分享一下今天吳寶春的直播主題”相信自己永不放棄”
也是因為烘友分享,我才知道有這麼線上講座,剛好買了吳寶春的麵包課，我就立馬報名了直播講座～
先說我沒有看過吳寶春的電影,也極少吃過他的麵包,我會認識他就是因為他當年得了麵包世界冠軍,電視新聞報很大,因此我並不了解他的背景與一路以來的創業歷程。
吳老師說,他是屏東人,從小家裡就很清寒,媽媽常把一小把米跟很多水煮在一起,說這樣吃感覺比較飽,媽媽也總是把肉留給孩子們,自己吃那個最少的。
因為爸爸在他12歲就走了,後來也都是媽媽養大的。
他說:雖然我們家很窮,但小時候還是覺得過得很快樂(覺得媽媽的愛與堅強好偉大啊～）
隨著年齡增長,他也漸漸意識到家裡的經濟狀況，決定到北部學功夫,想讓媽媽不再那麼辛苦,於是跟著同學到麵包店當起學徒,從凌晨準備工作到晚上九點的工作時間,對自己說再辛苦都要撐下去,為了辛苦把自己養大的媽媽,必須這麼做。
他說當時每次的中秋節都想離職,因為平常工作12小時,中秋節都是16小時的工作時間,真的很累,當時的工作再木柵,休假都只想好好睡覺,也不知道去哪裡,就很常去中正紀念堂找個椅子睡覺,有一次冷醒,竟然哭了,覺得自己到底還要過著這樣的日子多久呢? 但又想起在屏東的媽媽,眼淚擦乾又穿著藍白托回麵包店了。
以上這段,我想就是他堅持要成功的信念,除了報答媽媽的愛，也想散播媽媽的愛。很多人創業為什麼很容易放棄就是因為沒有信念,這個信念會帶著你穿越無數的挫折跟障礙….引領你到成功的道路。
10月份吳寶春又要去義大利參賽,很多人問他為什麼已經得到世界冠軍還要去比賽？如果失敗了,就再也不是世界冠軍了! 他回答”因為他想得到冠軍的渴望已經戰勝了失敗的恐懼, 他希望再次讓台灣成為烘焙王國,也希望自己未來能傳承更多技術給現在的烘焙師傅們。
小時候他功課不好,因為吳寶春覺得爸爸媽媽都是文盲,也可以活得好好的,為什麼一定要上學? 但當他到台北當學徒時，因為一次稱糖的事情,讓他意識到學習的重要,也在當兵的時候開始跟人家學看字,讀書,更因為之後去日本參加烘焙展吃到令他難忘的麵包,回台灣去書店買日文食譜卻看不懂日文而開始學習日文,直到後來有了吳寶春品牌,接下總經理位置,卻看不懂財報,去讀了新加坡的EMBA
他說,學習是解題過關的方法。
後面他去比賽那些榮耀的成績,他說過程一點都不好過,很辛苦,遇到很多卡關,但他把那些卡關當作是一個必經的過程,是能量,是一個進步的機會。
總覺得創業除了要有自己對商品的想法,更重要的是心態上的調整,必須不斷不斷的調整,這部分就只有創業的人才懂,我也還在學習,畢竟遇到困難還要正面積極,並不容易啊!
最後的QA時間~我也趕快發問,畢竟能直接跟這樣等級的人物對話並不容易!
至於問了什麼樣的問題,是秘密(哈哈哈哈)
雖然我革命尚未成功,但回頭一看,我也已經走了一段挺遠的路,才驚覺，原來我已經比以前進步這麼多了呀! 默默地也累積一點點的烘焙創業心得,我想之後在臉書也會想多跟烘友們分享自己的經驗,雖然我不成功也不有名,但我相信學習之路跟成功之路很多種,說不定,世界第一的人提供的方法你不適合,但我的方法你卻可以應用成功,所以說~我願意也樂意分享^^ 有興趣也趕快粉專追起來吧!!
