13種咕嚕肉的家常做法，酸甜又美味！大人小孩都愛吃 https://hknews.pro/article/1485259#1187
山楂餅 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳貼文
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅Jeffrey Fok霍哥哥，也在其Youtube影片中提到，終於來到二月了，是戀愛的月份 最適合係屋企同女朋友一齊做菜 這一集，我邀請了別人的女朋友Rachel 同我一齊整士多啤梨芝士蛋糕 為這個月份加上一份甜美的回憶 順便買個廣告? 感謝kool寄了一大堆超級好用既廚具比我！ 令到公司廚房工具Level up!!! ————————————————————...
「山楂餅」的推薦目錄：
- 關於山楂餅 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳貼文
- 關於山楂餅 在 李亭亭。享樂日子 Facebook 的精選貼文
- 關於山楂餅 在 AdornAddiction Facebook 的最讚貼文
- 關於山楂餅 在 Jeffrey Fok霍哥哥 Youtube 的最佳解答
- 關於山楂餅 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於山楂餅 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
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- 關於山楂餅 在 【#香港瑰寶#山楂餅】 - YouTube 的評價
- 關於山楂餅 在 山楂餅-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的評價
- 關於山楂餅 在 山楂餅-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的評價
- 關於山楂餅 在 桑葚山楂餅 - فيسبوك 的評價
山楂餅 在 李亭亭。享樂日子 Facebook 的精選貼文
#梅餅哪裡買我整理在這篇PO文喔
#現在有特價平均一包只要$60
這一篇梅餅分享沒想到獲得蠻多迴響，有朋友私訊我說哪裡買? 甚至我問我的 Rihow-哩豪。上質好衣好物蝦皮賣場有沒有賣，但我還是只有在賣衣服跟飾品啦(我沒有24個分身><)
謝謝你們跟我一樣喜歡梅餅、山楂餅這類古早味的小零嘴，不過這個只是純分享，我沒有在賣也沒有開團，所以喜歡/有興趣的朋友可以上 梅滋兒 青之梅菓官網或是粉絲團購買喔♥
(我會繼續找好吃的跟你們一起養身體養脂肪的~~~)
♦官網:https://www.mzycandy.com/collections/frontpage
♦粉絲團:https://www.facebook.com/mzytwcandy/
山楂餅 在 AdornAddiction Facebook 的最讚貼文
我: (以為自己好硬淨)
6月、7月: Am I a joke to you? 👺
Also me: but i still have little happy moments, bitch!
快樂係一時刻嘅感覺
就算世界發生緊最令你難過嘅事
都要捕捉每個令你有一丁點快樂嘅時刻
嗰啲moments都係送苦藥嘅山楂餅
山楂餅 在 Jeffrey Fok霍哥哥 Youtube 的最佳解答
終於來到二月了，是戀愛的月份
最適合係屋企同女朋友一齊做菜
這一集，我邀請了別人的女朋友Rachel
同我一齊整士多啤梨芝士蛋糕
為這個月份加上一份甜美的回憶
順便買個廣告?
感謝kool寄了一大堆超級好用既廚具比我！
令到公司廚房工具Level up!!!
