本地養魚戶的魚苗,多購自大陸或台灣,郭木泰的魚塘是唯一例外。每年農曆新年後,他與太太都會走遍全香港沿岸,從東涌到西貢,屯門到沙田,捕捉本地野生烏頭魚苗,運回元朗魚塘養成本地烏頭。本地魚苗健康生猛,不用長途運輸來港,保證沒落藥。在養魚戶角度而言,亦省了一筆以萬計的買魚苗成本。然而太陽高掛,汗流浹背,魚苗敏捷,涉水而行,考驗眼力反應,人慢半拍便游走不見了,一尾魚苗,捕來條條是血淚。捕魚苗這份苦差,誰來繼承?
註:郭木泰的魚塘出產烏頭、大魚、鯇魚、鯽魚,不定期有貨,有興趣可致電9495 7887 Eddie查詢購買。
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