全台都有分店
甚至擴展到韓國去的 #洪瑞珍三明治
我們也默默收集了好幾家
( 台中 . 員林 . 北斗...只有要看到都買 )
因為這個不管要當早餐還是點心都很方便
不過我都要一次吃3個才會有飽足感🥪
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以前念書的時候更常吃 洪瑞珍三明治 當早餐
因為二林洪瑞珍是精誠學長家裡開的
所以 我們都會請他外送到教室🤣
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這次來北斗的發現多了好多限定口味
我結帳完走出門口就開吃了XD
下次有來北斗的話還要再來買😎
二林洪瑞珍 在 薏仁一個人 Facebook 的最佳解答
二林洪瑞珍 在 [吃喝] 彰化二林美食-洪瑞珍三明治- 精華區ChangHua 的推薦與評價
店名：彰化二林美食-洪瑞珍三明治
地址：彰化縣二林鎮儒林路二段346號
電話：(04)8960208
評論：
好讀網誌： https://tw.myblog.yahoo.com/lin.mawei
之前在網路熱銷的洪瑞珍三明治，其實我小學就吃過了
因為在我家彰化二林，就有一家
其實他分店很多，台中三家，彰化北斗、二林都有
大家比較熟知的，應該都是台中自由店
其實這幾家分店，我全部都吃過，最好吃的，我認為是二林店
大概是小時候吃過，唇齒留香，印象鮮明，讓我久久不能忘懷
為什麼這幾家，我會全吃過呢？
因為在我高中的時候
偶爾聊天中，有同學跟我說北斗洪瑞珍是她爺爺開的店
我當時好興奮的跟她說：二林也有一家
她說洪瑞珍餅店所有分店都是他們家親戚開的
還跟我解釋她爺爺不是叫洪瑞珍
結果，洪瑞珍爆紅之後，我到台中店去買
店員居然跟我說，他們跟北斗、二林不一樣，口感吃起來都不太一樣
我當下滿腔狐疑，於是默默的去各分店都買了一盒
（我是實事求是的認真魔人!!）
坦白講，吃起來是真的差不多
只是我因為故鄉情感，才說二林店最好吃
而且這三明治很久之前就有了，不是新研發的產品
所以，算是洪瑞珍餅店的傳統產品，我想各分店口感自然不可能相差太多
洪瑞珍三明治其實很簡單，就是吐司、火腿跟蛋皮組成
用雙層包裝紙包著的，外層用不透明的光滑紙面，裡層則用普通的塑膠紙，包裝得很有質感
但是吃了才發現滋味大不同
土司軟綿好吃
美乃滋也不膩，是種恰到好處的口感
有燻香味的火腿片跟蛋皮巧妙的和諧其中
簡簡單單的材料卻意外的好吃
洪瑞珍三明治 二林店
地址:彰化縣二林鎮儒林路二段346號
電話：(04)8960208
傳真：(04)8961455
p.s配合當地特產，二林店的花生酥糖也很有名!!
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