天冷一定要有熱湯暖暖身心、昨晚睡前燉煮一鍋剝皮辣椒烏骨雞湯。微微的辣度暖暖身子、午休時間睡覺才不會冷到睡不著。 今年的冬天真的好冷、昨晚高雄還有2陣強烈的怪風、有人也跟我一樣有感受到像颱風般的瞬間颶風嗎?
早上高雄低溫11°、冒冷到傳統市場菜。買到女兒喜歡吃的大板栗、時令油菜花好吃又襯色。也買了排骨、油豆腐、玉米⋯ 為明日湯品做準備。
🍱胚芽米白飯
🍱海苔風味起司炸竹輪(p.131)
🍱橄欖油煎不老鮭佐大堡礁香料鹽
🍱炒油菜花
🍱醬漬溏心蛋
🍱剝皮辣椒烏骨雞菇菇湯
🍱牛奶蜜棗 草莓
料理手順:
少許橄欖油煎魚→煎魚逼出的油脂半煎半炸竹輪→原鍋炒青菜(一鍋到底)
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