關於 英式中菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 1908bc British Chinese - 食評 - OpenRice 香港開飯喇

英式中菜 用心打造 : 餐廳名字叫1908，本身都諗唔明呢個年份有咩咁特別，好奇向好客嘅店主問下，先知係London 第一間正式中菜餐廳嘅開業年份， ...

#12. 英式中菜新滋味，大廚出盡必殺技

1908年，英國有第一間嘅中菜外賣店，而1908bc British Chinese @1908bc_hongkong 就以此為記念，喺上環柏廷坊開咗呢間啱啱有一年時間嘅英式中菜餐廳 ，聽講仲喺 ...

#13. 1908BC回到香港的英式中菜 - AM730

除了掛念在那邊吃到的中菜，又發現香港缺少帶有英式元素的中餐廳，遂決定開設1908BC，名字由來正正是紀念英國首間中菜館在倫敦皮卡迪利開設的年份， ...

#14. 全港首間英國唐人街Style中菜館！宮保蝦球、蝦多士、香酥鴨 ...

最近在上環新開的餐廳1908BC，當中供應的菜式，在香港來說可謂「史無前例」，但卻是我們最熟悉的名字和口味。1908BC中的「BC」並非指公元前， ...

#15. 秘製英倫唐餐- 香港新浪

上環的「1908BC」，是本地少有的英式中菜館，供應具英國地道風味的唐餐及中式外賣店美食。 ... 撰文☆褚愛琪攝影☆何健勇設計☆李浩然英式中菜選擇多元.

#16. ‪#‎1908bc‬ - Explore | Facebook

【#港飲港食港文化】香港首間英式中菜館#1908BC 正式登陸上環。餐廳呈獻的美食是由不同年代的移民潮帶到英國，其中香酥鴨、炒雜碎和甜酸雞球都在英國各地的中餐館隨處 ...

#17. 跟大廚做五味中菜(中英對照) - 博客來

書名：跟大廚做五味中菜(中英對照)，語言：繁體中文，ISBN：9789621446138，頁數：127，出版社：萬里機構，作者：歐國強，出版日期：2013/02/01，類別：飲食.

#18. 經典英式中菜館1908BC登陸上環 - 報章- 經濟日報

當移民潮正熱，卻有人選擇回流定居。近日於上環新開的餐廳1908BC定位為英式中菜館，餐單是不同年代的香港移民到英國各地中餐館內的流行菜式。

#19. 【倫敦】誰說英國食物難吃？十項傳統道地美食推薦！

以烤雞、牛、羊或豬為主菜，搭配烤馬鈴薯、馬鈴薯泥、約克夏布丁、蔬菜和肉醬等，相當豐盛。比較特別的是，這道料理中的蔬菜往往也有英式特有的烹調方式，像是白花椰搭配切 ...

#20. 英式中菜館1908BC 推特色母親節美宴晚市堂食重開 - 飲食情報

Suzanna的童年在英國度過，於融入英國特色的中國傳統中長大，從小已品嚐到媽媽親手烹調的英式中菜。受此啟發，Suzanna在上環開設了城中少見的英式中 ...

#21. 甜酸雞球全新英式中菜館登陸上環- 小編試食 - 橙新聞

全新英式中菜館1908BC進駐上環，呈獻於英國中菜館及中菜外賣中常見的美食。當中包括香酥鴨、蝦多士及甜酸雞球等於英國中餐館隨處可見的食物， ...

#22. 【女生識食】大館不止打卡位：英式及中式餐廳都有驚喜美食！

剛開始聽到Statement以英國菜為定位，筆者及朋友不禁異口同聲講：「英國：美食沙漠」。更有朋友嚇我：「一定係食炸魚同薯條！」 幸好沒有「開口中」。 頭 ...

