------------------------------------
店家資訊:賴阿婆芋圓
地 址:台北縣瑞芳鎮九份基山街143號
電 話:02-2497-5245
營業時間:11:00~21:00
-----------------------------------------------------
店家資訊:阿柑姨芋圓
地 址:台北縣瑞芳鎮豎崎路5號(九份國小門口前)
電 話:(02) 2497-6505、2496-6964
營業時間:10:00~20:00
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.131.38
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: one17 (ygrgowgp) 看板: Food
標題: [MG食記] 瑞芳 九份賴阿婆芋圓
時間: Sat Mar 7 20:53:49 2009
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/sedo/31686966
店家資料:
賴阿婆芋圓
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街143號
電話:(02)2497-5245
營業時間:11:00-21:00
之前寫的九份文,寫了一篇就停擺了,不過總共也只有兩篇,當天去九份時下雨,讓人逛
的實在很不盡興,在老街大家拿著傘撞來撞去,這時候不得不建議九份老街應該可以考慮
做個遮雨棚,才不會在老街穿梭時,有些有屋簷的就關傘,沒屋簷的又要開傘,就看著一
群人在老街傘開開關關的,到處濕答答,感覺不是很好,所以吃飽飯後就決定返回台北,
回台北沒下雨,九份靠近基隆果真是很容易下雨呀。
瑞芳車站佈置的古色古香,已開始感受到想將車站呈現給人觀光車站的感覺。
賴阿婆店面越來越多了,這次去發現賴阿婆點餐的地方左邊與右邊都是他們的店面,生意
總是好的不得了。
當天雖然下著綿綿細雨,天氣又冷颼颼,還是看到不少人慕名而來。
綜合芋圓/NT$40
之前每次都吃阿柑姨芋圓,這次因為下雨的關係不想往上走還是吃賴阿婆芋圓,個人覺得
沒有想像中的好吃,口味一般般,湯頭有些太甜,芋圓倒是給了不少。
料給的不太多,只有芋圓給的比較多,與阿柑姨芋圓相較之下,妹果還是比較喜歡吃阿柑
姨芋圓,雖然也好幾年沒吃阿柑姨芋圓了,但對他的印象是比賴阿婆好。
賴阿婆的芋圓除了芋圓外,還有綠茶的、黑芝麻的、地瓜的等口味,妹果反而覺得黑芝麻
比他們招牌芋圓好吃很多耶!第一次吃到芝麻圓,還真是特別,而且又有很香很濃的芝麻
味,吃起來也比較有嚼勁。
這次吃完賴阿婆芋圓大家一致反應認為很普通,妹果和果媽一樣都覺得黑芝麻圓最好吃也
最具特色,整體而言還算不錯只是覺得沒有想像中的美味,下次去九份一定要再去阿柑姨
芋圓吃,寫這篇網誌的同時忽然覺得好想吃阿!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.192.197
※ 編輯: one17 來自: 220.136.192.197 (03/07 20:55)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: bonade (深邃的寂寞) 看板: Food
標題: [餓犬食記] 九份 流金歲月Ⅱ【賴阿婆&阿柑姨芋圓】
時間: Wed Sep 30 19:15:16 2009
名稱:賴阿婆芋圓
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街143號
電話:02-24975245
營業時間:10:00~22:00
每人平均價位:NT$40
名稱:阿柑姨芋圓
地址:台北縣瑞芳九份豎崎路5號
電話:02-24976505
營業時間:09:00~20:00
每人平均價位:NT$40
【歌聲輕輕唱圖文版】
https://www.wretch.cc/blog/bonade/14763377
來到九份,怎麼可以不吃芋圓咧?
可以說,沒吃到芋圓就離開九份,那你等於沒來過 XD
(謎之聲:有那麼嚴重嗎......)
好啦,這篇要來吃九份的兩家芋圓,分別是『賴阿婆』和『阿柑姨』囉~
這兩家在九份都是超有名的名店!
首先呢~是在基山街上的『賴阿婆』芋圓
賴阿婆可說是九份芋圓的創始店啊,阿婆當初應該也意想不到吧?
只是一顆顆手工芋圓,居然變成九份的特產!
賴阿婆在基山街上橫跨兩間店面,甚至在隔壁沒幾間又買了一間小小的店面做為座位區
因為生意實在太好了...原來的店面根本負荷不了龐大的來客量啊...
所以走在基山街上,別怕找不到賴阿婆芋圓,絕對超好找的啦~
大大的攤子上疊了一盒又一盒的手工芋圓,五顏六色好不熱鬧
一旁的大哥還在努力的將麵團搓成長條狀、迅速的切塊
看來賴阿婆的生芋圓也賣得不錯!小盒50元、大盒80元哦!
