Search
一直很愛這道義式香料烤雞腿，
這次加入辣椒粉調整為微辣口感也很讚
材料：全聯雞嫩腿肉切丁一盒或兩隻雞腿
白玉馬鈴薯三顆，洋蔥半顆，紅蘿蔔適量，
軟化奶油20克，蒜末一匙，
黑胡椒適量，義大利綜合香料適量，
辣椒粉適量，一小匙鹽。
步驟：
1.馬鈴薯，紅蘿蔔水煮七分鐘放涼備用
2.和雞腿丁混勻，撒上蒜末，黑胡椒，
意大利綜合香料，辣椒粉，鹽，奶油抓醃，
放入冰箱一晚。
3.洋蔥切絲，鋪上雞腿丁。
4.烤箱預熱200°，烤30分鐘。
（視個人烤箱，時間微調）
#小磨坊黑胡椒
#小磨坊義大利香料
#小磨坊辣椒粉
想要快速料理，看水水廚房準沒錯！
簡單的懶人煮婦料理
全聯有賣泰式打拋醬及香料粉
把料炒香，倒入調好的醬汁
省時省力好下飯！
📌 所需食材：
▪️豬絞肉 兩盒（全聯）
▪️蒜頭碎 約7~8顆
▪️紅蔥頭碎 約4~5顆
▪️洋蔥碎 半顆
▪️九層塔 適量
▪️番茄 適量
🥣 醬汁：
▪️小磨坊辣椒粉 依喜好
▪️味醂 約三小匙
▪️泰式打拋醬 一大匙（全聯）
▪️葵果打拋香料粉 一大匙 （全聯）
▪️糖 一小匙
▪️清水 一大匙
👩🏻🍳製作方式👩🏻🍳
1️⃣醬汁配料混合勻，放旁備用
2️⃣熱鍋下油，將豬絞肉炒出香味、至焦黃色
3️⃣鍋邊下蒜頭、紅蔥頭約炒三分鐘
4️⃣加入洋蔥，炒至透明色後
5️⃣加入番茄，拌炒一分鐘
6️⃣接著將醬汁倒入鍋邊，直到冒小泡（才會有濃郁香氣）再與炒好的料混合
7️⃣開大火，不斷翻炒，讓醬汁變稠（約三分鐘）
8️⃣最後起鍋前加入九層塔
就大功告成拉！！🎉🎉🎉
-
More About Me：
●個人 Instagram → https://www.instagram.com/shirleyliu923/
●水水莉廚房 Instagram →https://www.instagram.com/shirley__homecook/
●個人Facebook → https://www.facebook.com/profile.php?id=100004539060371
●Mail → shirleyliu2309@gmail.com
喜歡的話請幫我按讚分享加訂閱
If you like it，please heip me click the Like Button、Share and Subscription
也說明：小磨坊紅辣椒粉( Chili Pepper Powder ) 商品規格： 27G/瓶商品特色： 顏色鮮紅且辣度適中的小磨坊紅辣椒粉， 除了可用於料理添味增色外，也可搭配花椒粒使用 ... ... <看更多>
也說明：小磨坊紅辣椒粉( Chili Pepper Powder ) 商品規格： 27G/瓶商品特色： 顏色鮮紅且辣度適中的小磨坊紅辣椒粉， 除了可用於料理添味增色外，也可搭配花椒粒使用 ... ... <看更多>
小磨坊辣椒粉 在 [問題] 求推薦辣椒粉- 看板cookclub 的推薦與評價
目前用隨便買的小磨坊的紅辣椒粉
但是感覺不怎麼辣
明明我外食都只點小辣的
求推薦會辣，最好還帶有香氣的辣椒粉
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.140.146 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1616070908.A.4AA.html
... <看更多>