寶貝女兒的早餐~馬麻左手一舉起就痛啊… (╥﹏╥)決定放過自己的手,今天繼續簡單吃😌
食譜:市售酥皮,鮪魚罐頭,桂冠沙拉,玉米粒,焗烤起司片,黑胡椒,蛋1顆。
做法:鮪魚和沙拉和玉米粒和撕碎的焗烤起司片和適量黑胡椒拌勻,將餡料放在退冰的酥皮上,酥皮四周抹上蛋液後對折,用叉子壓酥皮四週,最後在表面刷上一層蛋液進烤箱180゜烤15分鐘即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
🫓維尼鮪魚起司玉米酥皮派
🥝奇異果
🍅小蕃茄
🎃南瓜濃湯
🥭小蜜蜂芒果布丁
長短樹放牧蛋 🥚
#桂冠沙拉
#牛頭牌玉米粒
#元本山無調味海苔
#明治北海道十勝乾酪片
#明治北海道十勝焗烤用乾酪片
同時也有106部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃,加3朵香菇,做糖醋素蝦餅,出鍋比肉還香,超過癮!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副...
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海苔酥食譜 在 Facebook 的最佳解答
{天殺的涮嘴之偽起司羽衣甘籃脆片+小食譜} 我應該算是第一波就趕上羽衣甘籃脆片(kale chips)浪潮的煮婦,那時候,羽衣甘籃堪稱美國綠葉蔬菜群裡新崛起的閃亮星,甫登場就有萬菜莫敵之姿,紅到隨便谷歌或烹飪雜誌食譜瞥一眼,都是羽衣甘籃在刷存在感,舉凡各種燉煮炒烤生食打汁,不管四平八穩或另闢蹊徑的烹調點子一應俱全。
而羽衣甘籃脆片是其中讓我一見,就立馬衝到市場抓一把回家食驗的新鮮提案,不否認很大成份是沖著chips這個字眼奔去的,儘管心情上頗為激動,但理智上,我力求平常心看待,嘿!畢竟是綠色蔬菜,就算沾上chips的邊,恐怕也還是離萬惡美味薯片很遙遠。結果證實,我錯了!這羽衣甘籃脆片有兩把刷子,吃到第一片,眼睛為之一亮,到第三片就征服了我的味蕾,之後就停不下來,像土石流一樣整個淪陷。如果非要沾親帶故,比起薯片,kale chips似乎更神似海苔片,咔滋酥脆中帶著微苦,不容易一見鍾情,但絕對有日久生情的後座魅力。
烹調筆記:此物作法簡單,但要登峰造極有絕竅,一是洗淨後撕成小片,務必瀝乾所有水份,才能烤得酥酥酥。二則無關廚藝,全看烤箱給不給力,以前舊居烤箱一般,再怎麼努力也沒法子出類拔萃,搬到新家,繼承一外型看來很唬人,儀表板上功能也是列得煞有介事的六火爐台雙烤箱廚具,沒想到只是外強中乾,如今已屆十五高齡,各種功能運作都顯得力不從心,樣樣烤不好的無敵鐵金剛大傢伙,唯有用對流烘烤(Pure Convection )此按鍵來整治甘籃脆片,意料之外的稱職,把羽衣甘籃硬是烤出一個涮嘴新高度。可以想見,Kale Chips從此在我家餐桌占穩了一席之地。
作法如下:以150C預熱烤箱,有對流選項尤佳,羽衣甘籃洗淨,去梗撕成適口大小片狀,不管用什麼方法,瀝乾就是,有沙拉甩水器(salad spinner)最適派上用場,淋橄欖油,撒上偽起司,即所謂營養酵母(nutritional yeast)或正港帕馬起司,不扭捏歡快撒幾手,混拌均勻,平舖於墊上烤紙的烤盤,片與片之間儘量不重疊太多,才能烤得透,烤個十分鐘,取出稍翻動,再烤個三五分鐘,直到酥脆為止。即可盛盤搶食。
海苔酥食譜 在 Popo小日子 Facebook 的最讚貼文
免油炸「韓式海苔冬粉捲당면김말이튀김」
用煎餅粉代替酥炸粉也可以~~🇰🇷🇰🇷
準備好冬粉後捲入海苔、
裹上韓式煎餅粉後用煎的方式至金黃。
酥脆口感跟油炸的一模一樣~~
實在很適合大人喝啤酒當下酒菜,
小孩可以當作小點心呢~🍺🍻
好上手食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/559933325
#韓式海苔冬粉捲 #韓國冬粉捲 #食譜分享
#親子料理 #韓國小吃 #당면김말이튀김
海苔酥食譜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃,加3朵香菇,做糖醋素蝦餅,出鍋比肉還香,超過癮!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用金針菇和香菇做一道素食家常菜料理
