道地山東味燒雞 家鄉手藝撐起家計
#手工編：大家喜歡吃山東味的手撕燒雞嗎？
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#台灣1001個故事 - 20191124
#山東 #家鄉 #燒雞
山東味燒雞 在 東森新聞 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，這一位堅強的女性，丈夫欠下賭債卡債，為了兩個小孩，離婚以後，他拿出家傳手藝，做燒雞、包餃子，獨自經營山東小館，終於在客人的肯定和朋友的鼓勵之下，慢慢建立自信，走出人生低潮。 店家資訊: 梅苑小館 地址：台北市北投區永興路一段30號 電話：(02)2895-0066 ■台灣1001個故事 說不完的...
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山東味燒雞 在 東森新聞 Facebook 的最佳解答
【台灣1001個故事】道地山東味燒雞 家鄉手藝撐起家計
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#台灣1001個故事 #美食 #台北 #山東燒雞
山東味燒雞 在 東森新聞 Facebook 的最讚貼文
【台灣1001個故事】道地山東味燒雞 家鄉手藝撐起家計
#格子編：用道地的家鄉山東菜，撐起一家子的生計。
11/24(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台
梅苑小館
地址：台北市北投區永興路一段30號
電話：(02)2895-0066
山東味燒雞 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
這一位堅強的女性，丈夫欠下賭債卡債，為了兩個小孩，離婚以後，他拿出家傳手藝，做燒雞、包餃子，獨自經營山東小館，終於在客人的肯定和朋友的鼓勵之下，慢慢建立自信，走出人生低潮。
店家資訊:
梅苑小館
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電話：(02)2895-0066
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#白心儀 #台灣1001個故事 #梅苑小館 #山東味燒雞 #北投 #山東 #道地 #賭債 #卡債 #家傳手藝 #燒雞 #餃子 #餐館
山東味燒雞 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20191124分集大綱：
part1：【孝順調味什錦麵 偏鄉小吃暖胃暖心】
https://youtu.be/T8Y_IYmJ0BU
part2：【道地山東味燒雞 家鄉手藝撐起家計】
https://youtu.be/fYBuZr-rppc
part3：【雙溪有機山藥 細膩口感行家搶貨】
https://youtu.be/yIanJ8mnzXc
part4：【陶瓷結合打擊樂 朱宗慶擊出泥土情感】
https://youtu.be/nIGeZBVGass
■台灣1001個故事 說不完的故事
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山東味燒雞 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
這一位堅強的女性，丈夫欠下賭債卡債，為了兩個小孩，離婚以後，他拿出家傳手藝，做燒雞、包餃子，獨自經營山東小館，終於在客人的肯定和朋友的鼓勵之下，慢慢建立自信，走出人生低潮。
梅苑小館
地址：台北市北投區永興路一段30號
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
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山東味燒雞 在 [心得] Costco烤雞簡單變身手撕山東燒雞~ - 看板hypermall 的推薦與評價
https://bit.ly/2xuF1Nj
先前跟大家分享過一些Costco烤雞.烤雞腿的懶人變化吃法~
這幾天試做了一下手撕山東燒雞搭配爽脆的小黃瓜和高麗菜
淋上蒜味醬汁真的好好吃呀! 來分享我的簡單做法給大家試試~
1. 小黃瓜拍裂，高麗菜切絲，
先用鹽抓一抓靜置10分鐘後，用開水將鹽份沖乾淨，
並把小黃瓜和高麗菜絲的水份略擠乾~
2. Costco烤雞或雞腿撕成喜歡的大小，
如果你的雞肉已經冰過，可以先雞皮面朝下煎幾分鐘，這樣雞肉會很香喔!
3. 醬汁我是參考程安琪老師的作法，
把蒜泥.醬油.醋.麻油.烤雞汁
(正版的是用蒸雞腿的雞汁，沒有烤雞汁的話就省略吧~)混合均勻。
4. 高麗菜絲和小黃瓜舖盤底，
放上撕好的烤雞肉，再灑上一把蔥花，最後淋上調好的蒜味醬汁就OK囉!
順便附上程安琪老師的山東燒雞做法和一些其他的烤雞變化吃法給大家參考~
程安琪老師交做的山東燒雞影片: https://bit.ly/2ppMTv2
Costco烤雞懶人料理(雞肉飯. 涼拌雞絲. 各種烤雞貝果. 雞骨蔬菜湯)看這篇:
https://bit.ly/2oilI4P
Costco烤雞腿變化吃法(各種烤雞沙拉.輕食搭配)看這篇https://bit.ly/2wyHp4C
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
https://www.facebook.com/micoberry111
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