Search
#跟著瓦斯住一晚
身為一個會送愛夫便當的好男人，
當然要挑選便宜又健康的便當給愛妻吃，
最近發現這家特別不錯👌
既平價又健康，菜色都是水煮高蛋白蔬菜，
沒有過多的調味或添加物，
但是你想吃油膩膩的雞腿還是有的😂
個人蠻推薦他家的海南雞腿和流口水雞，
雞腿肉非常非常的嫩！
而且醬汁和油蔥也做得很好吃😋
現在大里也有分店喔～
蠻推薦大家試試看。
📮台中市北區榮華街199號
⏰營業時間：
上午11:00～14:00
下午17:00～20:00
#台中午餐 #台中小吃 #台中早午餐 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中必吃 #海南雞飯 #四川料理 #四川美食 #新加坡美食 #海南美食 #大里美食 #台中便當 #台中炸雞 #台中北區美食 #北區美食 #台中健身餐 #台中健康餐盒
JL Studio 是台中唯一
獲得米其林二星的餐廳，
而且是連續三年得獎，
並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳，
新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim，
運用台灣食材創作出現代新加坡料理，
透過他的巧手
將現代新加坡料理重新組構、
重新思考和重新想像。
將新加坡的文化、傳統、風味和料理
提升創新並分享給大家。
平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現，
每人3800元另加服務費10%，
也有提供加點及昇級的選項，
這次服務人員有建議主菜的牛排
可以由美國安格斯無骨牛小排
昇級為日本A5黑毛和牛，
不過我是第一次造訪，
所以想先試試沒有昇級的美國牛。
加點了
南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（+$420)
稍後會依上菜順序作介紹。
季節水果．甜蝦醬．油條
外型是一個水果塔
裡面有鳳梨、小黃瓜，
上面撒上美麗的花瓣，
吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣，
算是清爽的開胃小點。
雞腿．茉券香米．參峇泡芙
第二個是海南雞飯去改造的泡芙
泡芙的內餡是海南雞飯，
上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲，
感覺蠻妙的，
所有的元素都帶點新加坡風味。
豚．馬鈴薯．藜麥
最後一個是咖喱餃，
外層是用藜麥去營造酥脆的口感，
裡面的內餡是
豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬，
味道比較濃郁帶點南洋風情。
花蟳．黑楜椒．馬告楜椒．蕃茄凍
黑楜椒螃蟹為原型來改造，
最底層搭配番茄果凍，
中間是花蟳搭配一點白木耳，
有一點脆脆的口感，
最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁，
用湯匙由下往上盛，
連最底下的果凍一起吃，
整體的風味算比較清爽。
澎湖大明蝦．扁豆餅．
香蕉花苞．發酵香焦咖哩
澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅，
底下是黃扁豆作的印度風味捲餅，，
搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞，
右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬，
會有點酸酸辣辣的，
把捲餅由下往上捲起來，
再拿起來沾著醬汁一起享用，
口感蠻特別的。
緬因龍蝦、竹笙．南杏
這道釀豆腐算是新加坡平民小吃，
當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿，
今天是把豆腐外層下，
比較滑嫩的豆漿蒸蛋，
裡面加了緬因龍蝦，
竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺，
湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。
南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（加價$420)
鮑魚外層包了紫糯米去油炸，
吃起來會有一點米香的香氣
而且非常酥脆，
鮑魚還是保持Q彈的口感，
底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬，
辣度不會太明顯香氣非常濃郁，
青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡，
再搭配一些CHEESE，
其實是蠻好吃的。
市場鮮魚．WUDA．香茅
WUDA是馬來文的魚漿的意思，
在新加坡這種魚漿是橘色的，
有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
上面的魚是加志（石鱸），
中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬，
搭配燉飯一起享用，
下面綠色的油的是咖哩葉的油。
美國安格斯無骨牛小排．羅望子．
筊白荀．毛豆
牛小排先低溫慢煮然後在炭烤，
兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣，
醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁，
搭配肉一起享用。
配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍，
下面綠色是毛豆加了香茅、
紅蔥頭和香菜、
和一點香料去做成的毛豆泥，