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根據mr kool奇怪要求，
以下宣傳內容會不停出現冷笑話式押韻：
kool係香港品牌，品質可以信賴
老細講爛Gag，煮詞人會驚
出左本菜譜，煮餸比阿嫂
設計總奪金，皆因佢用心
做埋giveaway，粉絲夠哂威
睇到嚟呢度，真係有料到
諗爆我個腦，已經諗唔到
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Giveaway內容
【kool x 霍哥廚房 ‧ 煮食夠瘋狂】
填妥表格：https://forms.gle/Lp5zPJeK8paRSLLT9
創作一句對應「山楂草莓芝士蛋糕」嘅下聯押韻。
*例子：山楂草莓芝士蛋糕，中西合璧估你唔到！
? 獎品：
kool 創意廚具一件 +《廚房配天書‧見到都想煮》食譜書一本 (名額20個, 每份禮物總值港幣 $178)
遊戲截止時間：2月22日 (星期一) 下午3點
評分準則：參加者需填妥表格，kool 會選出最有創意的20位押韻金句為得獎者。
得獎者將個別獲電郵通知，禮物將會於2月28號前寄出。
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草莓芝士蛋糕:
（來源：kool 《廚房配天書‧見到都想煮》食譜書）
餅底：
消化餅碎：80克山楂餅碎：4筒
無鹽牛油：30克(坐溶)
芝士餡：
忌廉芝士：250克淡忌廉：220克
糖：60克魚膠粉：2茶匙
熱水：2湯匙
山楂啫喱：
乾山楂：50克蘋果：1個
水：300ML大菜：4克
飾面：
士多啤梨：5粒切片山楂餅碎：少量
造法：
餅底：將消化餅及山楂碎拌好，加入座溶的牛油拌好放入蛋糕模中壓實雪凍備用
芝士餡：忌廉芝士加糖打至順滑，淡忌廉打至杰身，魚膠粉加熱水拌至全溶加入芝士中，
再加入已打起的淡忌廉攪拌，倒在冷凍的餅底上，再放入雪櫃冷凍備至凝固。
山楂果凍：蘋果去皮去芯，切片。山楂洗淨。放入熱水中小火煮二十分鐘，隔楂，加入大菜至完全溶解。倒入果凍模具中冷藏１小時至凝固，切粒。
飾面：待芝士餅凝固後脫模，放上士多啤梨和山楂果凍，灑上山楂餅碎點綴。
山楂餅 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅，為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單，有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
北海道瑤柱響螺燉蘋果湯
https://bit.ly/374Ae7A
00:30
材料：
老雞 1隻
赤肉 2斤
雞腳 適量
美國急凍螺頭 1磅 (M size)
蘋果 2-3個
雪棗 4-5粒
薑 適量
果皮 適量
瑤柱 適量
鹽 1/2茶匙
糖 少許
鬼馬咕嚕肉
https://bit.ly/3804HTI
05:56
材料：
西班牙腩片 300克
新鮮菠蘿 1小個
油炸鬼 1條
彩椒 2-3個
紫洋葱 1/3個
果皮絲 少許
蒜茸 少許
子薑 少許
生粉 適量
蛋 1隻
醃肉材料：
五香粉 適量
玫瑰露 適量
生粉水 少許
糖醋汁材料：
紅麴米 5 克
汕頭米醋 600克
片糖 600 克
茄汁 110克
山楂餅 25克
鹹水梅子 25克
OK汁 25克
紅辣椒 1/2隻
檸檬片 3片
枝竹火腩炆翅
https://bit.ly/2LiVQ7E
10:42
材料：
龍躉翅 1尾
炸枝竹 適量
火腩 (沙梨篤) 1份
唐生菜 適量
蒜茸 少許
炸蒜子 10瓣
陳皮絲 適量
大地魚粉 少許
葱 1大束
鹽 少許
生粉水 適量
調味料：
柱侯醬 3湯匙
紹興酒 適量
胡椒粉 少許
蠔油 少許
麻油 少許
櫻花蝦蘿蔔灌漿
https://bit.ly/3a2Pp2P
15:46
材料：
白蘿蔔 1條
日本櫻花蝦 適量
臘腸 1條
潮州甜菜脯 適量
中芹 少許
芫荽 少許
蝦米 少許
甜豉油 適量
糖 少許
雞粉 少許
炸漿 適量
迷你蛋撻杯 8個
醋汁：
醋 少許
糖 少許
蒜茸 少許
紅椒粒 少許
足本食譜： https://bit.ly/2IEmVRP
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山楂餅 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
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材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145125
新鮮山楂 https://s.click.taobao.com/7TFR6vu
巿售的山楂餅或山楂條實在太甜了，我一直想自己製作酸味較重的山楂零食。糖除了為山楂增添甜味，還會吸附水份，黴菌、細菌在缺水的環境下，難以繁殖，有防腐的作用。透過不同加工方法和步驟，做出不同的口感。加糖後煮熟再攪碎，和蒸熟後加糖攪碎，得到口感是完全不同的。
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