大家早安
昨天的微波料理
引起好多人 哇哇哇反應
覺得微波爐不是只有解凍、加熱熟食而已嗎？
NO, 你們太小看微波爐了啦
微波料理出來的菜 其實很不錯喔
柴媽中午常常 用微波爐料理蔬菜、肉類….的
既然很多人都不知道怎麼使用微波爐做菜， 那接下來 柴媽會多多分享..
再來 我覺得需要給大家一下微波爐小常識
#微波爐加熱原理是什麼？
簡單說就是因為微波爐電磁場，使水分子不斷的震動，然後跟其他的水分子相互擦撞，因而產生熱能！
#微波爐輸出功率 (瓦數) 越大，加熱速度越快 ，微波爐的輸出功率，其實就是加熱食物的能力，一般會標在微波爐的後面貼紙或使用說明書上。#那該怎麼計算不同瓦數要個別加熱多久？
#其實功率x加熱時間的結果,一樣就ok囉
例如：包裝上寫著 600W 微波 5分鐘，但你家的微波爐是 800W，那要微波多久？
算法就是 600Wx5分鐘=3000，那 800W 乘以多少會等於 或接近3000？
800Wx4分鐘=3200 ， 所以 大約就是3分半到4分鐘！
若你家是1000W 的話，就只需要 3 分鐘左右，這樣懂了嗎？👍
所以但加熱時間多少也會因為微波爐機種、飯菜多少、飯菜含水量而異，所以還是要去試試每種食物、跟量多少，最佳的加熱時間！
#吃微波爐食物會致癌嗎
不會的！不會的！不會的！
實在太多人不懂微波爐的原理就到處轉發錯誤的資訊！ #微波爐產生的微波輻射跟大家想像中的會致癌的輻射是完全不一樣的東西，微波的頻率為 2.45 GHz，其實跟我們生活中的 Wifi 是一樣的！ 那WiFi到處都有 ，大家怎麼都不怕😙😙😙
微波加熱食物是因為水分子振盪摩擦產生熱能，#不會破壞化學鏈，#也不會將輻射殘留在食物上，只要關掉微波爐後，「微波」就會完全的消失！#只要你不要過分加熱讓食物燒焦，就不會有致癌的風險！
然後 #加熱時，#只要讓身體與微波爐距離50公分以上，#且不要直視微波爐內（避免水晶體受熱振盪），就不容易對身體造成危害。
這樣有沒有幫大家解惑了，有幫到大家的 ，可以幫我按個讚、留個言嗎😎😎😎
（圖文不符）
#我的廚房不設限 #柴媽的瘋狂實驗室
#愛柴的烘焙料理廚房 #家有柴寶旺旺來
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在家接單烘焙 在 [問題]創業只賣烘焙單品的風險?? - 看板baking 的推薦與評價
我跑去上了幾個月的烘焙課程，在上課的過程中有開始思考關於創業的可能性
在很多麵包蛋糕的選項裡面，我個人最擅長的只有奶油空心餅和波士頓蛋糕兩項
另外因為個人的愛好，有特別去練習檸檬派(不是檸檬布丁派唷)
是麵包體是橢圓形，然後上面覆蓋一層檸檬巧克力的那種。
每次的成品有分送給親友鄰居嘗試，但是給的全都是好吃等建議....
我個人心裡總感覺大家是因為吃免費的，所以不忍心潑我冷水或敢真的說實話....
所以想從別人的建議來改進，這部分我覺得能得到的幫助和建言並不多....
但是我自己是嘗試兩三個月之後，自己吃也覺得真不錯吃..然後再拿去找烘焙老師
請老師嚐味道並且給我一點改進的建議...到目前除了奶油空心餅還不穩定之外..
波士頓蛋糕和檸檬派都獲得不錯的評價....所以是想針對這兩項品項做創業
我不敢把全部身家貿然投入下去...目前是打算買些設備，然後店點選住家附近周末的夜市
一周只做兩天生意...商品應該只有我說的泡芙、檸檬派和波士頓派
因為只有我自己一個人，成本、時間和體力能做的有限，能做出來的成品量也是有限
想向大家請教的問題是:
1.大家覺得我該多學幾樣可以賣的商品之後再創業較好呢??還是現在也可以試試水溫呢??
2.若要商品化，我現在用的烤箱勢必沒辦法負擔，一定得買營業用大烤箱和攪拌機
那種營業用的烤箱，大家建議我買新的好呢?還是買二手用就好??要去哪裡買呢??
另外營業用的大烤箱，他的電壓是在一般家庭內可以使用嗎??
3.要去夜市擺攤，請問我需要去申請什麼營業登記之類的嗎??
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我是男生，只愛男人。我是0號，愛專情，體長粗壯的1號top男人。
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