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~走過、路過、不能錯過的朝聖之路（勒皮 puy-en- velay)~
一早收拾完行李、 跟民宿主人道別後， 迫不及待的想離開這濕冷的山區，期待奔向陽光燦爛的南法風情。
從我們民宿到下一個目的地Ardèche ，國家自然風景區還有3-4小時車程。於是我們聽了民宿主人的建議，順路到另一個的美麗小村莊Blesle走走， 順便午餐。
這個小鎮座落在一片綠色的山谷內，這同時也是4000多年前查德柯勒（site de Chadecol)的遺址, 這片遺址上的石頭房屋，還是保留新石器時代搭建石頭屋的技術。
之後曾是高如羅馬人的重要居住地，九世紀後小村莊裡修建了許多的修道院，11世紀蓋了城堡，小鎮也隨之蓬勃發展。
11世紀後，勢力強大的梅爾克爾男爵決定在此落腳，並於修道院之間產生了封地之爭。最終男爵告敗。13世紀在王權的支持下， 男爵成為此地的領主。
為了平息與修道院的衝突， 男爵修建城堡、保護修道院， 同時為顯示家族權威， 不顧修道院的反對蓋了一座高塔，叫做20角塔樓（ tour aux vingt angles).
法國大革命時，城中重要的教堂 saint Pierre 鐘樓被毀， 聖馬丁教堂被變賣為國家財產後也被摧毀。
直到20世紀開始， 旅遊業發展， 這保存了十多個世紀的歷史以及小鎮原有的木結構房屋、古老的修道院、才有機會讓大家認識。
這座小而美山城， 處處可見歷史的痕跡。找了間較正式的餐廳，讓像樣的美食撫慰一下前幾天空虛的味蕾。
吃完午餐，不疾不徐的逛著小鎮， 看著鐘樓、石屋、 河邊木造的房子，一切是如此平靜，好難想像隨著中世紀奪權、 法國大革命再到第一次世界大戰， 這裡的修道院、修女以及青年就在時代交替之下一一的犧牲、離去。
我們最後找到一條走上小丘的路， 俯瞰山城， 一切是如此美好。小鎮美麗的風景就此印入眼簾。
為了趕時間， 只好一一不捨的離開。
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前往下一站的路上， 看了地圖， 會經過Puy-en-Velay，也就是有著千年歷史的古城以及朝聖重地。
這城市又有什麼值得我們特別停下來一瞧的呢？
原來法國勒皮是有名的西班牙聖雅各朝聖之路的其中一個起點。這條路就叫「波迪昂西斯之路（Via Podiensis）。
此外，蕾絲（Dentelle du Puy）、綠扁豆（Lentille verte du Puy）和維萊檸檬馬鞭草酒（Verveine du Velay）也是這城市的名產。
勒皮不但是宗教聖地，同時也是全法的蕾絲重鎮，這兒的蕾絲編織名列法國非物質文化遺產清單（Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France）；綠扁豆也有產地專利，（AOC），也就是說綠扁豆一定要在這區域且特定條件下種植、生產的才能被冠上「勒皮」二字；此外，馬鞭草為基底的利口酒也是全法最有名的特產。
這麼有特色的城市，既然我們就這麼巧的走過、路過、當然也就不能錯過這難得的機會，停下腳步隨著朝聖者好好的感受這偉大的宗教之城。
說起勒皮（puy- en-velay)，它自古以來就是聖母朝聖地。來到勒皮，一定不會錯過聖母大教堂（1856年已升格為主教座堂）。
這座教堂聳立在山坡上， 一走進廣場， 抬頭看見這座仿羅馬式的教堂， 跟澳門大三巴牌坊很像，都是進入廣場後，一長條石階路， 最頂端就是三成樓高的教堂。
現今聖母大教堂歷經五世紀到15世紀陸陸續續的修建，形成各種風格的混搭，但主要結構還是在12世紀就建構。
爬上134階樓梯後， 從拱門往回看，景色非常漂亮。
聖母教堂風格融合現代但依舊看見舊時期的壁畫在裡頭。看到了傳說中的黑面聖母像（ 原始的在法國大革命時，路易九世在第七次十字軍東征歸途時敬贈的黑面聖母慘遭革命黨焚燬！）。
看完聖母升天大教堂，我們往後頭的老城區走去。
我們雖然不是教徒、也不是為了朝聖而走進這城市，不過真要好好了解、 看過每個角落幾個小時是不夠的。 多希望我們能有多一點時間可以好好接受這城市的洗禮。
在老城中，望向山丘，看見了新蓋的聖母及聖嬰雕像，原本拍張照就想離開趕路， 沒想小E興奮的說想爬上聖母的頭頂看看。 我們凹不過他的堅持，也只好陪他一起爬上去。
到了頂上俯瞰城市， 有居高臨下王者之風的感覺。 最後通過無止境的旋轉樓梯，一路爬上聖母頭頂。 其實頭頂的風光不如外頭美麗， 一次只能一個人爬上， 透過透明罩快速看一眼， 連照相都無法照（因為樓梯就是鐵條， 陡峭，必需雙手扶穩）更別說逗留， 因為下面一堆人盯著你的屁股， 等你下來換他們上去。
完成了小E登頂的願望後，我們就快馬加鞭的趕回車上，前往山中民宿報道。
#爺爺農場民宿是這趟旅行留給我們印象最深刻的民宿。
下回待續～