臉書：蕎希甜點
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qa回答 在 [ 雷] 星際效應Kip Thorne本人Q&A回答- 看板movie 的推薦與評價
今天我們學校大禮堂有免費播放星際效應的活動
一開始就看到一堆人在外面拿書給Prof Kip Thorne 簽名
照片：（等我以後記得上傳）
當然我們學校書店本身就有賣一本25美元且上面有Kip Thorne簽名的
the Science of the intersteller
進去後再第五排剛好找到認識的朋友就坐下
剛好她有買那本身書
我借來很快的翻一下
結果電影裡面大部分的問題真的都要討論到
牆上有加州理工校徽
七點了，結果Kip 先走出來
講講這部片排片的過程
什麼20年前他就想拍了
結果找了史蒂芬史匹博
然後他又不想拍之類的
之後總算找到諾蘭接手
接著他秀了一段花序講這部片是怎麼拍攝的
他還說諾蘭用了全面啟動動畫摸擬的電腦來做這部電盼的模擬
接下來電影就開始了
這是我第二次看
第一次其實也是免費看的
因為我們宿舍的team拿到宿舍的南瓜雕刻比賽冠軍
所以就獲得學校給的imax免費首映電影票
那時候還記得整個imax廳一半被我們學校包了起來
電影看完後就是真的重頭戲
Kip Thorne 親自用投影片解說電影內的科學
首先他先介紹第五空間
影片中地球和那個黑洞的距離是100億光年
可是他說只要往第五個維度伸出一點點
距離就會變一半
所以只要超出幾公分
地球和黑洞的距離就跟地球到太陽的距離一樣了
這大概是為啥cooper離開第五空間後可以變到地球附近之類的原因
（以上這我自己猜的）
教授說這是整部電影最重要的基礎
既向第五度空間凸出來的蟲洞距離短到可以讓時空旅行成真
接下來講蟲洞，講它怎麼摸擬然後看起來多真實之類的
蟲洞不太可能存在，因為維持蟲洞的r穩定需要負能量
在很小的空間或是很短的時間內，因為量子漲落（或是測不準原理）
負能量是可以出現的
但這表示蟲洞只能出現在很短的時間或是很小的尺度
這麼大的蟲洞應該是不太可能的
不過跟星際旅行比起來，其實這還蠻可能的
接下來講黑洞
因為重力透鏡效應
黑洞後面的disk發出的光會從黑洞上面和下面跑到你眼睛
所以這是為什麼黑洞看起來上面和下面都有個disk環
接下來還要再加上都卜勒效應
（因為disk在轉）
所以disk一邊看起來藍藍的，一邊紅紅的
再考慮都卜勒強度效應
藍藍的看起來特別亮，紅的特別暗
當諾藍看完模擬後，他說：我覺得還是把都卜勒效應去掉好了
所以電影裡的黑洞的影像並不完全真實，要不然可能會有點不好看
電影中miller'plant非常靠近事件地平面
（所以一小時等於地球七年非常合理）
為了讓這個行星穩定存在
黑洞必須要轉的非常快
連帶的產生巨大的潮汐力
所以會有大浪
kip說他對諾蘭的黑洞只有一個要求
以前的科幻電影裡太空船掉入黑洞後
往往會出現撒旦的臉之類的東西
他只要求掉入黑洞的不要有任何宗教暗示的東西出現
而諾蘭也做到了
接下來他講了黑板上的方程式
以及電影中教授要解的"場"
這個你們應該都不懂所以就不提了
不過你們可以上官網
他們有把所有的方程式放上去
接下來講太空船掉進黑洞的過程
他說在黑洞地平面內還可以看到外面的星星真的很真實
這個黑洞有三種不同的奇異點（singularity）
（某方面解釋為什麼太空船沒有被潮汐力撕碎）
最後cooper掉到tesseract去
tesseract是四維的立方體
這個四維的立方體有八個"三維面"，也就是立方體
cooper是在這個四維立方體的一個"立方面"上
他的女兒在另外一個立方面
他往上看可以看到他女兒的頭
往下看可以看到他女兒的腳
往左看可以看到他女兒的左邊，往右可以看到右邊
最簡單表現這種影象的方法
是在cooper本身處在的四維面上（也就是他所存在的立方體）
在他的立方體上下左右前後各放一個他女兒存在的立方體
在電影中
諾蘭把那個立方體給稍微縮小了
立方體間用線接起來
諾蘭電影裡的規則
1、三維物體和場不可以有時間倒轉
2、五維空間中的重力可以把訊息帶到過去
接下來教授提供了Q&A
