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中秋將近大家都在瘋狂的做蛋黃酥 🥮
除了小小忙碌加上疫情的關係
心情有點打不起勁 ～
於是今年就沒有再自己動手做了
但是把之前上過 #羅因福老師菠蘿蛋黃酥課程 記錄起來，讓自己有點小小參與感 😉
老師14歲開始在傳統麵包店當學徒，台式麵包、西式蛋糕穩扎穩打，平時也會在 羅羅愛的點心DlY 分享自己的烘焙經驗
༶ 詳細文章 ༶
https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/559438629
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❚ 一芝紅烘焙Diy Easy Baking Diy Studio 羅因福老師 菠蘿蛋黃酥
❚ 課程費用：$2200
❚ 0989-169356
❚ 台南市永康區中山南路792-1號
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#台南 #Tainan #烘焙 #baking #烘焙教室 #烘焙課 #台南烘焙 #台南烘焙教室 #台南烘焙課 #菠蘿蛋黃酥 #一芝紅 #羅因福 #羅因福老師
#疫情期間創業轉行最佳選擇！
#最少人力最低成本最快回收！
#真金不怕火煉快速熟成的水炸法！
#冷後不會變硬老麵製作的水煎包！
出關第一堂就在：
一芝紅烘焙教室
2021.10.07(四)加開又再加開第七班了。
國寶級大師風雨老師
🌈上午： 三角飯糰，紫米飯糰，原味飯糰
🌈下午：軟綿綿水煎包葷及素
（冷了一樣是軟綿綿的）
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♦️A. 上午班：09:30-12:30
🔥營業版飯糰🔥，創業好機會。因學員要求加開第7班‼️
國寶級風雨老師

強強強‼️米飯煮的非常好吃。
很厲害的水炸法，省時
回蒸米飯都不會糊糊的。
早餐創業的好時機！
風雨老師營業版早餐飯糰
與眾不同的特殊👍『水炸法』，
只需15分鐘，讓糯米快速熟成，
粒粒分明，冷後不會回硬。
另有油條的特别處理方法，
脆而不油膩
紫米熟成的關鍵，
飯糰內餡的製作
這些都勝過其他家，
想創業或自做早餐的優先考慮！
課程內容：
✅1 三角飯糰（半實作）
✅2 紫米飯糰（半實作）
✅3 原味飯糰（半實作）
#三角飯糰
#紫米飯糰
#原味飯糰
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2021.10.07(四)🔥軟綿綿水煎包🔥
想要創業的朋友，一定要學的課程！風雨老師用60年的經驗傳承， 無論是您是要創業或者自製給家人吃都是非常適合!
指導老師：風雨（國寶級大師)
♦️B. 下午：13:30-16:30
🔥軟綿綿水煎包🔥
好評加開第7班。
冷的吃，皮一樣是軟綿綿的.吃過的人都讚不絕口。
👍外皮柔軟內餡高麗菜是脆的👍
軟綿綿水煎包(葷，素）
冷了一樣柔軟好吃👍👍👍
【軟綿綿水煎包】道地的傳統美食隨處可見，但一般水煎包好吃冷後就變硬，如何維持柔軟度就是一門學問，這道為上班族打造的美食，純粹以老麵製作，即使冷後也照樣柔軟好吃！
課程內容：
✅軟綿綿水煎包（素）實作
✅素餡料製作 示範
✅軟綿綿水煎包（葷）實作
✅葷餡料製作 示範
#每5人一組，
（每一組中請帶1個30公分的平底鍋及鍋蓋）（5人中只須1個平底鍋即可）
#水煎包
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#備有停車位
#永康火車站接送
🏠上課地點：台南市永康區中山南路792-1號（砲校郵局斜對面）
☎聯絡方式：來電0989169356、LINE ID:0989169356 或 一芝紅烘焙DIY FB私訊
🚗教室備有停車場🅿️
🚉提供永康火車站接送服務
https://www.facebook.com/ichihungbakery/
🔗歡迎加入一芝紅快樂DIY社團喔!
