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cucinaacasa 在 Bacchette In cucina Youtube 的最佳解答

2020-07-31 20:44:24 有 208 人看過有 52 人喜歡

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Tofu brasato con la cipollina/蔥燒家常豆腐

Ingredienti
250g Tofu
2 Cipollini
1medio Peperoncino fresco
2 Specchi di aglio
Un po’ di Carota (opzionale)
Q. b. Olio

Per brasare
3 Cucchiaio Salsa di soia
1/2 Cucchiaino di Peppe bianco
1 Cucchiaino di Zucchero
1/2 Cucchiaino di Peppe
1/2-1 Bicchiere Acqua

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食材
250g 豆腐
2支蔥
1中型辣椒
2瓣蒜頭
一些紅蘿蔔（加或不加皆可）

醬汁
3大匙醬油
1/2小匙白胡椒
1小匙糖
1/4小匙鹽
半杯水

#cucinaorientale #vegano #cipollina #tofu #cucinaacasa #蔥燒豆腐 #家常料理 #日常飲食 #手做料理

Bacchette In cucina

About author

Ciao a tutti, siamo Angie e Ya chu! Siamo due Taiwanesi e viviamo a Milano! Questo canale è nato con l’idea di cucinare piatti orientali a casa con gli ingredienti che si trovano facilmente al supermercato e cercando di imitare i sapori autentici orientali! E ogni tanto condivideremo anche le nostre avventure in Italia viste con i nostri occhi! 哈囉！我們是Angie 和 ya chu! 我們兩個是住在米蘭的正港台灣人！如同很多海外遊子，出門在外特別想念台灣的味道，從學生到現在是上班族，也學會了很多道家鄉菜，我們的目標是使用義大利超商隨手能找到的歐洲食材煮出最靠近家的味道！偶爾也會分享我們眼中的義大利，介紹給喜歡義大利文化的你們！ Ogni venerdì nuovi video/每週五定期更新 IG: @bacchette_in_cucina Angie’s IG: @pastadumplingmusic

cucinaacasa 在 Bacchette In cucina Youtube 的最佳解答

By Bacchette In cucina

2020-07-17 21:07:16 有 128 人看過有 17 人喜歡

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Piadina alla cipollina /厚切蔥油餅 (培仁媽媽的食譜）

Pasta
200g Farina tipo 0
140ml Acqua

Ingredienti
120g Cipollina
1.5 Cucchiaino di sale
1 Cucchiaino di pepe bianco
3 Cucchiai di Strutto (o olio di mais o di semi)

Per friggere
mezzo bicchiere l’olio di semi

Totale circa 4 €

_______________________________________________________

麵團
200g 中筋麵粉
140ml 水

食材
120g 蔥
1.5小匙鹽
1 小匙白胡椒
3 大匙豬油

#cucinaorientale #piadina #cipollina #antipasti #cucinaacasa #蔥油餅 #家常料理 #日常飲食 #手做料理

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Bacchette In cucina

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