#23. 8餐飲服務方式

常見的餐桌服務有美式服務、英式服務、法式服務、旁桌服務（圖8-1）、俄式服 ... 將餐點置於機器中，由顧客自行投幣操作購買 ... 顧客使用（即「中菜西吃」）。

#24. 心之盛宴：跟Eddy做五星級菜式（中英對照） - momo購物網

心之盛宴：跟Eddy做五星級菜式（中英對照）. 綜合推薦; 新上市; 銷量; 價格; 篩選. 商品分類; 品牌. 類型. 清除設定 確定. 清除設定 確定. 篩選 清除設定.

#25. 「大館」餐廳巡禮| 香港旅遊發展局 - Hong Kong Tourism Board

位於姊妹餐廳The Chinese Library旁邊，主廚Arron Rhodes擅長創新英倫菜式。菜單既有大家熟悉的溫馨味道，例如慢火熬煮24小時的英式燴牛尾，也有充滿創意的現代菜式，如 ...

#26. 2款中菜母亲节餐传统经典口味新派英式中菜- 粤港美食

正为搜寻母亲节餐而烦恼？选择中菜应会合妈妈的胃口，而且坊间有不少专为母亲节推出的中式母亲节餐，包括传统及新派款式，各有特色。

#27. 期間限定私房Fusion中菜 - 東網

中菜 菜系多元化，菜式新舊交融，這股中式風格更滲入世界各地的菜式， ... 上環近日開設了一間英式中菜館1908BC，店主是回流的英國華裔，於當地有自家 ...

#28. 英國餐廳

Hakkasan Mayfair提供各式美味的中菜，其中最受歡迎的是北京填鴨。 ... 這間座落於圓山花博公園裡的英國餐廳，想為台北市中心帶來些許的英式風格。

#29. 大廚招牌菜：新加坡Jaan主廚Kirk Westaway的英式花園

與蔬菜之間的深厚關系，在他的招牌菜「英式花園」中扮演了重要的角色。 這道沙拉視覺上很吸引人，綜合了超過30種蔬菜、香草、可食用花卉，組成繽紛的色彩 ...

#30. 英式酒吧少不了炸魚薯條，但這道傳統菜根本不是英國人發明的 ...

我的愉悅更在個人口腹之慾和這空間氛圍之中。 看著牆上的僧侶，想到古代的修院，清苦的修會生涯裡，齋戒月期間嚴守禁食戒律，為了 ...

#31. 英中食譜

英式 米布丁，冰涼鬆軟的米布丁配上甜滋滋又熱呼呼的香草醬汁，真是好吃啊【關鍵字】：米布丁、香草醬、牛奶、醬汁、玉米粉、蛋黃、鮮奶油看食譜做菜螢幕不 ...

#32. 上環美食｜10＋餐廳推介：靚海景歎日式料理、正宗意式薄餅

今次推介10間上環cafe及餐廳，既有日式割烹料理、新派中式素食、米芝蓮泰菜、英式中菜，又有北歐咖啡室和正宗意式薄餅，定有一間合你心意。

#33. 「香港人係乜都得嘅！」 私房菜大廚移民曼城創業經驗談

去年中結束營業兩年半的葵涌私房菜餐廳，總廚黃大爸攜家眷登上飛往英國的 ... 黃大爸認為，亞洲菜是英國人願意嚐鮮的菜式，這些年社交媒體流行，網絡 ...

#34. Oscar x 細貓x Feanna《視像見》之飲食文化篇 - YouTube

英國嘢食出名難食，不過我都食咗好多年 當地嘅 英式中菜 ，聽到個名就...真係唔係咁開胃... 韓國嘅細貓就好啦，佢嗰度簡直係美食天堂 —-Oscar《視像 ...

#35. 海派西餐- 維基百科，自由的百科全書

海派西餐，又名滬式西餐或上海西餐，是上海特有的、中西結合的一種菜式流派，是上海人按照自身的口味及本地食材的特性自己創造出來的西餐。它分為法式、意式、俄式、英 ...