怕吃完回家想念這手工滋味,不如買一盒回去自己煮吧!
綜合芋圓,一碗NT$40元~
賴阿婆芋圓的口味比較多變化,除了傳統的芋圓、地瓜圓外
還多了山藥、綠茶、芝麻等口味
賴阿婆的芋圓是丟到比較大塊的碎冰裡頭
剛從熱水裡舀出來的芋圓一碰到冰水就變更Q啦~
不過那個碎冰,也太大塊了一點吧 囧
讓我們兩個想到幾年前在墾丁大街吃到的宇治金時冰 ˋ(′_‵||)ˊ
賴阿婆的芋圓啊,吃起來Q度是夠,但味道似乎沒那麼香
芋圓裡頭的芋條也不是很明顯啦...有點小小失望
再來是阿柑姨芋圓,阿柑姨就比較不好找了
老實說我們也是亂走亂走,莫名其妙就看到阿柑姨芋圓 XD
第一次去的人,就沿著長長的豎崎路階梯一直往上走
不要懷疑的一直往上走,走到雙腳發軟後你就會看到阿柑姨到啦~
再往上一點就是九份國小,可以看到一些人端著芋圓坐在階梯上享用 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
我想,爬到雙腳發軟的人們
此時看到冰涼的阿柑姨芋圓一定會特別感動吧!
阿柑姨的店面也相當有趣,就在石階旁,彷彿要被階梯給吞掉了
小小的店面前總站著一堆等著買芋圓的遊客
更有趣的大概是座位區吧......
大家就拿著一碗芋圓往裡頭走去,明明是個很像灶房的地方
沒想到別有洞天......後方是視野極佳的座位區
也許是因為阿柑姨的位置已經在豎崎路很上方的地方,看出去的景色也相當美麗...
不過靠窗的座位不多!要是沒坐到的話...
沒關係啦,只是山海景下面多了幾顆人頭而已 〒△〒
綜合芋圓加綠豆,也是NT$40一碗
阿柑姨的芋圓咧~就是把碎冰放下面,芋圓放上面
這樣感覺就比較正常了...看起來也比較秀色可餐 XD
這邊就只有芋圓、地瓜圓,只是多了綠茶圓,下面還舖了一層粒粒分明的綠豆
老實說,個人覺得阿柑姨比賴阿婆好吃
因為芋圓更Q、味道更香,且咀嚼之間還吃得到小小的芋頭塊
也許是吃賴阿婆的時候不夠細心吧!兩者吃完後的感覺就是這樣
所以賴阿婆和阿柑姨各有其擁護者啊~像我就一定是阿柑姨的啦!
哎呀哎呀哎呀~賴阿婆、阿柑姨傻傻分不清
到最後都變賴阿姨、阿柑婆了
一個變年輕,一個變老太婆 囧rz
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.180.146
※ 編輯: bonade 來自: 59.104.180.146 (09/30 19:15)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: likewallace (Daphne) 站內: Food
標題: [食記] 台北九份 賴阿婆芋圓&九份老街夜遊
時間: Thu Jan 14 07:47:20 2010
網誌圖文
https://www.wretch.cc/blog/likewallace/24193685
賴阿婆芋圓
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街143號
電話:02-24975245
營業時間:10:00-22:00
去九份是去年十月的事 是馬來西亞的朋友來台灣玩指定要遊九份 即使九份已經商業化到我不想再去
但還是捨命陪君子啦 到九份的當晚 到民宿放好行李後 一行人在九份街上漫步夜遊
走到了小七對面的瞭望亭 白天天氣好時可看到基隆嶼
對九份有種喜歡又討厭的感覺 喜歡的是它特有的山城與海景結合的景色
討厭的是它的喧囂吵雜 大家都知道是侯導的悲情城市帶動了九份觀光風潮
如今悲情城市已不再悲情 電影讓更多人們驚豔這個地方的美麗 卻也造就了它的哀愁
晚上的九份老街 人潮早已散去 只有在入口的小七看到數名新加坡觀光客邊吃泡麵邊拍照
秋天的夜晚漫步在幽靜的九份老街 迂迴的街道 依稀可感受到過往風華
這裡曾經是許多淘金客的夢想之地 現在也還是有許多淘金客 這些淘金客變成了商人
這麼晚了 賴阿婆芋圓還有開 便帶馬來西亞朋友嚐鮮 要是在白天 是要排長長的人龍才能吃到