Q：為什麼停留在miller 軌道外的太空船沒有time dilation
A：那個母船停在木星距離的軌道，其時間膨脹僅10%
miller星所在的地方靠近地球距離軌道，也就是地平面附近
時間延遲幾乎無限大
Q：為什麼那個女兒的手表可以一直動？
A：那可能是五度空間人提供的一個工具可以一直讓它replay，我只能說是magic
Q：最後燃料不夠要怎麼到第三個行星？
A：要到那個行星，要加速度光速的幾分之一
以我們的科技是永遠做不到的，就算你的雙星系統
可以一直不斷的做slingshot（藉星體彈弓加速）也做不到
但是如果你有黑洞雙星系統的話就可以
諾蘭原本有放黑洞雙星系統來解釋
但是他想說觀眾看了會昏倒吧～所以就算了
取而代之的是不斷的在台詞中講到slingshot
講的就是說那個大質量黑洞其實還有一個中質量黑洞繞著他轉
（請買我的書～裡面的說明，笑～）
Q：為什麼訊息只能從地球傳到太空船，倒過來不行？（我親自問的）
A：我想應該是relay station（訊號轉傳站）出了點問題。在蟲洞靠近地球的那端
訊號轉傳是正常的，可是在靠近黑洞那端壞了無法把訊號轉傳進蟲洞
Q：為什麼掉進黑洞時太空船會被一堆東西打到？
A：因為本來就有一堆東西一直掉到黑洞裡去
太空船因為有初速，往內掉的速度會比較快
所以會撞到那些東西
Q：解開反重力方程式能夠幹麻？
A：可能可以控制重力，比如說把地球的重力場關掉一個小時
所以人類才得以在太空建立太空站之類的
還有其它的問題我可能忘了
可以提醒我還有哪些問題沒有回答到
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 131.215.7.192
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1417507545.A.36A.html
就看你怎麼設計那個黑洞
本片中的黑洞是超高速旋轉黑洞
※ 編輯: kyle5241 (131.215.220.163), 12/03/2014 00:21:50
※ 編輯: kyle5241 (131.215.220.163), 12/03/2014 00:44:15
但是第一章講kip怎麼產生intersteller到最後怎麼找到導演來拍的部分
剛剛看了一下還蠻精彩的
你講的應該是指潮汐力
即頭和腳受到的重力不一樣導致身體覺得被上下拉扯
不過你如果水平的掉進去應該就沒有這些問題
另外這些潮汐力跟大氣壓力比算很小吧...
要讓血管爆裂說實在的不太可能
當然如果身體承受的潮汐力超過1G
血液要從腳往上流就會困難超過一倍
對心臟是個負擔
這就表示只要滿足數學解所需要的條件就可以存在
只是那個條件要滿足難度很高
不過有人考慮用弦論中的超級巨大弦來做蟲洞
至於存不存在
說實在的就算存在我們現在的科技也看不到
在宇宙中各種情況都有可能發生的
所以期待兩個超大質量黑洞互相旋轉也是有可能的
本身就是一直在做自由落體了
基本上你應該感受不到任何的力
唯一能夠真正感受到的是潮汐力
那個行星的引力沒記錯的話是地球的兩倍
你必須要記得要有這麼大的時間延遲
miller星幾乎就在事件地平面旁邊
潮汐力正比於M/R^3
那個行星靠近地平面
對黑洞來說M正比於R
所以潮汐力正比於M^-2
黑洞質量越大，潮汐力就越小
所以黑洞越大，那個星球反而越容易存在
以此推算
電影中的黑洞至少要一億個太陽質量
另外電影中的黑洞幾乎以最高速旋轉
在快的話最外圍的旋轉速度會超過光速
整個黑洞就會毀掉
這是為什麼miller 星在那個軌道很穩定的原因
因為黑洞不想再增加它的角動量
所以會想把miller星甩開
※ 編輯: kyle5241 (131.215.7.192), 12/03/2014 23:21:48
※ 編輯: kyle5241 (131.215.107.226), 12/04/2014 07:43:58
雖然黑洞看不到，但是黑洞旁的disk其實是可以看到的
但那畢竟也不是核融合反應，否則miller應該像水星一樣烤焦了
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