The bird Club
吃美食找 |@bo_han_foodie |
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#飲酒特輯
訂位找我的好兄弟 @j._lyx
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說到台南美食之都,
小吃共襄盛舉的歡樂之地,
我們怎麼能忘了最重要的飲酒之樂呢!
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今天就來介紹位於台南的 #The bird Club,
相信台南的朋友聽到這個名字一定不陌生,
對小編踩點採的實在喝酒當然也要懂喝,
他們前陣子因為疫情期間無預警宣告關店,
然後最近又重啟復燃的打開杜康大門,
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這次就來介紹他們獨門的甜點,(威~ 是酒啦
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液態蛋糕
他們ㄧ款基酒為奶酒的甜點酒,然後又有伏特加和接骨木,點了這杯不只我非常驚艷連在坐的女生都在給我尖叫,就知道他們多假掰(威~是酒奪厲害
這款雞尾酒上頭的裝飾從泡芙、棉花糖、Oreo、巧克力醬,就知道這杯完全就是做愛吃甜的各位ㄌㄚ~
喝起來味道雖然說偏甜,但是非常好喝膚淺的我表示喝起來像奶茶多了一份酒精,但是我超級喜歡! 這杯推給各位~
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【店家資訊】
店名:The bird Club
店家ig: @thebirdnightclub
電話:062219688
地址:台南市中西區民權路2段192號
營業時間: (週一~週日)21:00-04:00
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液體蛋糕 在 張cc與秀媽咪 Facebook 的最佳解答
下午好~👋👋👋
張CC與秀媽咪正在享用剛烤好的「戚風蛋糕」,一包蛋糕糊就能變換出不同口味的蛋糕
TimesBaking's #冷凍液體蛋糕糊,致力於「在家享受烘焙的樂趣,把生活不簡單變得簡單又幸福」不需要有做蛋糕的經驗就能輕鬆在家製作獨一無二的蛋糕🎂🧁
只需要將黃金比例、甜鹹適中的冷凍液體蛋糕糊,在解凍後倒出來攪拌,讓媽咪輕鬆、優雅烤蛋糕,零失敗烘焙實在超棒的!
跟著張CC一起攪拌、烘烤、等待出爐、妝點蛋糕體,只要三兩下就能成就親子diy的樂趣,讓孩子大飽口福,透過親子同樂的手作時光,讓孩子感受到「好好吃」的蛋糕,CC覺得自己做的更加美味喲!
一包 #冷凍液體蛋糕糊,可以做兩個6寸蛋糕,非常適合像我們這樣的小家庭製作
🎂戚風蛋糕吃起來香、純、濃郁,成分單純有全蛋和麵粉,製作過程聞起來也香氣十足,比起市售的蛋糕更為紮實軟嫩、不鬆散的軟度,每一口都吃的到豐富的層次感,深深讓長輩們也感到喜愛
這次烘培大成功,讓秀媽咪決定今年張CC的生日蛋糕,自己動手diy起來!!!難易指數只有一顆星⭐,還不快帶著孩子一起來diy蛋糕
📌打發,必須用電動打蛋器(不然會打到天荒地老!)
📌烘烤可使用烤箱或氣炸鍋
樂天賣場 https://www.rakuten.com.tw/shop/timesbakings/
影片教學 https://youtu.be/nj2QlxhnzvM
粉絲專頁 https://www.facebook.com/CrazyLiquidCake/?ref=pages_you_manage
液體蛋糕 在 自由時報 Facebook 的最讚貼文
【超酷液體蛋糕!「金粉鮮奶油」緩緩流下 變成人物背景】
從來沒想過蛋糕可以變成動態的!太好玩了!
新聞連結👉https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3636537
授權👉IG@nayanecapistrano
液體蛋糕 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的最佳貼文
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今天超開心超興奮製作這隻我一直想製作的影片!
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今天手把手地教大家!
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液體蛋糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【5分鐘懶人廚房】二顆雞蛋加一根香蕉的香蕉煎餅,不用泡打粉!但是要有果汁機攪拌均勻!香蕉鬆餅(Banana Pancake)。鬆軟香甜,用平底鍋細火慢煎!零廚藝、不油炸、不用炒,簡單又省錢!
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#香蕉鬆餅 #BananaPancake #鬆餅
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食材準備有:(約可製作10片小鬆餅)
1.2顆雞蛋
2.低筋麵粉50g
3.香蕉2根
4.奶油適量
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做法1:把香蕉切塊備用。
做法2:把2顆雞蛋打散至均勻備用。
做法3:將低筋麵粉過篩至打散的雞蛋中攪拌均勻。
做法4:將香蕉、雞蛋用果汁機充分攪拌、讓食材變細緻。
做法5:將香蕉、雞蛋液體和低筋麵粉攪拌均勻。
做法6:將香蕉麵糊靜置5分鐘,放入平底鍋慢慢小火慢煎。
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結語:
成功率100%~~~而且吃起來有香蕉的氣味,
口感鬆綿又美味!單吃就很夠味喔!
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液體蛋糕 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
用免烘焙的西瓜蛋糕來享受夏天
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所需食材:
蛋糕基底部份:
400 g 奶油餅乾
200 g 融化奶油
食用色素 紅色和綠色
奶油部分:
250 g 奶油乳酪
70 g 糖
60 ml 牛奶
10 g 吉利丁
25 ml 溫水
粉紅色食用色素
果凍部分:
200 g 西瓜 切丁
25 g 紅色布丁粉
100 g 糖
200 ml 溫水
裝飾部分:
100 g 融化的黑色巧克力
作法:
1.) 將奶油餅乾放進密封袋裡敲碎,然後將其分成2等分。
將奶油等分倒入兩個碗中。一碗加入綠色食用色素,一碗加入紅色食用色素,攪拌均勻。然後將其倒入餅乾裡混合,直到兩個餅乾混合物均勻著色。
2.)現在將紅色餅乾均勻地放入圓形彈簧模具(直徑約24公分),並用湯匙按壓它們,放進冰箱冷藏。
然後用刀子將1至2公分寬的邊緣切下,然後用勺子將其拿出(請參照影片)。
現在將綠色的餅乾鋪在邊緣,並用勺子將其壓好,再次放進冰箱冷藏。
3.) 奶油部分:。首先將奶油乳酪、糖和牛奶混合。然後將浸泡過的吉利丁溶解在水中,並倒入奶油乳酪混合物裡攪拌均勻。
將約三分之一的奶油乳酪混合物轉移到較小的碗中,滴幾滴粉紅色的食用色素。然後將其倒入模具裡,冷藏冷卻。
4.) 將一個中等大小的碗用保鮮膜包起,然後將它倒放在模具中間。
再將剩餘的奶油乳酪混合物裝進擠花袋裡,然後將其擠在碗周圍,放進冷藏。
5.) 果凍部分,首先將西瓜塊打成西瓜汁,然後篩子過濾。
再將糖倒進果凍粉中,在溫水中攪拌直至光滑。然後加入西瓜汁攪拌。
6.) 小心地將碗從模具中拉出,然後用湯匙將仍然是液體的西瓜果凍舀到中間的凹槽裡。如果有任何氣泡,請在再次冷卻前將其弄破。
7.) 在工作台上放一張烘焙紙。然後將黑巧克力裝進擠花帶中,接著在烘培紙上擠出小水滴狀。
一旦小水滴硬化,用刀子小心的將其拿下,並將它們放在蛋糕中間的果凍上。
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