今日のグルメリポート。
中華料理を食べてきました。
あんまり飲食店の多くない住宅街に有ります。
ここのおすすめは、おこげ料理なんですが、他の物もおいしいんですよ。
餃子がいいんです。
なんかちょっと甘みを感じます。
具の甘さかなぁ？
いくつでも食べられそうですが、他の料理も食べたいからねぇ。
棒々鶏は胡麻と辛みが効いています。
四川風。
知らないけど。
この店で油淋鶏を今回初めて食べてみました。
少し小さめの唐揚げに、甘酸っぱいソースと薬味がかかっています。
他の店とはちょっと違う感じですが、とてもおいしいですね。
http://youtu.be/UcBRdtDQ6w0
なんか鳥ばっかり注文しちゃいましたね。
さて、おすすめのおこげですが、かけるあんの種類がいろいろあります。
今回はなまこにしてみました。
ボウルにおこげだけ入ってるのを持ってきてくれて、テーブルであんをかけてくれます。
餡に触れたおこげがジューって音を立てるんですよ。
この音を聞いただけで期待が高まります。
いつもどおりおいしかったんですが、なまこ自体ってあんまり味がしないのね。
食感だけ。
きくらげとかみたい。
色も。
そのほかに食べた、青椒肉絲や麻婆豆腐、鳥の唐揚げも美味しい。
最初は生ビールでしたが、あとから紹興酒に変えました。
温めてもらって、氷砂糖で飲みます。
口当たりが良くて飲みすぎちゃいますね。
I ate Chinese cuisine.
This restaurant is located in a residential area.
Special Dish is Okoge.
Okoge is the food which pours Chinese sauce over the fried rice.
There are a lot of good food besides Okoge.
Dumplings, fried chicken, bangbang chicken, Yurinchi, Mapo tofu.
ビデオカメラは SONY HDR-SR11 を使って撮影しました。
HDR-SR11 にはワイコン、VCL-HG0737C をつけています。
ステレオマイクロホン、ECM-HST1 にウインドスクリーンつけています。
編集は EDIUS 5.5 です。
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みみさん
Mimi-san
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27.01.2018 - Gyoza, Jiaozi, Dim Sum, Dumplings - ein Rezept für gedämpfte ... Lecker, Rezepte, Gesunde Rezepte, Vietnamesische Küche, Asiatische Suppe. ... <看更多>
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