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華工泛指於晚清時，前赴海外工作的華人勞工以至苦力，通常是來自窮鄉僻壤的農民或漁民（特別是廣東五邑地區），被招工館等仲介公司欺騙或詐騙至海外謀生，他們會收到首期的預付薪酬，但是需要扣除一筆介紹費用、交通費用和傭金（這種做法被廣東人稱為「賣豬仔」，而招工館則又被稱為「豬仔館」。他們當中不少人因為無法返回中國，而且得不到僑居地的公民權利、無法獲得移民資格而客死異鄉。在19世紀中後期至20世紀初，由於這些出國的勞工都會簽約，稱為契約華工，俗稱為賣豬仔。販運、交易豬仔的地方名為招工館，俗稱為豬仔館，葡話叫Barracoon（音譯名巴拉坑）。澳門在19世紀時期是人口販賣中心。聖安多尼教堂與大三巴牌坊之間是豬仔館林立的地方。2006年，加拿大總理哈珀以廣州話就百多年前政府向華工徵收人頭稅道歉，並且宣佈賠償方案。在西方人發現新大陸和開拓南亞殖民地之後，他們需要大量的勞動力來開採殖民地的資源，從非洲引進黑奴。1800年代初，英國等殖民者禁止非洲奴隸貿易後，轉從印度和中國引進豬仔。賣豬仔一詞，是中國人的自嘲之稱，西方人稱「苦力」Coolie Labor。最早的「豬仔」是去南洋（菲律賓、馬來西亞、印尼和泰國等地）。豬仔的本質上是契約勞工（contract labor）。契約（合同）載明工作期限和工資待遇。期限一般有三年、五年和十年等三種。待遇根據合同長短而定。十年期的「豬仔」預付安家費二十銀元，五年的十五元，三年的十三元，提供一日三餐和住宿。1849年之前，美國華人人數很少，只有區區325人，他們大多是官員，商人，也有少量學生和馬戲演員。1848年1月，美國舊金山（舊金山）發現金礦，同年3月小道消息傳開，各地淘金者蜂擁而至。1849年消息傳到中國，隨即有323個廣東人前往淘金。1849年又有450人達到舊金山，1852年有兩萬人到達。他們主要來自於廣東臺山、開平和恩平地區，比如1854年寧陽會館就接待臺山籍人8349人。雖然金礦在法律上歸美國聯邦政府所有，但當時民間金礦開採通行規矩是打樁劃界，誰有效開發，歸誰所有。1850年加州政府開始徵收每月20美元的開礦稅。1852年改徵每月3美元/人的外籍礦工稅。到1860年代，河床表面金礦大部分被淘走，唯有實力大公司才有能力繼續開採，當時礦工工資在1-3美元/天之間。淘金發財機會大大減少，一些中國人打道回府，一些人轉道去澳大利亞或加拿大溫哥華繼續淘金，一些人轉行開洗衣店和中餐館，還有一些人去修鐵路。1863年開工的橫跨美國東西海岸的鐵路工程開工，吸引了大量華工。鐵路華工月薪為30美元，食宿基本自理，鐵路公司也會提供一些生活幫助。和歐洲移民攜全家定居不同，華工前往美洲的目的是賺錢回鄉買田置產，所以85%以上為單身青壯年文盲男性，少量女性基本上作為性服務提供者存在。1862年《反苦力法》生效，不鼓勵外籍勞工入境，並向外籍勞工徵收每月2.5美元的「人頭稅」。到1870年，雖然中國人佔加州總人口比例只有8.6%，但佔勞動力的比例高達25%。到1880年，舊金山地區，華工佔總勞動力的1/3。19世紀中葉以後，社會主義傳入美國，美國工人運動蓬勃發展，要求提高工資待遇和改善工作條件的罷工活動此起彼伏。但每當歐洲移民勞工罷工，華工就「乘虛而入」。歐洲白人移民將勞工工資大幅下降歸咎於中國「苦力」，針對華工的暴行屢有發生。1882年美國國會通過《排華法案》，禁止任何華工入境（但官員、商人、學者和學生等其他人員不受影響），而且規定已經在美的中國「苦力」需要在離境前事先申請「回美證」才能返回美國，意圖減少中國「豬仔」的數量。在1900年前，到達加州的中國人高達30萬人，留下來的大約為10.7萬人。1862年美國《反苦力法》生效後，契約勞工（contract labor，又譯合同工）獲得自由，他們可以自行選擇僱主。但舊金山中國六大公司（The Chinese Six Companies，中華總會的前身）宣稱，他們早在1853年就停止輸入契約勞工，改用「信用票」制度（Credit-ticket System）。當時，從香港到美國加州需要2-3個月的海上航行時間，中途可能遭遇海盜和風暴，風險極大。而且勞務公司（中國六大公司）一般需要替赴美華工預支三筆費用：給華工父母的寬慰金（20美元左右，一般家庭選擇不要），船票（40-50美元）和路途開銷（20美元）左右。運送一名華工，成本在60-90美元之間。華工可以自由選擇僱主，只要按照合同每月償還這筆「貸款」就行。這樣的系統理論上符合美國法律。但中國放貸公司為了盡快收回成本，常會和華工的工頭勾結，讓他們每月代扣工資用於還貸，還會對華工本人和其在中國的家人採取威脅手段，脅迫盡快還貸。還款總額依還貸期的長短而不同，一般來說，華工需要為他們的美國之行付出200-300美元的代價。一些華工，選擇向親友借錢，或等待哥哥從美國寄錢回來成行。親戚帶親戚，老鄉帶老鄉，有的村莊幾乎家家有人出洋謀生，比如1877年有200多人跟隨海宴沙欄村華工李仍去了美國。
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