🍲日本MIYAWO宮尾陶土鍋-團購優惠🍲
來~~若你是個想使用鑄鐵鍋,但卻被它的重量給嚇到的朋友,那這次柴媽要推薦的 #日本MIYAWO宮尾陶土鍋 ,你們不趁這次優惠帶它回家,保證你會後悔。
它導熱快, 保溫效果好、#不用開鍋養鍋、#可用菜瓜布刷洗, 是不是根本就是料理者人人都需要的一咖鍋。
柴媽本身也被它圈粉了 真的又輕又美又好用。
📌開團連結 https://gbf.tw/ehdq6
📌開團時間 2021/06/01~06/08
📌出貨時間 付款後三個工作天內出貨。
📌付款方式:ATM/信用卡/貨到付款
( ※ 請於下單後三日內完成付款,逾時訂單將自動取消)
📌運費:台灣本島免運費,外島需加收$200。
🔆然後 滿3500 跟5000,分別都有滿額贈喔,詳情請進 https://gbf.tw/ehdq6
MIYAWO日本宮尾 陶土鍋已有88年歷史,算是日本數一數二的陶土鍋,曾獲得日本經濟產業省頒發《日本製造大獎》,我相信他的外型 一定也是大家心中的菜💋
顏值特高的,質感輕巧細緻,好鍋再一把。
#更多細節說明請點下方照片,都會有柴媽說明分享喔!
這次陶土鍋有IH不挑爐 &直火系列可做選擇:
✅IH湯鍋系列(不挑爐) - 有2種尺寸(1.7L、2.7L)
柴媽就是買不挑爐系列的 ,照片中大的那款是2.7L,很適合3-4人份份量。 我家最常用它煮湯、煮白飯了;尤其是白飯,粒粒分明,飽滿,有夠好吃! 湯品或燉煮更是他的強項,因為聚熱效果佳,退熱慢。
➡️ #耐熱溫差可達500度,從冰箱冷藏拿出來後,可以直接在爐火上加熱,不用怕爆裂。
➡️MIYAMO日本宮尾的陶土鍋,可以煮、燉、熬、煲、煎、炒、烤, 但不建議開炸。
➡️耐用、耐看、尤其低調的鍋身 搭配上不同的鍋蓋圖案 ,真的好美, 像柴媽自己就是買 格子圖案,因為 低。調。美。
➡️ #適用各種爐具:IH爐、電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐、烤箱、微波爐等。
➡️ MIYAWO陶土鍋玻璃釉面導熱快,遠紅外線穿透受熱均勻 ,遠紅外線放射率大於90%,高於一般市售陶土鍋20%之放射率,技術獨步同業。 紅外線能分解食物中的酶β──澱粉酶,加熱時產生氣泡,有效分解食物中碳化合物、蛋白質、脂肪、礦物質,保持食物原味營養。
➡️ 因為MIYAWO釉面很細 趨近零的毛細孔,也是這層表面,讓它比別人更不吸附色素、不串味、不易發霉,可用菜瓜布清洗,但 #不建議進洗碗機,因為有些水柱太強 還是會傷鍋具。
✅直火系列 耐溫差陶土湯鍋2.7L (白蓋/褐蓋 兩色): 這款比較平價,除了 #只能瓦斯爐直火加熱以外,其他都跟 不挑爐系列的一樣優秀。
✅ IH陶土茶壺(不挑爐) : 遠紅外現能讓煮沸的熱水更加醇厚,所以會更添茶的香醇美味。
#白米飯 #炊飯 #鹹粥 #煲湯 #滷肉 #藥膳羊肉爐 #泡茶
耐熱溫差可達500度 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
在家上班有時實在很難拿捏,我們請小美不能連續玩手機或電腦超過1小時,得來簽到,每天規範她必須看1小時的書,做1小時的家事,國三了等放榜,其實學校也沒公佈什麼線上課程讓國三生看... 不知道你們家大小孩都是如何渡過與規範他們在家上課呢?
