【泰式秋葵肉碎生菜包】
將秋葵與肉碎同炒,加入檸檬葉和魚露做成泰式風味,惹味又健康。
烹飪時間:20分鐘
份量: 1人
食材:
西生菜 1 個
免治豬肉 180 克
秋葵 6 個
乾蔥 3 粒
蔥 10 棵
青檸汁 1 湯匙
魚露 1 茶匙
砂糖 10 克
芫茜 適量
檸檬葉 適量
指天椒 適量
烹飪步驟:https://bit.ly/3Ao4SVH
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?? 本集食譜?? 冬菇 適量 Shiitake Mushrooms 薑 1 Ginger 紹興酒 10ml Shaoxing Wine 冬菇水 500ml Shiitake Mushrooms Water 雞湯 500ml Chicken Broth 砂糖 5g Sugar 蠔油 20g Oy...
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西生菜 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
【泰式秋葵肉碎生菜包】
將秋葵與肉碎同炒,加入檸檬葉和魚露做成泰式風味,惹味又健康。
烹飪時間: 20 分鐘
份量: 1 人
食材:
西生菜 1 個
免治豬肉 180 克
秋葵 6 個
乾蔥 3 粒
蔥 10 克
青檸汁 1 湯匙
魚露 1 茶匙
砂糖 10 克
芫茜 適量
檸檬葉 適量
指天椒 適量
烹飪步驟:https://bit.ly/3fvF15I
西生菜 在 為食小樂 Foodielok Facebook 的最佳貼文
2021年8月12日 低醣增肌減脂計劃 day 11
打完疫苗一個星期內真係唔好做運動,我覺得頭幾日好精神,唔信邪走咗去跳繩,點知琴日真係全日都好暈好攰💤 呢兩日Keep住攰同熄機渴睡狀態,好似今日我放假就keep住瞓咗全日瞓死咗💤,所以奉勸大家打完針之後真係休息一個星期,中間唔好做運動啊啊啊😢😢
好唔開心😫本身諗住呢個月認真做運動操肌,點知而家要停一個星期🥺而家煮餐飯都覺得好攰想瞓,仲要唔知幾時先至會recover😫
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冇得做運動唯有繼續從飲食方面着手,繼續低醣但係都唔會好似平時做運動食咁多蛋白質。
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早餐🥣金奇異果,溏心蛋同埋紫心番薯各一個
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午餐🥗煎三文魚同埋煎鯖魚一片,烚薯仔一個🥔西生菜🥬溏心蛋一個,無糖豆漿一盒
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晚餐🍲捱到放工已經好攰無力唔想煮,買咗半隻切雞再烚啲菜,食完就瞓。
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打完呢篇分享我又用盡我嘅精力又想瞓啦,早抖咁多位💤😴
西生菜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
?? 本集食譜??
冬菇 適量 Shiitake Mushrooms
薑 1 Ginger
紹興酒 10ml Shaoxing Wine
冬菇水 500ml Shiitake Mushrooms Water
雞湯 500ml Chicken Broth
砂糖 5g Sugar
蠔油 20g Oyster Sauce
豉油 10g Soy Sauce
西生菜 ½ Lettuce
粟粉 適量 Corn Starch
水 適量 Water
麻油 適量 Sesame Oil
1.冬菇洗淨預先浸泡一晚
2.冬菇去蒂備用
3.薑去皮後炒香
4.加入冬菇及紹興酒炒香
5.冬菇水過篩倒入鍋裡
6.加入雞湯,砂糖,蠔油及豉油拌勻後以中小火炆煮1小時
7.煮沸水,加入鹽,油及生菜煮熟盛起
8.將冬菇鋪在已拖水的生菜上面
9.粟粉及水拌勻後倒入鍋裡
10.加入麻油煮勻收汁,淋在冬菇上,完成
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?更多影片?:
【歐姆蕾蛋糕卷?】平底鑊蛋糕!免焗超輕鬆! Strawberry Omelet Cake [Eng Sub]
https://youtu.be/6W_KO8C1zx0
【紅絲絨蛋糕?】 經典款蛋糕!原來個紅色唔係色素?!Red Velvet Cake [Eng Sub]
https://youtu.be/jhd97AeahwY
【日系冬甩?】波堤甜甜圈!自製真係得?Pon De Ring Doughnut [Eng Sub]
https://youtu.be/LcgjXuFZJuM
【毛線球麵包?】網上爆紅!無線慘變亞視麵包? Wool Roll Bread [Eng Sub]
https://youtu.be/p0WQzL4YkRQ
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#冬菇 #巨大 #燉 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
西生菜 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最讚貼文
這道 蠔油西生菜 真的是不用2分鐘就可以上菜
也是我很常做的一道料理
把醬汁調好,美生菜汆燙一下拌勻
這樣的做菜邏輯可以套用在很多食材上
換成花椰菜、菇類都好
營養又好吃,試試看吧!
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#姆士流快手菜 蠔油西生菜
食材:
西生菜1顆、蠔油3大匙、豬油1大匙、鹽、白胡椒
做法:
1.醬汁:豬油+蠔油+白胡椒+鹽巴拌勻。
2.西生菜剝成小片狀後,入滾水鍋汆燙,取出後與醬汁拌勻即可。
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把你的疑難雜症告訴我們,讓詹姆士幫你解答
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西生菜 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
一直在香港市面找到的菜頭品種,基本上就只有紅菜頭一款。記者發現,今年有本地農夫種植另一款菜頭——白菜頭。白菜頭外形基本上與紅菜頭無異,唯一不同是呈白色。至於味道方面,它的甜度較清,沒有紅菜頭般濃。營養方面,抗氧化能力就不及紅菜頭高,因為紅色素是紅菜頭含高抗氧化值的其中一個主要來源。不過,白菜頭的優點當然是食用時不會把衣服染污。兩者煮食的用途都差不多,均以煮湯、榨汁及沙律為主。其實還有一種菜頭稱作金菜頭,呈橙色,不過在香港就更為少見。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190306/VLHNMNBW2SUY2SVT2VBIMZ2QZM/
冰菜是近年人氣食材,最常見是作火鍋配料或沙律菜。最特別的表徵便是冰菜表面上的那層天然水珠,記者請來家營營養中心營養師黃鶯解答冰菜之謎。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180120/GBMH4BQ6EJDQ4CFRX7XYL3EODA/
西式餐廳總少不了沙律,當中凱撒沙律更是普通不過。正宗的凱撒沙律必定包括羅馬生菜,惟羅馬生菜價錢較貴,剪碎上碟後,可說與同樣剪碎的唐生菜、西生菜模樣更似。不過,當中的價錢差天共地,以約一磅來說,羅馬生菜貴唐生菜近四倍。剪碎了不懂分的話,分分鐘唐生菜當羅馬生菜。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170220/OI6IDGFMYYTI4SLXL5WKXHEFUM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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其實以上四款都係菊科蒿苣屬,但外形同食法都唔同,任君選擇! 西生菜屬球形葉片水分充足,食落清甜爽脆適合生食,例如大家食泰國菜嘅生菜 ... ... <看更多>