#36. 英式湯碗-新人首單立減十元-2022年9月|淘寶海外

ins風英式復古藍色系餐盤早餐盤甜品盤沙拉碗義大利麵盤湯碗牛排盤. 7人說“卖相很好看” ... 日式簡約風格純白骨瓷6英寸加高足底防燙英式麵碗家用粥碗中菜碗.

#37. 英美食坊。在地40年合菜餐廳(菜單menu價錢)

你可能也有興趣的文章? ... ♥新竹港式餐廳｜寶達港式餐廳。冰火菠蘿油、鮮蝦腐皮捲! 新竹中菜餐廳推薦｜英美食坊 ...

#38. 英國菜

英國飲食雖然和其他歐洲國家相比較為簡單，但英式早餐和其他歐洲國家相比較為 ... 可以在這裡吃到各式各樣的異國餐廳，然而旅行如果總是在吃些印度菜、中菜、歐陸菜又 ...

#39. 美饌饗宴 - 花蓮遠雄悅來大飯店

... 開始，多樣化餐點及選擇讓您的味蕾與視覺受都獲得絕佳享受，悠然欣賞左岸太平洋的荏苒變化，充滿英式莊園浪漫高雅的情調與氛圍裡，徜徉在十九世紀英式綺旎風光中。

#40. 聊聊英國的英式中餐是個啥樣 - 英国邦利

英國最流行的亞洲料理是印度菜，上到非常高級甚至是米其林星級，下到街邊的狗食館、外賣店。然後是泰國菜，中餐緊隨其後。 幾年前我剛到英國時， ...

#41. 不只是炸魚薯條: 艾米的70道英式家常烤煮美味| 誠品線上

不只是炸魚薯條: 艾米的70道英式家常烤煮美味：最好吃的英國菜就藏身在每個家庭的「廚房」裡，當您讀完本書時，我確定您會對於心目中的「英國菜」改觀。

#42. 5家倫敦必去高級中餐館 - 每日頭條

英式 香腸土豆蓉吃膩了？拜訪倫敦時，有什麼比高級中菜更能帶來家一般的體驗？在優雅的裝潢中您可以真正細味這些中餐館所呈現的色香味！ HKK客家廚房.

#43. 一年級上學期餐旅服務3.自助餐服務

英式 服務是將菜餚盛裝於銀菜盤中，在於餐桌上進行分菜，所以有家庭式服務、分菜服務、銀盤服務之稱。 在各式餐桌服務的方式中，英式服務相當受歐洲餐飲業所推崇，於宴會中 ...

#44. 香港城港式餐廳

老鳳冰室｜ 港式海鮮茶餐廳香港地不單環球美食五花八門，講到中菜，更是 ... 坐落海邊，擁有開揚的海濱景致，主打英式啤酒炸魚和法式烤雞，顧客更可 ...

#45. Miss Corgi With Food (@corgiwithfood) • Instagram photos ...

#corgi_中菜 · #corgi_日本菜 · #corgi_韓國菜. 938 posts. 8,059 followers. 4,548 following ... #1908bcbritishchinese 家傳的英式中菜。炸得出色咕嚕.

#46. [高雄]高雄洲際酒店BL.T 33-犒賞自己的貴婦午後!奢華大廳酒吧 ...

傳統英式下午茶的制式三層擺盤，. 選用這樣的擺盤更活潑一些！ 上頭的有七種鹹三明治和五種甜點，. 包含西洋菜白吐 ...

#47. 英式早餐by 蘿潔塔的廚房 - 愛料理

4.鍋中剩餘的油就可以拿來煎番茄，只要將番茄對切，小火慢慢把番茄煎出表面焦焦的即可，番茄的鮮甜，立刻會提升。 5.盤子上舖上芽菜，等剛剛製作好的食材 ...

#48. 淡水老街英國奶奶｜英式下午茶 - Stancy teacher 美味異想世界

淡水的英國奶奶這間餐廳其實在網路上已經紅非常久了因為老弟從英國留學回來台灣開始有想念英式餐點加上老爸本來就很愛吃炸魚所以我們一家人第一次吃 ...