賴阿婆可說是九份芋圓店名氣最大的 發展至此已有家店
早期賴阿婆是個養豬戶 之後運用芋頭製出芋圓成九份名產
賴阿婆已過逝 由後代傳承經營下來 真的做出一個出名的小吃就可以養活好幾代了
曾經在白天造訪九份時經過這間店面 當時並沒有太多感覺 沒想到晚上的店面很有思古之幽情
居然有日文和英文同步對照 現在連老店也是要做到這麼國際化就是了
這也難怪 九份的外國觀光客的確不少
前方的盤子有盤各種口味芋圓供民眾試吃
不知為何 我覺得品項這樣吊掛有些零亂
雖是老店 但口味不老套 除了基本的地瓜圓 芋圓外 還有女生很愛的綠茶圓
與養生路線的山藥與芝麻圓
買了芋圓 端到店面隔壁的座位吃
在昏黃的燈光下吃芋圓 好像也把古早味給吃出來了
燈籠上大大字的賴阿婆字樣 似乎在提醒後代子孫與遊客不要忘記賴阿婆胼手胝足
創始出這間名店的艱困歲月
點碗綜合芋圓吃吃 有分冰與熱的 在秋天的夜晚還是不要嚐試吃冰的
我們一行人都點熱的 一般人常見吃法是熱芋圓加碎冰吃 碎冰可以讓原本軟黏的芋圓變Q
至於我吃的熱芋圓都沒有加冰 就比較像麻薯的口感 也不錯吃
除了有數種口味芋圓外 還有大紅豆與綠豆 熬煮得很鬆軟
芋圓照片拍的不好 在昏暗燈光下也懶得調相機 吃美食皇帝大
這芋圓每個都胖呼呼的很大粒 為什麼我在我家這裡都吃不到這麼大粒的啊
還是說店家有偷切半 如果是真的那真要不得
一次吃太多口味的芋圓 吃到最後會有些味道吃不出 吃到最後變很接近
我的感覺是地瓜與芋頭的味道較分明 其他口味就沒有太大感覺
可能要多吃幾次才準吧
先不論口味如何 最基本的口感是真的蠻棒的 冷與熱產生的咬感與軟度都各有千秋 都好吃
我知道一定會有人推阿柑姨 我也有吃那家 下次再寫
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.2.51
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mimimiyaw (咪嚕) 看板: Food
標題: [食記] 九份 賴阿婆,阿柑姨,金枝肉圓,阿蘭草仔粿...
時間: Sat Jan 16 23:23:46 2010
因為ㄧ次要介紹很多店家,所以地址電話等細節請見網誌喔
多圖無音樂好讀網誌版:https://www.wretch.cc/blog/drlaw/11473979
睽違已久的好天氣
如果想找個好吃又好玩的地方,在台北九份自然是個非常棒個選擇
而且不知道為什麼異常想吃芋圓...
所以趁著天氣好跟著大家一起湊熱鬧上山(假日的九份人好多)
因為抵達時已到了吃中餐的時間,總不能一開始就吃芋圓吧,很怪...
所以就從小吃先開始
第一站就是有名的--金枝紅糟肉圓
說到九份紅糟肉圓.金枝大概是第一個會被連想到的
其實金枝有分素肉圓跟葷肉圓.分成兩間獨立的專賣店面
沿著老街走,一開始會先看到金枝素肉圓,再往後走才會看到金枝葷肉圓
由於我們兩個並不吃素,當然不會想吃素肉圓
(不過也有人說過,他們覺得素肉圓比葷肉圓好吃喔....很難想像素肉圓的味道)
一進店裡就看到店員正以熟練的手法迅速包著肉圓
累積到一定的量就用大鐵盤裝著拿到後面蒸
肉圓的外皮我很喜歡,厚度適中.口感相當的Q
這家比較特別的是紅糟肉的味道比較濃,而且帶點淡淡的酒味
唯一缺點就是肉比較硬,但裡面包的筍子非常的脆,彌補了小小的缺憾
餐廳名稱:金枝紅糟肉圓
地址:台北縣瑞芳鎮基山街112號
電話:02)24969265,0939093396
每人平均價位:40
吃完了主食,迫不及待的想要吃甜點
不知不覺腳步就移到了賴阿婆的門口
第二站 賴阿婆芋圓
其實此行有的目的:我希望一次能夠吃完賴阿婆芋圓跟阿柑姨芋圓
順便做個比較
因為以前都是分開來吃,不覺得有什麼大差別
可是常聽別人說兩家其實差很多....
就看看今天pk的結果吧!
先說說賴阿婆好了,賴阿婆的口味比較多
口感也很Q,不過有一個超級大的問題:他們的芋圓完全沒有味道!