Cinya使用這組陶土鍋已半年囉!用它來煎煮燉烤都非常好用!今天用來烤『#紫薯千層手撕麵包』吧,照著 #步驟圖 做ok的~~食譜分享如下:
陶土鍋 = 土鍋 = 砂鍋,名稱是一樣的,但這組日本陶土鍋跟一般砂鍋很不一樣喔!這個鍋最大特色「不需開鍋、不需養鍋、耐溫差500度C (冰箱拿出直接加熱不爆裂)、受熱均勻、不串味、不沾色、耐刷洗」!媽媽們常熬煮中藥材或藥膳補氣煲湯,都需要一只屬於自己的陶土鍋~~
📌 為什麼要選MIYAWO陶土鍋?
1. 吃中藥調身體或燉煮中藥材補氣類的調理保健,建議選用陶鍋勿用不鏽鋼,因為鐵銅等金屬成分易起氧化及化學反應,影響健康和降低藥效!Cinya常加些中藥材燉煮補湯,定期幫青春期的小美補補身體,重點要用陶鍋去做才能達到最好效果喔~~
2. 一般砂鍋只能燉煮功能,冷熱溫差大還容易裂鍋!MIYAWO導熱均勻鍋身厚度夠,耐熱溫差可達500度,急冷急熱不會爆裂!而且鍋身上了一層漂亮的玻璃釉面,鍋身表面細緻光滑零毛孔!因此#不用開鍋 也不用養鍋,煮重口味的料理鍋子不串味
3. 可以用粗的 菜瓜布 或 鋼刷刷洗,不會刮花表面,也可以 進洗碗機!省時省力~~
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❤ 紫薯千層手撕麵包 (使用IH陶土湯鍋花紋2.7L)
高粉300 +速酵4 +糖42 +蛋1顆 +牛奶160
+奶油20 +鹽2
紫薯1條
1. 紫薯去皮切片入蒸15分鐘,趁熱搗成泥(喜歡略甜可以加糖)
2. 麵糰所有材料打至薄膜,放入陶土花紋湯鍋加蓋,室溫基發1小時,手搓洞不反彈即基發完成
3. 倒出麵糰平分成5顆,桿成大圓片,每一圓片間塗上紫薯泥(最上層及最下層不用塗),平均切分成16小塊,每小塊捲起來放入鍋中 (鍋裡可先放烘焙紙較好脫模)
4. 蓋上鍋蓋室溫最後發酵30分鐘,此時烤箱或氣炸烤箱預熱200度
5. 入烤前刷上蛋液,190度烤20分鐘,表面金黃即可出爐
6. 趁熱將麵包倒出來放涼
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有興趣的朋友們可以參考一下,目前正在團購此日本陶土鍋喔!
👉我要買日本陶土鍋:https://gbf.tw/pawwt
📌滿3500送 辣媽新書一本『簡易系美味陶土鍋料理』
📌滿5000送 USii鎖鮮蔬果專用袋-夾鏈袋+立體袋(4入組)
耐熱溫差可達500度 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文
昨天去市場補貨,發現人潮變少了很多(如圖),而且很多攤位都不營業了... 永和溪洲市場今天開始強制休市一週。一連二週我們一家三口都待在家中幾乎不外出,我看到的是大家都很有防疫觀念,街上幾乎沒什麼人,以前人潮多的地方現在也幾乎都淨空很多,最難熬的應該是店家,房租照繳又不能開店(或開店沒人去),希望大家一起撐過這難受的二週,一起平平安安!疫情退散!
Cinya使用這組陶土鍋已半年囉!今天用它來做個『#古早味紅燒肉』+『#刈包』吧!陸續會教大家幾道簡易料理喔~~ 陶土鍋 = 土鍋 = 砂鍋,名稱是一樣的,但這組日本陶土鍋跟一般砂鍋很不一樣喔!
