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今天沒有講的話
有的人可能不知道
為什麼現在草蝦都仰賴進口 越南或馬來西亞
其實台灣以前也叫草蝦王國
但是因為草蝦會互相攻擊
以及無法有效的抑制草蝦的傳染病
所以現改為養殖白蝦為主
草蝦比白蝦貴並不是沒有道理
再來
草蝦口感紮實 更加有嚼勁以相同重量來說 會比白蝦來的有飽足感
最大隻的野生海草蝦經過了三年以上的成長
可以達到33公分長 這是白蝦無法跟上的先天基因
如果說 白蝦屬於平常家常便飯
那麼草蝦就是屬於奢華饗宴了
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PS 前提之下必須要買到真正有保存新鮮的草蝦
妳才能知道差別到底在那裡
市面上販售草蝦的地方多的是
也許你無法訣擇說到底該買那一家才夠新鮮
現在我告訴你 買草蝦 找我就對
#老闆水產
是你最公道的賣家 也是你一輩子的好朋友
買賣水產 請找#老闆水產
聚餐的時候
常常中式、西式、日式喬不攏
價位太高也不行
這間餐廳可以滿足你們所有需求👍
#發覺異國料理 就開在大統百貨後方
鄰近捷運站 交通很方便
原先主打排餐跟義大利麵
但現在也多了日式跟中式新品
不過主要還是以台灣人能接受的口味為主喔🙌
這次胖V點了一個 #清炒海鮮義大利麵
義大利麵都有兩種主餐可選 分別是雞肉跟海鮮
再來就是醬料的差別囉
因為附近有學區跟住宅區
所以價位也以平價為主
所以一開始胖V對於蝦子不是坊間草蝦
覺得有點難過
不過換成白蝦更能控制合理價位🙌
另一個就是新推出的 #日式炒烏龍麵
這碗對胖V來說就有比較膩口一點
也比較辣 不過喜歡重口味海鮮烏龍麵的人
應該會滿喜歡這道料理⭕
現在店家也有提供單品咖啡飲品
胖V選擇了一杯拿鐵咖啡 拉花好美 也很順口
另一杯是 #海鹽檸檬 超大杯的
胖V個人最愛的就是店家的 #堅果布朗尼
外酥內軟的口感 還有濃郁的巧克力
讓人停不下來的一直吃😍😍😍
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🔺活動訊息：
👉目前店家有推出 每周二的 #占卜活動
現場都會有老師可以問問題唷
👉另外這周末 5/10~12日
也有專屬 #母親節 的餐點
這三天就都只推出母親節的排餐套餐 沒有一般餐點唷
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🚩發覺FAJIT異國料理
🚇高雄市苓雅區六合路49巷10號
📞07 226 0321
🕖AM11:00~PM21:00
#popdaily #popyummy #instafoodie #instagood #instagram #instadaily #igfood #foodie #foodporn #kaohsiung #kaohsiungfood #相機食先 #高雄 #高雄美食 #跟著胖v一起吃 #胖v吃高雄
店名：春花秋實 海鮮和牛鍋物
地址：台中市南屯區永春東七路845號2樓
電話：04 238 03977／04 238 07732
營業時間：11：30～22：00
看詳細：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347709767
感想：
不得不佩服這一份 秋實蝦之宴 的雙人套餐，從兩個面向來看，第一個是店家對於蝦子的種類跟量，真的非常的豐富跟澎派，如果是喜歡拍照打卡上傳的人，一定可以吸引到很多人的按讚，就跟最近一堆浮誇系的肉品或是龍蝦一樣～～～第二個是如果真的可以只要兩個人，就吃完這樣一份雙人套餐，那壽司羊也真的是很佩服那兩個人的食量，因為即使沒有點商務小資套餐跟嫩牛拼盤，壽司羊也不認為，一行四個人可以完食這一份雙人套餐。