安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美，
口感非常的嫩入口即化，
我己經覺得很好吃了，
不知道加價的日本和牛是怎麼樣。
甜點之前會先上一個冰沙，
冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的，
它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮，
底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯，
用來調整一下味蕾。
冰淇淋：
錫蘭紅茶．鮮奶．嫩薑
中間水滴狀的冰淇淋，
是印度拉茶去改造的甜點，
泡沫是錫蘭紅茶作成，
底下還有瑪德蓮蛋糕，
跟紅茶的茶凍一起做搭配，
旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。
三道甜點：
清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過，
吃起來帶一點微酸，
上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉，
吃起來有一點花香在最上面。
白色的玫瑰球
裡面是新加坡一種飲料
叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋，
再裹上白巧克力，
可以直接用手拿不會沾手。
最後是榴槤蛋撻
上面是榴槤卡士達醬
有榴槤獨特濃郁的香氣。
整體用餐下來非常愉快，
如果愛南洋風味
及新加坡料理的會很喜歡，
服務人員也很用心介紹特一道料理，
不喜歡創意分子料理的就別來了，
因為都小小的很漂亮，
然後食量大的吃不飽。
JL studio (only官網訂位）
台中南屯區益豐路四段689號2樓
04-23803570
平日 18:00~22:30;
假日12:00~15:00;18:00~22:30
#台灣 #台中 #台中市 #米其林 #米其林二星 #米其林餐廳 #jlstudio #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅行 #台灣自由行 #美食 #美食推薦 #美食日記 #美食家 #美食分享 #台中美食 #台中南屯 #南屯 #南屯美食 #台中餐廳 #台中必吃 #約會 #打卡 #排隊美食 #食在好初eatsallthetime
［#香蕉吃台中］
👉🏻#泰式椒麻雞飯
泰式椒麻雞腿是我每次必點的菜色
酥脆的皮衣，沾上酸甜帶點微辣的醬
入口咬下裡面的的雞腿肉肉質軟嫩
整個搭配起來開胃又好吃～
-
👉🏻#海南雞肉飯
海南雞是白斬雞，是涼菜嚐起來只有肉本身味道，需搭配海南雞醬一起食用
便當菜色有涼拌青木瓜絲、龍鬚菜、炸物及白飯
-
👉🏻飲品
#泰式奶茶
#鹹檸七
來吃泰式料理當然不能放過泰式奶茶囉
奶香味道很足，茶香與奶香很濃厚，甜度也不會太甜，蠻喜歡的
鹹檸七，像是檸檬汽水加鹽，清爽解膩
———————————————————
🚩#大城享泰食-大坑店
地址：台中市北屯區軍福十五路20號
電話：04-24368868
時間：平日11:30-14:30、17:30-21:00
假日11:00-15:00、17:00-21:00
———————————————————
#香蕉吃防疫便當 #香蕉吃便當
-
#美食 #foodie #coffee #teatime
#台中#台中美食#台中美食推薦
#台中北屯區#北屯區#台中北屯區美食#北屯區美食 #防疫便當 #防疫餐盒 #防疫美食 #防疫外帶 #防疫套餐 #防疫優惠 #台中燒肉便當 #台中防疫便當 #oma #oma優惠
🔺哈囉大家～
我們跟日本BRUNO多功能電烤盤 團購開跑了喔！！
活動時間是(7/1-7/7)，
比市價便宜約300元左右～
大家可以自己評估看看，
有需要再購買就可以了喔！
https://p2.groupbuyforms.tw/hq9gd
🌟熱浪島南洋蔬食茶堂(台中直營旗艦店)
台中市南屯區向上路三段536號
更多影片⬇️
築間178元居然還送春水堂珍奶超幸運！料滿出來多的太嚇人啦！湯頭和醬料都好吃！佛心火鍋大推薦！
➡️https://youtu.be/sVZ6DXFwRIE
188元春水堂便當vs169元陶板屋便當！Taiwan's epidemic prevention lunch
➡️https://youtu.be/s3f0CzT-2Ws
麥當勞BTS套餐紫色包裝可賣高價？兩種沾醬推薦嗎？加碼全台首間Subway得來速開箱！麥當勞x防彈少年團聯名！｜最近新奇大發現！
➡️https://youtu.be/yb_OLNXMxbk
輕井澤190元開賣啦！6/17首賣終於等到你！沒有飲料和冰沙！生/熟兩種價位共四種鍋底！Taiwan's Karuizawa Personal Hot Pot
➡️https://youtu.be/qf1Re2wOy8s
一箱搞定好幾餐！爆量馥漫麵包箱！最方便的美食！多種搭配組合超划算！超過10種麵包手指一按直接送到家！
➡️https://youtu.be/PVN6aq13uLo
只要249元的老四川/多50元的鼎王！這家鴨血豆腐超入味！咬下就爆汁！配餐飲料好好喝！下次必定再訪！防疫獨享鍋！
➡️https://youtu.be/MQjgyh7OyfY
180元吃史上最划算的肉多多！肉多的嚇人！食肉者必收藏！湯頭讚嘆不絕！肯定再訪！平均一人180！肉多多外帶
➡️https://youtu.be/sn2dk2Wrc2s
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#熱浪島#買一送一#叻沙鍋海南雞飯
Promoted by：J&B無版權音樂庫
曲名：Parfait
推廣：J&B無版權音樂庫
這次全身健檢真的是拍片以來最最最最幸運的一次!
豆爸突然心血來潮說要做全身健檢，結果真的抓到一顆有可能有危險的腺瘤性息肉!
