【 SCA 烘焙「初中階」認證課程 】
過年前最後一檔，給他烘起來~~~🔥🔥🔥
頭好壯壯好過年！
有以下「竟桃」的朋友們，是時候來看烘焙醫生拉！
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◎豆表顏色是判斷的依據嗎？
◎到底應該聽聲音還是看溫度呢？還是跟著心的節奏？
◎怎麼烘喝起來都澀澀的？
◎怎麼判斷豆子烘熟了沒？
◎口感會濁濁的是哪裡出了問題？
◎咖啡豆內外色差很大怎麼辦？
◎慢速烘焙是怎麼烘的？
◎溫度爬升ROR怎麼計算？怎樣才是好的？
◎烘焙ABC段怎麼拿捏掌握？
◎怎麼從杯測知道如何烘焙修正？
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若以上症狀，中了3~5個跡象
或者全都不知道是在工蝦米的😅
歡迎來給 ﹝烘焙醫界權威 ─ 傑瑞醫生﹞ 整治一番！
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🛑 看診醫生：黃介吳老師 Jerry老師。
🛑 開診時間：２０２０／０１／２０～２３
#一期療程四個整天_天天來才有效！
🛑 課程內容：
熱傳導的概念、烘焙機結構、烘焙相關原理及知識、烘焙影響的化學變化、烘焙機實際操作。
🛑 課程地點：
咖啡嗜者工作室(台北市大安區雲和街72巷1號1樓)。
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#課程費用_報名相關資訊
#歡迎私訊粉絲專頁_找小米櫃台洽詢掛號_謝謝！
⚠️⚠️ 上過課的同學也歡迎回來複習喔！⚠️⚠️
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