芋圓沒有芋頭味
地瓜圓沒有地瓜味
綠茶圓沒有綠茶味
山藥圓沒有山藥味
其中比較有味道的居然是芝麻圓
我總覺得吃了整碗的脆圓,淡而無味
連老大都說比起我們在深坑吃的阿珠芋園還要差
(奇怪,以前沒有那麼強烈的感覺說...可能同一天吃了兩家比較下來就變這樣了)
因為賴阿婆的地點就在老街的中間
經過的人本來就多,所以生意一直很好
但....我是建議吃要走比較遠的阿柑姨芋圓啦....真的天差地遠= =
(阿柑姨芋圓接下來會介紹)
名稱:賴阿婆芋圓
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街143號
電話:02-24975245
營業時間:10:00~22:00
每人平均價位:NT$40
在挺進阿柑姨芋圓的途中,經過了滷味專賣--第三站 護理長的店
因為店名真的很特別,一般會叫"料理長"而不叫"護理長"吧
回家特別查了一下
老闆娘以前是醫院的護理長,後來是高中的健康教育老師,所以特別重視吃的營養
老闆娘利用職業所累積的經驗及專業知識等優勢
親自研發製作,堅持健康營養與精選素材製做魯味
健不健康不得而知
但在排隊時就可以聞到陣陣的香味,琳瑯滿目的滷味讓人每一種都想來一點
這家的滷味不僅滷的很透之外,滷汁的味道也相當的棒
味道偏甜,帶有八角的香氣
要推薦一下那天很幸運吃到剛離鍋的甜不辣
熱騰騰的甜不辣配上香濃滷汁真是太銷魂了
餐廳名稱:九份 護理長的店
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街82、109號
電話::(02)2496-8131 (02)2496-2486
護理長的店隔壁小巷子往上走就可以到達阿柑姨
終於到了第四站 阿柑姨芋圓
這.....這是什麼景像阿
是店裡面沒位置還是大家都留行坐在瑞芳國小門口的階梯上吃芋圓
人一路從店門口坐到國小門口
一開始覺得應該是店裡人太多坐不下
結果後來才知道....大家真的都比較喜歡坐在長長的石階梯上吃
是不是比較有fu我也不知道,但讓我想到這種景象跟一群人在西門町的大街上站著吃阿忠麵線
畫面有種不謀而合的詼諧
價位跟賴阿婆一樣都是 $40
歐~我的媽壓~真是太好吃了
跟剛剛賴阿婆整碗淡而無味的口感比起來
阿柑姨的綜合芋圓,不管是芋圓或是地瓜圓
都有非常濃郁的地瓜以及芋頭的香味,慢慢嚼,會覺得越吃越香
在口感Q度上也略勝一籌
賴阿婆會覺得太白粉加比叫多(所以吃起來覺得"脆"而非"Q")
但阿柑姨是真的香中帶Q
而且吃的到芋頭跟地瓜的顆粒喔! 非常真材實料
這場阿柑姨跟賴阿婆的PK
阿柑姨大獲全勝!!!!
名稱:阿柑姨芋圓
地址:台北縣瑞芳九份豎崎路5號
電話:02-24976505
營業時間:09:00~20:00
每人平均價位:NT$40
其實我們本來想要吃老街口的魚丸伯仔
但是老店擠滿了人
所以後來決定吃完芋圓後,到"五味綜合魚丸"喝魚丸湯
第五站: 五味綜合魚丸湯
其實我又稱五味魚丸湯為"自戀老闆娘"
為什麼會這樣形容...進到店裡就了解
整間店裡貼滿了老闆娘的照片
幾乎沒有一個角落放過,記得以前第一次來的時候還被嚇到
(我要強調不是被老闆娘嚇到喔!是被店內龐大的照片量嚇到)
點的是綜合魚丸湯 $60
該怎麼說呢...覺得口味退步了不少
一整碗裡面有鯊魚丸、福州丸、貢丸、旗魚丸、鱈魚條 共五種
但是丸子吃起來沒有以前彈牙
味道也不若以前一樣香(我說的以前是我高中的時候= = ...真的有點遙遠了)
平心而論的話並不是非常推
雖然說我覺得食物真的非常普通
但若是想看看有特色的壁紙照片以及肥到不像吉娃娃的吉娃娃
還是可以來這邊一逛喔
但建議最多點一碗湯就好了
把胃留給更多的每味小吃較實在
餐廳名稱:五味綜合魚丸湯
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街135號
營業時間:11:00-20:00
價位範圍(每人):60-70元
第六站 一口酥臭豆腐
這家小攤子除了臭豆腐之外,還有雞球薯球等,每份$30
臭豆腐是裡面最便宜的,一份只要$20
以價位來說很划算
但說真的,我覺得並不是很好吃
因為臭豆腐一點也不香,而且附的泡菜普普通通
雖然我看老大好像吃得很高興....總之不是很推
(位於阿蘭的斜對面)
第七站 阿蘭草仔粿
九份老街有好幾家賣草仔粿,就屬阿蘭最有名,生意也最好
草仔粿和芋粿ㄎㄧㄠ每個只要10元
有甜紅豆、鹹綠豆、菜脯米和酸菜四種口味
不過我們比較喜歡吃鹹的,所以每次都會帶菜脯米和酸菜
我覺得這家好吃在於--外皮有濃濃的艾草香
雖然很柔軟但是不失Q度
內餡飽滿而且非常新鮮
算是九份非常具代表性的小吃之一
也是到當地非買不可的伴手禮
PS: 他們家的芋粿也很好吃哦!不過記得要到另一邊排隊
餐廳名稱:阿蘭草仔粿
地 址:台北縣瑞芳鎮基山街90號
電 話:02-24967795
第八站 郵局前油蔥粿
我對這類的食物真的非常沒有抵抗力
看到金黃色的油蔥+滑滑嫩嫩的粿就會不由自主走向前...