#49. 【台北】時時香瓦城旗下中菜餐廳，點白飯無限吃到飽！

時時香RICE BAR 位於台北中山區敬業三路的美麗華百樂園，鄰近捷運文湖線劍南站，是來自瓦城旗下的品牌，結合了台式、川式、粵式等中菜，以米飯為中心 ...

#50. 中菜推介2021！這8家中菜廳食物水準堪稱米芝蓮級數！

這家高級中菜廳菜單以粵菜為主打， 同時不乏其他菜系如川菜、京菜等菜式的選擇。唐人館對於出品有一套嚴格標準:「食材優先」是唐人館宗旨，不管是本土 ...

#51. 最時髦的英式早午餐！士林咖啡廳INTRO結合搖滾 - ELLE

菜單以歌曲概念做為分劃，用INTRO / CHORUS / SOLO / OUTRO，將前菜、主菜、甜點巧妙搭配，用餐點交織出一首首精彩曲目。 廣告- 內文未完請往下捲動.

#52. 風味廚房淡水店Britshake -- 淡水老街上英國女主廚開的道地英 ...

英國奶奶·風味廚房淡水店Britshake 地址：新北市淡水區中正路272號鄰近捷運站：淡水信義線R28淡水站 ... 淡水老街有一間知名英式餐廳「英國奶奶」，.

#53. 英式中餐裡的一道著名頭盤—香酥鴨Crispy Aromatic Duck with ...

這個香酥鴨相信跟你們所認識的不同. 在英國的中餐多少都有些少改變來迎合本地英國人的口味! 我們自幾年前改變了生活方式(轉行)後,沒有再沾飲食業!

#54. 【台北】酒食坊Pān-toh Bistro｜創意功夫菜x 英式餐酒館

今天要介紹的酒食坊 Pān-toh Bistro，位於捷運台北小巨蛋附近，它是間很特別的店，怎麼說？結合了台灣傳統菜餚，加入了目前年輕人中很流行的小酒館 ...

#55. 本月必試新餐廳推介 - Timeout

從餐廳步入秘密花園Botanical Garden，隨即置身於英式庭院的綠意之中，在此呷上頂級的經典gin and tonics，極致舒心愜意。9月16日試業開幕，現已接受 ...

#56. 吃-左營。布登小鎮英式料理，莊堡薔薇玫瑰頂級饗受

布登小鎮是高雄有名氣的英式料理餐廳，位於曾子路上帶有英式莊堡的優雅餐廳門口 ... 下班放鬆就選鴨點棧烤鴨港點專賣X 廣式片皮鴨、港式小點、功夫菜色料理、潮創中菜.

#57. 端上傳統而優雅的中菜美饌：「永」WING的迷人之處 - PopLady

眾多的菜式包括鮑汁羊肚菌花膠飯、香辣阿拉斯加皇帝蟹配煎腸粉、自製鹹白肉時令蔬菜、煙燻蔗汁乳鴿等，一試便讓人對於傳統的中菜大為改觀。

#58. 2022 父親節餐廳推薦！全台10 家「高檔中餐廳」 朧粵

全台10 家「中菜餐廳」推薦，父親節就選這家！ ... 共同精心調製西式調酒，就連裝潢也是以英式復古風與東方插畫點綴，讓中西之間完美平衡。

#59. 玩轉英倫：與眾不同的英式咖喱- BBC 英伦网

為了簡潔，我將英國人的咖喱菜式統稱為英式咖喱，但它卻有一個正式的名字叫伯明翰巴蒂（Birmingham Balti）。 雖然，現在我們很少為了一樣食物的起源而去 ...

#60. 2018台中早午餐懶人包整理，美式、英式、義式、澳式 - 輕旅行

「樹上桃子早午餐咖啡甜點」於二月初開幕，選用新鮮時蔬與水果入菜，地中海煎烤時蔬也是許多客人推荐的餐點，雖然偏中高價位，但真的讓我們領教到套餐的 ...

