Henrici - 蘇黎世
Henrici 也在市區裡,位於聖母大教堂大約5分鐘的步行距離。
沒想到在蘇黎世也可以喝到好喝的手沖咖啡!意外在菜單看到歐洲難得有的 pour-over 選項,只有一種單品可以選擇,出乎意料的好喝!
咖啡豆是同樣來自當地烘焙廠 Stoll Kaffee ,坦尚尼亞Monduli Mondul 莊園的日曬紅波旁,味道乾淨,有鳳梨風味,尾韻甜感明顯。
或許剛開始接觸咖啡的人會想菜單 Doppio 是什麼,Doppio意大文雙份濃縮的意思。Cortado 是介於瑪奇朵(macchiato)和卡布奇諾( cappuccino)之間。
Café Henrici
Niederdorfstrasse 1, 8001 Zürich
http://www.cafe-henrici.ch/
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