鮨二七
地址：高雄市苓雅區永明街27號
電話：(07)2119262
每次造訪高雄，二七是一定會造訪的餐廳之一，不只是每次都吃得很滿足以外，任師傅每次也都會有令人驚喜的表現，熟成42天的白旗魚！？是的，愛吃鬼沒有聽錯，就是熟成那麼久，一點腥味都沒有，反而帶著非常濃郁的油脂香氣，入口整個化開大爆發，絕對是當天的最大亮點！
其實每次造訪鮨二七得到的不只是美味、滿足以外，任師傅實在是太幽默風趣，讓每次的用餐經驗都非常的輕鬆愉快，如果你/妳下次有機會造訪高雄，請務必試試看任師傅的手藝，相信不會令人失望的！！
以下為當天菜單
山藥蒸蛋
大間大鮪中腹握壽司
三重縣剝皮魚生魚片佐肝醬
富山縣甜蝦握壽司
北海道牡丹蝦搭配蕎麥及蝦殼熬煮醬汁
青森縣比目魚握壽司
福井縣香箱蟹
燉煮北海道鮟鱇魚肝
新潟縣寒鰤烤腹肉＋背肉握壽司
青森縣油漬沙丁魚佐果醋梅肉醬
台灣文甲烏賊佐清酒醬油醃漬蛋黃
兵庫縣野生烏魚子
台灣稻草燻烤齒鰹生魚片
台灣南方澳黑喉一夜干
大間黑鮪大腹握壽司
大間黑鮪赤身握壽司
台灣南方澳白旗魚腹握壽司
靜岡縣金目鯛握壽司
鹿兒島竹莢魚握壽司
靜岡縣小肌握壽司
三重縣文蛤握壽司
星鰻鮭魚卵釜飯
玉子燒
#謝謝高雄好朋友們的包場安排
#鮨二七繼邀請東京米其林二星海味來客座之後
#明年一月任師傅邀請富山的鮨人來二七客座兩天
#雖然距離還有差不多兩個月的時間
#現在已經開始在餐會在準備了
#實在令人相當的期待
鮨人
https://tabelog.com/tw/toyama/A1601/A160101/16001163/
明年一月任師傅邀請富山的鮨人來二七客座兩天 在 謝謝鮨二七邀請鮨人木村先生來客座感受完全不一樣的壽司調性... 的推薦與評價
... 任師傅 謝謝參與的每一個工作人員謝謝你們#Kplay # 鮨人 #鮨 二七 #壽司#寿司#すし#鮨#聯手餐會#kaohsiung #高雄# 富山 #精彩#2018 #要比就跟世界比. ... <看更多>