#61. 英國旅遊推薦必吃10道傳統特色美食 - 機票

英式 奶油茶點下午茶（Cream Tea） ... 牛肉腰子派是英國相當具有名氣的一道傳統佳餚，在單層或雙層餅皮中，放入切丁的牛排及腰子，搭配上牛肉高湯為 ...

#62. 原來英國女王都吃這些！從女王三餐看「英式餐點」

傳聞中的英國食物 · 女王的早餐 · Cuisine, Smoked salmon, Dish, Food, Ingredient, Garnish, Recipe, Rosemary.

#63. 新北市淡水區~英國奶奶·風味廚房(英式料理)-20201114 - 隨意窩

會知道這家店起源於一段youtube的影片， 一位英國女孩，一個台灣男人，在北京相逢， 從此結下一輩子的緣份，女孩嫁到台灣後開了店。 地址：新北市淡水區中正路272號1樓 ...

#64. 英國飲食

英國飲食雖然和其他歐洲國家相比較為簡單，但英式早餐和其他歐洲國家相比較為 ... 英國飲食作家扶霞（Fuchsia Dunlop）可說是飲食界的中國通，對中菜的認識比很多中國 ...

#65. 台北｜父母上午早午餐晚上變成BAR Google 4.6星

剛剛前面有提到，父母之前就有被我收入在我的必訪名單之中，原因是我非常愛吃英式大早餐(English Big Breakfast)，父母正好有提供英美早餐。

#66. 粵小炒成英國人最愛分析稱中餐文化地位待提高

其次，烹飪快捷也是亞洲菜式受歡迎的原因。三分之二參與調查的人認爲，與傳統英式菜餚比起來，中式小炒等亞洲菜準備簡單，扔到鍋里只要一會兒就能食用了。

#67. 風車的故鄉庭園餐廳

功能: 文定婚宴/ 彌月壽宴/ 各式中西式自助餐/ 各式會議及發表會/ 社團活動/ 雞尾酒會/ 家族聚餐 ... 歐式自助下午茶每人299元(無限供應)，假日提供英式下午茶。

#68. 倫敦- 「差不多」英式餐廳《The Ivy》 - ScubaGolfer's blog

與紐約朋友找個「中途」地方一聚，中選的倫敦離紐約六個多小時、距台飛行時間卻將近一倍，實在不能算是halfway；但太多年沒去、聽說大大不同， ...

#69. 英國皇家主廚祕方：從伊莉莎白女王到威廉王子都喜愛的王室 ...

100道王室獨家美食、英式午茶、醬料食譜，揭開全球最受歡迎的英國皇室家族的美味家庭祕方！ 做為英國王室威爾斯王儲、黛安娜王妃、威廉王子和哈利王子的私人主廚，作者卡洛 ...

#70. 英式料理彙整 - 怪獸的E視野

這幾年因為疫情無法出國也打壞了怪獸想去英國旅遊的計畫跟朋友相約聚餐時就無意間發現了這家位於開平餐飲學校旁邊巷弄中的英式咖啡店~DACELO 店家特色 ...

#71. 英式甜點| 異國料理| 英國菜| 麵包布丁怎麼做| 下午茶

置頂 【跟著地瓜吃美食】【中英食譜】《英式料理-麵包布丁》口感像布丁的麵包料理| 英式甜點| 異國料理| 英國菜| 麵包布丁怎麼做| 下午茶| 自製甜點| 吐司 ...

#72. Tofu Vegan：風靡倫敦的第一家純素中餐廳 - MINGCHU 名厨

可見的是，解封之後，各菜系的素食餐廳在倫敦應運而生，包括越南、泰國、日本等菜系，以及本文要介紹的倫敦第一家中餐素食餐廳「豆腐素食」（Tofu Vegan） ...