分享一道素蝦餅,酥酥脆脆又很有鮮味喔!很好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,三朵鮮香菇、一包金針菇、一顆馬鈴薯、半顆的黃甜椒、番茄、一條小黃瓜、醬油一湯匙、純白芝麻油半湯匙、檸檬胡椒鹽適量、玫瑰鹽1/4茶匙、番茄醬一湯匙、有機鳳梨醋一湯匙、冰糖一湯匙、太白粉水、六片的蘇打餅、海苔、兩湯匙中筋麵粉、水、太白粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
海苔酥食譜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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Gobou/牛蒡
它本身非常低調的食材
外觀沒有什麼特別的
在海外他的知名度不是很高
很多朋友們不知道怎麼吃
其實它是營養多
纖維也很多非常優秀的食材
這次利用這個好棒的牛蒡
跟大家分享兩種料理
當下酒菜或裝在便當很適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式酥炸牛蒡&金平炒/ごぼうチップス&きんぴら炒め
[1人份]
牛蒡 Burdock roots―1支
麵粉 Flour
海苔粉 Aosa
鹽巴 Salt
七味粉 Nanami powder
[金平拌炒牛蒡]
牛蒡 Burdock root―100g
紅蘿蔔 Carrot―50g
洋蔥 Onion―1/8個
生辣椒 Chili pepper―1支
白芝麻 White sesame―少許
清酒 Sake―1大匙
味淋 Mirin―1大匙
砂糖 Sugar―1小匙
醬油 Soy sauce―1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#牛蒡
#便當菜
#下酒菜
#洋芋片
海苔酥食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
-
葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
-
準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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海苔酥食譜 在 [食譜] 一口海苔酥飯團- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文版:https://red2012.pixnet.net/blog/post/6471094
昨天下午跟爸媽去逛 COSTCO,
然後特別盧到可以買這款海苔酥
一整個超開心!之前來逛的時候猛吃試吃的XDDD
然後直這次不但試吃,還特別去偷學駐場人員製作的海苔酥飯團
趁著下午有空作給家人吃
真的超好吃的啦!
材料其實很簡單:(這約3~4人份)
1/2小匙的橄欖油、1又1/2匙的黑芝麻(記得先炒過喔!這樣更香!)、一包海苔酥、2.5杯
米煮成的白飯,
因為這款海苔酥已經有另外調味(如下面這張照片)了,除非你很重鹹,所以不建議再加
鹽和其他調味料!
作法:
1.將橄欖油和黑芝麻與冷的白飯充分拌勻
我家是用有參糙米的義美保養米煮的,如果有小朋友的話,建議可以加入燙熟&切碎的紅
蘿蔔和玉米粒,這樣小朋友會更愛吃!
2.找一個較寬且淺的大盤子或鍋子裝海苔酥
3.抓約一口的份量的飯與海苔酥一起柔捏最後定型成一小丸好入口的飯團
重複這動作直到準備的飯與海苔酥全部用完XD
4.最後擺盤
5.吃掉他!XDDD
這裡要注意一下!因為海苔酥如果放在空氣中久了,容易變軟不酥,所以做好後要盡快吃
完喔!不然就跟一般的海苔拌飯一樣了!
這道製作的過程超級簡單!很適合親子一同來做呦!
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做菜,其實可以很輕鬆很開心!
不一定要像那些大廚一樣加這個、注意那個
多累啊?!你說是不是?!
重點是「做的時候輕鬆、吃的時候開心」
這才是人生的一大享受呀! https://red2012.pixnet.net/blog
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