當然，佩服歸佩服，實際面歸實際面，這一份 秋實蝦之宴 的雙人套餐雖然很霸氣，但是吃起來的感覺並沒有很舒服，因為蝦子的鮮甜度沒有很夠，所以一開始看到的時候雖然會覺得很霸氣，吃前幾隻的的時候也會覺得還不錯吃，但是吃到最後，除了波士頓龍蝦以外的蝦子，其實的都沒有什麼太大的差別，膩口的感覺上升的非常的快，吃到差不多五隻就下就會陣亡了...下一次如果還要再吃蝦子，對比這個秋實蝦之宴的蝦子來說，壽司羊還真的比較愛泰國蝦，不只是一點，而是非常的多。
當然也許這樣說並不公平，因為通常在吃泰國蝦的時候，並不會只有一種調味方式，而是有多種不同的調味方式（鹽烤、麻油、蔥爆、鹽焗、燒酒），但是，這一次在春花秋實，就只有火鍋這一種選擇，而且，水煮的方式又對蝦子鮮甜味要求度比較高，所以，吃起來的感覺，才會輸給之前在一些專賣泰國蝦的店家所吃到泰國蝦的感覺，如果，不只有下火鍋煮的這個選擇，再搭配一些其他的烹調方式，也許，感覺起來就不會有這麼大的差異了。至於價錢方面就不用比較了，因為拿不同種的蝦子來比價錢，就像是拿不同縣市的房子來比房價，沒有考慮到其他因素，也不是很公平。當然，不可否認的是，吃泰國蝦的價錢一定比吃個這 秋實蝦之宴 還要便宜許多，如果是要純粹的量來說。
吃完這一次的感想總結，就是，浮誇系的出餐方式，還是不太適合壽司羊，下次如果真的要吃，還是選擇量不多，但是更精緻一點的餐點或是餐廳好了。
#台中 #壽司羊 #美食 #海鮮 #鍋物 #波士頓龍蝦 #手臂蝦 #野生大明蝦 #天使紅蝦 #草蝦 #白蝦 #日本干貝
倍ㄦ鮮小教室✍️ 大家最容易把草蝦跟白蝦搞混 ♀️ ♂️ 到底他們之間有什麼差別呢⁉ #草蝦 蝦身有明顯條紋，比起白蝦，肉質較扎實、口感Q彈，時間上可以比白蝦 ... ... <看更多>
因為我本身吃蝦蟹會過敏，已經超過20幾年沒有吃過蝦蟹了。但偏偏我很喜歡做蝦子料理。這陣子常買泰國蝦回家煮。有問過愛吃蝦的朋友，白蝦、草蝦、泰國 ... ... <看更多>
草蝦跟白蝦的差別 在 [問題] 明蝦跟草蝦的市場價- 看板cookclub 的推薦與評價
前陣子在喜酒餐廳吃到很讚的料理
用卡式爐"鹽烤蝦子" 鹽是粗鹽 我覺得超好吃的
而且料理很方便，吃起來跟烤的其實差不多
我想趁這次過年 買蝦子回家給我爸用
所以在想要買草蝦還明蝦 大小size跟一般烤泰國蝦差不多
如果是同樣size明蝦跟草蝦哪一種比較貴阿?
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我不太懂草蝦有幾種SIZE
我只知道小隻的是超小隻的
※ 編輯: qaz442002 (118.165.233.131), 11/05/2014 23:09:28
國外的明蝦超大隻的
大概是大概有手長的一半大吧
你說現在草蝦越來越少 還是幾乎沒有了
我大概要買個40~50隻吧
因為過年家裡人比較多，所以買多一點給大家吃
冷凍的OK阿 只是我要知道多大隻
不要是拿來用炒的那麼小隻
大概跟泰國蝦差不多就OK了
※ 編輯: qaz442002 (118.165.233.131), 11/05/2014 23:38:14
※ 編輯: qaz442002 (118.165.233.131), 11/06/2014 00:11:07
※ 編輯: qaz442002 (118.165.233.131), 11/06/2014 00:14:00
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