Kek Gula Hangus Klasik | Manisan Melayu Yang Tak Lapuk Dek Zaman
Nak tahu cara masakan?
Tonton di https://youtu.be/1AuGyyvuMRQ
#Shorts
bolusarangsemut 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
bolusarangsemut 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
Wahh, ni rupanya rahsia kek gula hangus/kek sarang semut untuk dapatkan sarang semut yang cantik. Dah la sedap, manis dengan tekstur yang unik dan kenyal. Senang pulak tu buat. Memang favourite weh ?
Resepi Kek Gula Hangus Klasik | Manisan Melayu Yang Tak Lapuk Dek Zaman
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Kek Gula Hangus Klasik
Bahan-bahan
1 cwn gula kastor
1 cwn air panas
1 cwn tepung gandum
3 sb mentega (dicairkan)
4 biji telur
3/4 cwn susu segar
2 sb soda bikarbonat
1 sb serbuk penaik
1 sb esen vanila
Cara memasak
1. Dengan menggunakan api sederhana, masak gula kastor sehingga menjadi karamel dan tuangkan air panas. Masukkan mentega dan kacau sehingga larut dan ketepikan.
2. Masukkan telur, esen vanila, susu segar dan larutan gula karamel. Kacau seketika.
3. Ayak tepung gandum, soda bikarbonat dan serbuk penaik. Kacau adunan sehingga sebati.
4. Tuangkan adunan ke dalam acuan roti dan perap selama 1-3 jam.
5. Bakar pada suhu 170°c selama 20-30 minit.
6. Keluarkan kek dan potong secara melawan urat kek untuk mendapatkan bentuk sarang semut yang cantik.
7. Kek Gula Hangus Klasik siap untuk dihidangkan.
Nota: Semakin lama adunan diperap, semakin banyak rongga semut bakal terhasil.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Classic Honeycomb Cake Recipe | The Timeless Malaysian Dessert
Follow this honeycomb cake/ant nest cake recipe if you want to get that perfect 'ants' nest' look. It's very delicious, sweet with its unique and chewy texture. It's also easy to make. Superb ! ?
Classic Honeycomb Cake Recipe
Ingredients
1 cup of castor sugar
1 cup of hot water
1 cup of wheat flour
3 tbsp of butter (melted)
4 nos eggs
3/4 cup of fresh milk
2 tbsp of baking soda
1 tbsp of baking powder
1 tbsp of essence vanilla
Cooking methods
1. While using medium heat, cook sugar castor until caramelize and pour in hot water. Add in butter and stir well until dissolved and set aside.
2. Add in eggs, essence vanilla, fresh milk and caramelized sugar. Stir well.
3. Sieve wheat flour, baking soda, and baking powder. Mix well the batter.
4. Pour in the batter into bread mold and marinate for 1-3 hours.
5. Bake at 170°c for 20-30 minutes.
6. Take them out and cut the cake against the cake veins to get a beautiful ants nest.
7. Classic Honeycomb Cake is ready to be served.
Note: The longer batter marinated, the more hallow forms.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#resepirasaflix #kekgulahangus #keksarangsemut #bakar #kek #sarangsemut #gulahangus #bolusarangsemut #honeycombcake #sarang #resepikekmudah #resepimudah #kekviral #viralcake #cheesecake #cake #easy #resepi #recipe
#kisahdunia #rasaflix
#dapoqmanis #mr_lovva #nntaca #kdboom #nrsalnaz
bolusarangsemut 在 Cara buat bolu sarang semut-bolu karamel bersarang 的推薦與評價
450 rb views, 12 rb likes, 415 loves, 428 comments, 7 rb shares, Facebook Watch Videos from Sobat dapur: Resep dan cara buat kue bolu sarang ... ... <看更多>
bolusarangsemut 在 Resep Bolu caramel/Bolu sarang semut oleh Diny_FE 的推薦與評價
2018 Agu 20 - Resep Bolu caramel/Bolu sarang semut. Bolu caramel ini d sukai bnyk orang, selain rasanya enak..wangi caramel nya jg tercium bgt, ... ... <看更多>