招牌就是油蔥粿, 一份35元, 小小一碟
幾乎人人都會來上一碟
吃的時候建議可以先不沾醬吃吃看原味
因為原味其實就很好吃囉!覺得味道不夠再沾醬即可
餐廳名稱:郵局前油蔥粿
電話:02-24976393
地址:台北縣瑞芳鎮崇文里基山街111號
這次很可惜的沒有機會吃到魚丸伯仔
因為人實在太多了...留待下次吧!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.57.159
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: chineseknot ( 緣起性空,自在枯榮 ) 看板: Food
標題: [食記] 九份˙賴阿婆芋圓
時間: Tue Feb 23 09:38:52 2010
餐廳名稱:賴阿婆芋圓
地址:台北縣瑞芳鎮 九份 基山街 143 號
電話:
營業時間:
每人平均價位:一碗四十元
可否刷卡:否
有無包廂:算是有吧
推薦菜色:綜合芋圓!
網誌圖文版:https://cardassian.blogspot.com/2010/02/blog-post_15.html
文字節錄版:
初到九份,由於事前沒有做功課,壓根兒不曉得要吃些什麼名產,一開始大夥
兒只是看賴阿婆的芋圓種類多,價錢又便宜,並且在主要店面旁邊還有一個空曠的
用餐區店面,周遭有美麗的古典石壁美景可用來拍偶(毆),便選定這家店的,沒
想到在用餐時見到一批又一批的旅遊團來此享用芋圓,才驚覺到原來「賴阿婆芋圓
」這麼有名啊! 囧rz
賴阿婆芋圓現場所販售的圓類共有五種:芋圓(淡紫色)、地瓜圓(黃色)、綠
茶圓(綠色)、芝麻圓(黑色)跟山藥圓(深紫色),並可選擇要冷湯、熱湯或冷
熱各半的溫湯呢!
因為是第一次到九份吃芋圓,小傻跟荷涓都是選用"綜合"(五種圓通通都
有!);不論哪一種搭配方式,一碗都只要四十元整!
而且碗超大、湯湯水水也超多... 乍看之下根本看不到裡面有多少圓吧?! XD
咳~沒關係!小傻撈給您看!
拿同樣大的碗把一碗撈成兩碗,各碗裡還有半滿左右的芋圓與湯底,這麼份量
很嚇人吧? orz
看得出來嗎?
五種圓裡面,還有加上了大紅豆、紅豆、綠豆等甜湯湯底喔!整個湯頭與豆配
料們吃起來甜而不膩,很是清爽美味,並為本身不太吃甜的芋圓們增添許多滋味!
而賴阿婆芋圓最有名的五種芋圓滋味真的是讓市區內各甜點小吃都瞬間失色啊!
質地扎實中帶有柔軟、不黏牙就算了,彈性還好到會彈牙就很神奇,並且每一
種口味的芋圓都保持有原本食材的特色,芋圓就有芋香、地瓜圓中便可吃到番薯特
有的甜蜜、山藥圓有山藥自身的清爽、綠茶圓有個抹茶濃濃的芬芳,芝麻圓吃起來
像包裹於粉粿裡的芝麻湯圓!
如果不是小傻不愛吃甜(也不煮甜食)真想再離開九份前多吃一碗賴阿婆的美
味芋圓,順便多拎一盒生芋圓回家呢!
不到九份,真的是不知芋圓之美啊!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.126.97.28
... <看更多>