https://goo.gl/3tz88E
注意事項:
⚠告知姓名、電話後，請於一周內匯款，匯款後才算報名完成
⚠如無法前來上課，請五天前告知，未在時間內告知，恕無法轉換課程或退費，造成不便，敬請見諒
⚠課程若未達開班人數，我們會告知課程取消，可選擇退費或轉換課程
⚠如遇不可抗拒天災或其他因素，我們有權利更改課程
當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單
所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠
此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等
所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難
所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
此外：
2 個擠花袋及花嘴
作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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【標題】人偶與紅之毀滅者 #2 微恐怖RPG BG劇情遊戲 ⇀ 不要再摸我了【Vtuber 諳石】
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大家好! 我是諳 (ㄢ) 石。
出生在與鴨一起生活的世界，
因為夥伴弄壞儀器，掉到平行時空的台灣
被夥伴要求下露臉成為Vtuber...
不過原本時空的規定還是要遵守，
我的心靈夥伴可達鴨，只能在ㄧ些地方看到它喔!
頻道主軸推廣恐怖RPG、恐怖3D遊戲、少數多人遊戲與雜談。
這裡可以看到最新中文與漢化恐怖RPG。
新企劃深夜Vtuber哄睡鬼故事，歡迎各位收聽!
我在Youtube與Twitch同時放送，剪輯放在Youtube，
過去都是個人開台，幾乎沒有合作經驗，可以說是超級邊緣人，
我會努力認識大家，如果有連動或合作意願，歡迎來DC找我唷!
如果你喜歡享受劇情與點綴的吐槽聊天，歡迎訂閱我的頻道。
⇀ 關於影片 ↼
【黑歷史】- 早期影片品質很糟，想欣賞我的過去，請做好心理準備再服用(´・ω・`)。
【紀錄檔】- 中期實況只有切影片，聲音品質稍微提升，到剪輯初期實況還是較差。
【實況剪輯】- 在不影響劇情下卡關口吃都會剪除，影片品質較好，配音學習中。
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電腦系統【2021年以後】
處理器 : AMD Ryzen 7-5800X
顯示卡 : 技嘉 AORUS RTX 2080
主機板 : 技嘉 X570 AORUS ELITE WIFI
記憶體 : 芝奇 G.SKILL RipjawsV DDR4 3200 8GBx4
主風扇 : 虎徹2
電源 : be quiet E10 600W
機殼 : Antec P100
螢幕 : ViewSonic XG2401 / 副 : BENQ GW2265
鍵盤 : 海盜船 K68 紅軸
滑鼠 : Zowie EC2-A
耳機 : HyperX Cloud Revolver S
麥克風 : Shure MV7 Podcast
實況軟體 : OBS
錄影軟體 : OBS / ACTION! / 顯卡內建錄影
剪輯軟體 : Sony Vegas
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#台灣Vtuber #人偶與紅之毀滅者 #恐怖RPG諳石
今天節目來到新北市的瑞芳老街，焦凡凡代班零九的第一次，邀請美食節目始祖的NONO哥，帶我們吃遍在地瑞芳的美食。不要小看瑞芳老街，雖然小小一條街但五味俱全！超人氣排隊銅板美食龍鳳腿、在地人最愛吃的營養三明治、從小吃到大的米粉炒、NO哥最愛吃的肉羹麵、名字獨特的卡特牛肉麵以及芋圓最早的發源地等等，這些深入在地的美食名單，只有最在地的人帶路才會知道～電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332590
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332593
00:00│阿霞龍鳳腿
07:26│阿梅赤肉羹米粉炒
16:05│瑞芳姐妹營養三明治
20:49│瑞慈宮
22:56│豐味肉羹
29:00│卡特紅燒牛肉麵
34:34│阿婆蕃薯粿
39:44│保雲芋圓
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
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