#73. 左宗棠雞其實不是來自中國？那些被誤會的「異國料理」們 - 食力

各式比例的美式左宗棠雞 ... 除了左宗棠雞，另一道同樣掛著中國人姓名，卻在美式中菜餐廳走跳的名菜 ... 英美網友為英式奶茶吵翻天，連外交官也參戰

#74. 炊公館下午茶

尖沙咀isquare樓上餐廳既view都唔錯架，今次小 帶小仙子去中菜炊公館試個 ... 麵のなかから1種類）／季節の野菜炒め／中国茶＜hk$380 英式下午茶.

#75. 呂嘉俊：我們懷念英殖時代，但為何不愛英國菜？ - *CUP

前港督彭定康愛吃港式蛋撻，展現了一種對口味的胸襟。 難道口味是一件很難「殖民」的東西？過去多年，英國的傳統食物幾乎都被香港人摒於 ...

#76. 英國人對中餐6大誤解：中國菜都很容易，中國人都很會做菜！

只要去香港，隨隨便便找個稍微有名的餐館都能發現他們菜單上有一款類似英式早餐的中餐，一般就是一個煎蛋配上幾塊午餐肉。 英國人對中餐6大誤解：中國菜都很容易，中國 ...

#77. 紳士帽英式主題餐廳】英國最著名的叮噹車及 ... - 小企鵝生活趣

企鵝麻這天帶小企鵝來新竹的優藝美術上黏土課，因為到的時間較早，準備找午餐吃~結果……… 發現一個很特別的汽車造型的餐廳!!不用說，第一眼就決定選他 ...

#78. 台北中華料理推薦｜海鮮、烤鴨、雞湯、台菜、小籠包70家懶人 ...

講到合菜彷彿就和老人畫上等號，但其實台北有許多在菜色、環境上都以現代美食、美學觀感重新詮釋後的改良式新中菜料理，在傳統的框架下積極突破，值得推薦 ...

#79. “西餐”是一个菜系吗？法式西餐和英式西餐有什么不同？ - 腾讯

除了日本菜、韩国菜，. 我们会把西方的菜色称为西餐，. 然而“西餐”到底是不是一个菜系？ 英文中到底有没有Western Food ...

#80. 倫敦｜重溫過往奢華英式俄菜的絢麗食光Bob Bob Ricard - JAZKO

正值西洋情人節，身著優雅正裝的情侶們在華麗的餐廳內熠熠閃光，熱情的服務生精明地在大理石餐桌上擺放餐具——淡雅的粉紅與高雅金邊再度讓人聯想到電影中 ...

#81. 中菜新選擇「玖尹」中菜、港點展低調奢華食尚風 - 旅遊經

黃燜湯金魚餃(攝影：洪書瑱)【旅遊經洪書瑱報導】近年來，台灣各地的中菜餐廳及菜色，外貌呈現上越來越. ... 化身英式酒吧(攝影：洪書瑱) 董事長顏瓊姿(圖：玖尹提供)

#82. 中菜藝術化滿足打卡客味視覺雙重享受- 香港文匯報

中菜 藝術化滿足打卡客味視覺雙重享受. ... 星級酒店餐廳的菜式重新包裝已久，現在輪到高級中菜食府了，最近去過兩間中式 ... 酒店北京菜與英式餐廳.

#83. 【旅英福星· 一月月記】 中餐、日本菜、義大利料理。。。 實測 ...

這家位於唐人街/Soho的中菜主打是四川料理和串燒，店面大部分都是華人， ... 這家餐廳願意花功夫對傳統的英式早餐進行創新，而且成果也不錯，不論是擺 ...

#84. 資訊櫥窗－高雄布登小鎮英式鄉村菜掀風潮 - 中時新聞網

但高雄的布登小鎮打破了這個思維，推出「西餐中用」的概念， ... 林慧中強調，英式菜很重視香料，加上是傳統作法，才能讓鴨腿吃來不油膩。

#85. 紐約最富歷史和榮耀的中餐廳

1965年之前，紐約99%的中餐館都是粵菜館，而順利宮餐廳供應揚州菜和川菜；它是首個獲《紐約時報餐飲指南》四星的 ... 中文 中; 中英雙語 雙語; 英文英 ...