真的是幸運中的幸運。 家中如果有什麼家族性遺傳疾病的觀眾千萬要定期的做檢查啊！
健康保養也真的要年輕就開始做起，多運動，多吃水果蔬菜，少糖，少油，避免重口味的食物。
以上是豆爸這次體檢完的心得。
-----------------------------------------------------------------------------------------
晨悅預防醫學機構：www.mornjoy.com.tw
線上諮詢：
https://line.me/R/ti/p/%40mornjoy
info@mornjoy.com.tw
-----------------------------------------------------------------------------------------
E家臉書：https://www.facebook.com/beanbeandiary/
E家ＩＧ：elliott_travel_stories
-----------------------------------------------------------------------------------------
推薦影片:
＊錯誤餵食慘遭鹿群起攻擊!! 奈良Day2-Part 1: https://youtu.be/KlDQaz4cikU
＊溫泉飯店送拉麵!?一晚$3000有找:https://youtu.be/3M3C0Qnrgd4
＊京都錦市場10樣激推美食!! ：https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
＊流浪26天到底拍了什麼？我們終於回台灣了！！：https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
台灣旅遊影片：
＊豆爸不正經Vlog教學 !?? 瘋玩高雄一整天!：https://youtu.be/zX5m62f391I
＊黑鮪魚吃法全解析! 東港黑鮪魚季開吃中! ：https://youtu.be/DyB-nQe0LxM
星加坡旅遊影片：
＊絕對不能做的6件事?! 新加坡自由行：https://youtu.be/-2ta4c0HcL4
＊星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放：https://youtu.be/rmBwInURRjE
＊熱門打卡踩點行程 ! 海南雞飯 , 沙爹雞好好吃！：https://youtu.be/TadkZ0pk87Y
＊跟我們一起飛🇸🇬 ：https://youtu.be/qO0RXhYI_nw
------------------------------------------------------------------------------------------
Jaz爸
影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
跟Peggy媽訂翻糖蛋糕：https://www.facebook.com/PetalJar/
-------------------------------------------------------------------------------------------
訂閱頻道：https://pse.is/9HU2Q
-------------------------------------------------------------------------------------------
搜尋:
＃晨悅診所 #健檢中心 #腸胃鏡 #健康檢查 ＃Ｅ家愛吃愛旅遊
這次豆媽回娘家，誒！順手又拍了一支台中旅遊Vlog!
而且還是全球首創的親子旅遊真偽出國！
覺得有點莫名其妙的請舉手XD
片中介紹的Espa跟日本料理很近喔！
💛Espa伊薔沅頂級概念旗艦館💛
粉絲專頁： https://www.facebook.com/e.spa01
官方網站： https://www.espatw.com/
即刻預約：https://www.espatw.com/contact.php
地址：台中市西區公益路111號2樓(F HOTEL)
電話:0800-888-185
營業時間:一~日10:00-21:00
💛博多漁家磯貝 台灣一號店💛
地址： 台中市西區大和路17號
電話：04 2302 5198
-----------------------------------------------------------------------------------------
E家臉書：https://www.facebook.com/beanbeandiary/
E家ＩＧ：elliott_travel_stories
-----------------------------------------------------------------------------------------
推薦影片:
＊錯誤餵食慘遭鹿群起攻擊!! 奈良Day2-Part 1: https://youtu.be/KlDQaz4cikU
＊溫泉飯店送拉麵!?一晚$3000有找:https://youtu.be/3M3C0Qnrgd4
＊京都錦市場10樣激推美食!! ：https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
＊流浪26天到底拍了什麼？我們終於回台灣了！！：https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
台灣旅遊影片：
＊豆爸不正經Vlog教學 !?? 瘋玩高雄一整天!：https://youtu.be/zX5m62f391I
＊黑鮪魚吃法全解析! 東港黑鮪魚季開吃中! ：https://youtu.be/DyB-nQe0LxM
星加坡旅遊影片：
＊絕對不能做的6件事?! 新加坡自由行：https://youtu.be/-2ta4c0HcL4
＊星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放：https://youtu.be/rmBwInURRjE
＊熱門打卡踩點行程 ! 海南雞飯 , 沙爹雞好好吃！：https://youtu.be/TadkZ0pk87Y
＊跟我們一起飛🇸🇬 ：https://youtu.be/qO0RXhYI_nw
------------------------------------------------------------------------------------------
Jaz爸
影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
跟Peggy媽訂翻糖蛋糕：https://www.facebook.com/PetalJar/
-------------------------------------------------------------------------------------------
訂閱頻道：https://pse.is/9HU2Q
-------------------------------------------------------------------------------------------
搜尋:
＃Ｅ家愛吃愛旅遊 #Espa伊薔沅頂級概念旗艦館 #台中旅遊
只有這裡看得到！#獨家網路版、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 食尚 ... ... <看更多>
台中 美食瑞記海南雞飯｜新光三越美食街推薦！兩人只要499，就能吃到半雞與道地肉骨茶湯！ 網址: www.ruikee.tw 店址：台中市西屯區台灣大道三段301號新光三越12樓 ... ... <看更多>
台中海南雞飯推薦 在 台中三家海南雞飯推薦- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
曾經在新加坡住過一陣子，真的是重度海南雞飯控，今天要分享台中的三家風格皆差異極大的海南雞飯，先說都蠻好吃的。 · 🦁️ #鰤樂仨 台中市北屯區北平路 ... ... <看更多>