Search
前陣子大雨不斷，待在家時間也比較多，喝碗蒜頭洋蔥雞湯，讓自己排汗，促進新陳代謝，也可以替自己的身體去除多餘的濕氣喔！
最近因為打疫苗產生的身體反應，讓我不舒服了兩天。擔心吃太鹹的食物會讓我的代謝變慢，所以還是決定自己下廚，替自己準備這一碗蒜頭洋蔥雞湯，讓自己的身體可以早點恢復。
有些醫生跟營養師建議打疫苗的前後可以多喝水跟多吃抗發炎的食物來舒緩身體的不適。今天的蒜頭跟洋蔥都是抗發炎的食物，優質的蛋白質對體力的恢復也很有幫助。我喝了熱呼呼的蒜頭洋蔥雞湯，留了些汗，不舒服的症狀有比較舒緩一點。
不管是打疫苗前後還是單純想喝湯，今天簡單的蒜頭洋蔥雞湯都是你隨時想喝就可以煮來喝的喔！
前陣子大雨不斷，待在家時間也比較多，喝碗蒜頭洋蔥雞湯，讓自己排汗，促進新陳代謝，也可以替自己的身體去除多餘的濕氣喔！
最近因為打疫苗產生的身體反應，讓我不舒服了兩天。擔心吃太鹹的食物會讓我的代謝變慢，所以還是決定自己下廚，替自己準備這一碗蒜頭洋蔥雞湯，讓自己的身體可以早點恢復。
有些醫生跟營養師建議打疫苗的前後可以多喝水跟多吃抗發炎的食物來舒緩身體的不適。今天的蒜頭跟洋蔥都是抗發炎的食物，優質的蛋白質對體力的恢復也很有幫助。我喝了熱呼呼的蒜頭洋蔥雞湯，留了些汗，不舒服的症狀有比較舒緩一點。
不管是打疫苗前後還是單純想喝湯，今天簡單的蒜頭洋蔥雞湯都是你隨時想喝就可以煮來喝的喔！
打疫苗前後該吃什麼🤔
Tag準備要打的朋友或剛打完的朋友吧！
飲食內容不會影響疫苗效力，但是我們可以用一些方式降低副作用
1️⃣喝大量水分：
一天至少喝體重30倍以上的純水，保持自己的代謝及循環，減少過多不適！如果有發燒現象也可以適量補充含有電解質的液體！
2️⃣避免酒精：雖然沒直接相關性，但不建議打疫苗前後喝酒，因為酒精會造成身體脫水，加劇疫苗副作用
3️⃣天然原型取代加工：
減少避免加工食品中的高油、高鈉會使體內慢性發炎，副作用可能較大，可能使恢復情況較慢喔
4️⃣多吃有助於抗發炎的食物：普遍已經公認能支持免疫系統的飲食方式就是選營養、抗發炎食物，例如：當季新鮮蔬菜水果、w3魚類（鮭魚、鯖魚）
5️⃣事先準備清淡且易消化食物：避免打疫苗後食慾變低副作用（未必每人都會有）例如：蒸蛋、香蕉、優格、乳清、清粥、魚類
打疫苗前兩三天吃飽睡飽、保持心情放鬆最重要喔☺️☺️
資料來源參考美國CDC
#疫苗 #covid_19 #vaccination #營養#健康 #水份 #天然 #疫苗接種
瑪格麗特有個特點就是必須要綠色的羅勒 白色的馬扎拉起司
還有蕃茄三種顏色就好像義大利的國旗
而義大利的瑪格麗王妃特別喜歡吃這樣子的口味
因此命名瑪格麗特風味～😋
這款麵包材採取低油無糖的配方
水分是由番茄汁來取代
我們家平常就喝無鹽無糖的番茄汁的習慣
所以我靈機一動拿來放入麵包！

整體麵包充滿了地中海南歐的風情的鹹麵包
口味非常的有層次好吃，你想試試看嗎？
補充影片烤溫：上火200度下火210度15分
放冰箱水合法20～30分
番茄有茄紅素能抗氧化
我們在這裡用九層塔來取代羅勒，九層塔還是抗發炎的食物
馬扎拉起司高鈣的補充！
麵包是我們日常吃的食物，這次設計採地中海式的食材來做，也是希望大家吃的更健康，變的更亮麗！
參考配方：
高筋麵粉 210克
無鹽無糖番茄汁 140克
鹽 ２克
橄欖油 8克
速發酵母 ３克
九層塔少許
馬扎拉起司4片
Carol Chen的工作室開幕囉❤️
真的很開心，籌備了好一陣子了!
工作室將放置義大利giaretti 攪拌機
及JK8450 及JK-7645烤箱（烤盤可與7450共用）
可以親自來看看實品唷！
還有一些Carol 的選品可以來參觀～
上午10:00am～下午3:00pm
會在Carol Chen工作室
有任何烘焙問題歡迎前來互相交流唷！
之後會不定期的在工作室出現😊
❤️地點：台北西湖捷運站附近
❤️地址：台北市內湖區內湖路一段285巷63弄4號
❤️時間：週一～週五 10:00am~15:00pm
❤️Carol Chen Studio
節目表 https://goo.gl/7fN6pB
官網直播 http://www.ntdtv.com.tw/live
Youtube直播 http://bit.ly/33BnFgn
或是加入我們的 談古論今話中醫FB粉絲團 https://goo.gl/H3jsDi 得到更多中醫調理的最新資訊。
----------------------
「慢性發炎」表示抵抗力下降，如果長時間置之不理，免疫系統也會進一步劣化，導致身體無法抵抗病原。至今也有許多科學研究已經證實了慢性發炎與許多疾病、老化、肥胖是有關的。
這一集很高興邀請到京禾中醫診所院長陳俊如中醫師來到現場探討慢性發炎的預防與保健。
本集內容主題如下：
1.何謂發炎？現代醫學說法
2.為什麼慢性發炎比較難治？
3.慢性發炎有哪些症狀？
4.慢性發炎中醫如何治療？
(1) 氣血虛
(2) 痰飲
(3) 寒濕
(4) 瘀滯
5.介紹抗發炎的食物
6. 慢性發炎的飲食禁忌
7. 抗發炎生活習慣
8. 改善慢性發炎茶飲
9. 改善慢性發炎穴位保健
但身體若出現慢性發炎反應，就得提高警覺。心臟病、癌症、中風、慢性下呼吸道疾病、阿茲海默症等都與慢性發炎有關。 食用過多糖份、精製碳水化合物食物、飽和脂肪、反式 ... ... <看更多>
地中海飲食的秘訣包含了健康的橄欖油，未精緻全穀類與堅果，吃大量蔬菜水果，以魚類、雞蛋、雞肉為蛋白質來源，並少吃紅肉，正是我們說的「該多吃的抗發炎 ... ... <看更多>
抗發炎的食物 在 抗發炎食物 的推薦與評價
防疫千萬不能發炎！營養師6種「抗發炎食物」調整好體質｜維生素C食物怎吃？6種吃法「好吃又營養」｜廖欣儀營養師｜奕起聊健康健康節目推薦主持人郭奕均｜祝你健康. ... <看更多>