這個鍋最大特色「不需開鍋、不需養鍋、耐溫差500度C(冰箱拿出直接加熱不爆裂)、受熱均勻、不串味、不沾色、耐刷洗」!媽媽們常熬煮中藥材或藥膳補氣煲湯,都需要一只屬於自己的陶土鍋~~
📌 為什麼要選MIYAWO陶土鍋?
1. 吃中藥調身體或 #燉煮中藥材 #補氣類的調理保健,建議選用陶鍋勿用不鏽鋼,因為鐵銅等金屬成分易起氧化及化學反應,影響健康和降低藥效!Cinya常加些中藥材燉煮補湯,定期幫青春期的小美補補身體,重點要用陶鍋去做才能達到最好效果喔~~
2. 一般砂鍋只能燉煮功能,冷熱溫差大還容易裂鍋!MIYAWO導熱均勻 #鍋身厚度夠,耐熱溫差可達500度,急冷急熱不會爆裂!而且鍋身上了一層漂亮的 #玻璃釉面,鍋身表面細緻光滑零毛孔!因此#不用開鍋 也 #不用養鍋,煮重口味的料理 #鍋子不串味
3. 可以用粗的 #菜瓜布 或 #鋼刷刷洗,不會刮花表面,也可以 #進洗碗機!省時省力~~
📌 怎麼選呢?看過來喔!建議以下先選一個用看看,喜歡再買第2個
1. 直火雙蓋陶鍋(2L/3L/5L) 👈 #燉肉 #燉湯 #煮飯 #煮粥 (不噗鍋)
這款有雙蓋非常特別,是熱銷款,適合用來燉肉、燉湯、煮飯、煮粥(#不噗鍋)、木耳蓮子湯等甜湯!建議4-5人小家庭可以選3L,6人以上選5L,喜歡吃韓式巴鍋烤飯的,用這款來做就非常適合!
一般雞飯、炊飯、滷肉,直接在鍋裡先爆香,一鍋到底製作喔!這款做出來的飯,口感粒粒分明且不黏糊,米粒的口感極好!陶土鍋本身的蓄熱性,直接端上桌等候享用,菜煮好以後依舊能吃到熱呼呼的米飯!大家一定要試試~~
2. IH陶土湯鍋花紋(1.7L/2.7L,藍/紅/灰) 👈#熬高湯 #燉煮類 #烤麵包 #烤蛋糕
這款適用IH爐與電磁爐!Cinya選的是超美的藍花紋!這款適合熬煮雞骨頭或豬骨頭高湯 #可以加一整顆白菜喔!可以 #加購蒸盤,讓鍋子更多用! #麻油雞湯 #砂鍋鮭魚頭 就很適合~~ 烤麵包、烤蛋糕 這款也超合適!
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❤ 古早味紅燒肉 (使用直火雙蓋陶鍋2.7L)
五花肉2條 切塊
豆皮3塊 切段
紅蘿蔔 2條
馬鈴薯 3塊
蔥3根 切段
蒜頭 6粒
辣椒 1根
醬油 1杯 (140g)
冰糖 2大匙 (30g)
米酒 3杯
1. 蔥段+蒜粒+辣椒+豆皮 直接在陶鍋爆香,呈起,炒糖色:醬油+冰糖+米酒,加入川燙後五花肉炒香,再把爆香料+紅蘿蔔+馬鈴薯加入(喜歡水多一點的可以多加米酒)
2. 蓋上內蓋及外蓋中小火燉煮40min(肉厚),中途用筷子翻一下
(若你買全聯的五花肉切片,肉較薄只要煮30分鐘就夠了)
3. 這鍋可配飯或麵,麵條煮好,淋上點紅燒肉汁,放上點菜及五花肉,香噴噴快速又好吃!
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『刈包』
市售刈包殼 (也可自己做)
燉好的紅燒肉
花生粉
香菜切小段
酸菜 (不愛可不加)
1. 刈包殼先蒸好,打開放入酸菜(不愛可不加),放上紅燒五花肉
2. 灑點花生粉,放上香菜,夾好,開吃囉!超美味!
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