#86. [美食] 台北淡水英國奶奶之道地英式料理(淡水捷運站)

然而我得承認，這跟我記憶中的英國食物還真像，帶著腥味的豬肉，水煮的胡蘿蔔跟豆子，底層壓著馬鈴薯泥。吃了幾口只能舉旗投降說，這真的不是我的菜，它 ...

#87. 【台北市】英國料理【波特英式小館】 - 美食就是我的家

英國菜是不是吃完該配一杯英國藍餐廳名稱：波特英式小館Pot Pie Café 消費時間：2013年12月地址：台北市大安區復興南路二段325號電話：02-2.

#88. [中壢] 古華花園飯店 繽紛西餐廳-旅展超值餐券 三層架英式下午 ...

沒想到古華除了中菜超值 下午茶更是便宜得不得了. 先來看看環境吧 這是繽紛西餐廳的下午茶Buffet 點了英式下午茶可以在這裡享用 空間也比較大 [中壢] ...

#89. 滋味越懷舊 - 香港商報

英式 餐廳Jimmy's Kitchen已 ... 哥不斷鑽研傳統中菜，他位於蘭桂坊酒店、廣受城 ... 牌上有不少二人研發的新菜式，如圓頂形的廚魔松.

#90. 你还没有尝过的英式西餐 - 厨房故事

得知要为英式西餐撰写文章的时候，我联系了我的朋友和家人，问了问他们心中对于英国菜的印象。我得到了意料中的答案，他们让我写写“英式香肠酥 ...

#91. 香港淺水灣餐廳| 影灣園 - The Repulse Bay

... 美饌，結合香醇美酒與誠懇細心的服務，呈獻半島經典風格。在高雅閒逸的環境裡，我們的頂級大廚精心為您打造各式精選菜式、傳統英式下午茶或星期日早午合併自助餐。

#92. 外国人如何看待中国菜？ - 知乎

谢谢邀请！ 其实我从小就是习惯吃'英式中菜'每个星期起码会吃两三顿外卖的中餐。我老家很小，人口不到6000担还是有两家中餐饭馆，一个比较贵，一个专门是做外卖，连 ...

#93. 談談英國食物：為什麼難吃？真的難吃？ - Medium

中世紀時的英國就以豐富的肉類與燒烤技術聞名，英國烤牛肉被當作是高級 ... 許多製作傳統英式料理的餐廳，也少見把生菜沙拉當作配菜，比較常見的還是 ...

#94. 美食考｜威靈頓牛排到底是英國經典菜還是法式料理？

對愛吃西餐的人來說，「威靈頓牛排Beef Wellington」鐵定是英式傳統菜中絕對不能錯過的一項經典。 將軟嫩、沒有過多油脂的上好菲力過火，塗上添加濃郁 ...

#95. 【翻轉中餐1】他們各投200萬開店6年後年營收上看2億| 社會

位於台北捷運文湖線上的「飯BAR」內湖創始店裡，匯集附近科技業上班族在鎏金吊燈下吃中菜，英式粉藍牆面搭配東方胡桃木，裝潢新潮吸睛，一餐價位約600 ...

#96. 聖誕節版英式菜肉薯餅（Bubble and Squeak

將所有材料壓泥然後拌勻。 ... 起油鍋將步驟1放入鍋中煎。 ... 將兩面煎酥即可起鍋。可淋上肉汁或加上任何喜歡的調味醬享用。 ... 你做過這道料理嗎？分享你的 ...

#97. 2022 老英格蘭莊園美食攻略：午餐、下午茶、晚餐介紹（含價格

清境上有許多歐式風格的民宿，而老英格蘭莊園的建築設計更是箇中巧處，這次趁著出差的 ... 一進入餐廳，滿滿復古的英式裝潢和餐桌擺設令人大開眼界， ...