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鑰匙行解鎖完成🔐
經典漢堡排紅醬汁配烤麵包💰330
酥炸桂丁雞柳&比目魚條💰360
干貝海膽義大利麵💰480
焦糖汁淋布丁💰160
從鑰匙行剛開幕的時候就一直很想來踩點,結果不知道是我運氣太差還是生意太好,從來都沒有訂到位子過,這次感謝饕客友人的邀請,終於一風順的入座,也參與到GQ肉食節的活動,幸福到嘴角笑到抽蓄10分鐘我也願意,鑰匙行的進門方式很特別,首先店家會有一道謎語放在一側的佈告欄,而另一側會有很多不同答案的感應卡,要拿到謎語答案的感應卡,才能夠進到店裡面,這樣的店門設計真的是完全呼應到這家店的店名,我覺得鑰匙行的老闆真的是一個別出心裁的人耶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#經典漢堡排紅醬汁配烤麵包
🌕🌕🌕🌕🌗
這道餐點是2020 GQ肉食節所推出的限定品項,份量是兩人份,內容物有四塊切片麵包及漢堡排,首先我先讚嘆一下這個漢堡排真的是非常厚實,我目測厚度大概有3公分ㄅ,刀子一切,肉香肆虐我的鼻子,而實際吃起來的口感,是紮實中帶著一些有彈性的嚼勁,肉汁very juicy juicy~醬汁的部分,看似是簡單無趣的紅醬,但吃起來的味道很多元,除了基底的番茄味外,還帶有洋蔥的焦香,及紅醋的香氣,喔喔喔超讚滴,這個醬我單吃也可以(我是可以不配飯只吃咖喱醬的食醬人),麵包的部分,由於用的是口感偏硬一些的巧巴達麵包,我個人喜好吃軟不吃硬,所以就只吃了一小點而已,單吃麵包的口感有點偏乾,不過不得不稱讚一下這麵包的起司香氣很棒,跟雜誌上面介紹的slogan文字一樣~用盡心機只為討你歡心ʕ •ᴥ•ʔ
#酥炸桂丁雞柳&比目魚條
🌕🌕🌕🌕🌑
這道餐點也是2020 GQ肉食節所推出的限定品項,份量一樣是兩人份,每一塊魚條跟雞肉條都看起來超大的,不過遺憾的是友人不吃魚(但炸條長一模一樣),為了區分哪一塊是雞哪一塊是魚,我們找的很辛苦,好了回歸正題,炸的烹調方式是英式的風格,外皮吃起來的口感酥脆,而且麵衣的厚薄度剛剛好,即使單吃也不會有油膩感或耗油味,內裡的魚條使用的比目魚,吃起來肉質綿密且細緻,而雞肉吃起來有嚼勁而且也不會柴柴的感覺,另外店家附上的三種醬汁有:豌豆泥、塔塔醬及莎莎醬,不過因為我個人沒有特別沾著三種醬,所以無法分享感想~By the way吃2條我就覺得有微微的飽足感惹(´▽`)
#干貝海膽義大利麵
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然店員介紹menu時推薦松露燉飯,但身為海膽干貝的資深食迷,看到這兩種食材就直接忽略店員介紹的所有,毫不猶豫下單了這個商品(講的好像買網拍一樣),不過前面這一長串都是廢話,我想說的是:這盤義大利麵也太好吃了吧~Q彈的麵完全吸收了海膽醬汁的味道,麵條吃完第一口整個人的幸福度破表,甜甜的海膽與基底的鮮奶油香味比重剛剛好,吃起來完全不膩口,讓正在減肥的我一直沒羞恥心狂嗑,而且我也要贊嘆這干貝串煎的非常好,干貝內裡的水分完全沒有因為料理方式而流失掉,吃起來很juicy,比我的臉還有水分(開玩笑),另外店員在上菜的時候有介紹,蛋黃可以拌入麵裡一起食用,本來我是沒有想這樣做,深怕拌了以後,醬會吃起來很膩,但幸好大媽的心態即時發作:不拌白不拌,拌入蛋黃的醬汁吃起來除了沒有膩口外,還因為蛋黃的關係讓整個醬的香氣提升了一個層次感,總而言之這盤麵我真的可以每天吃都不會膩耶,你們說怎麼辦啦(≧∇≦)
#焦糖汁淋布丁
🌕🌕🌕🌕🌑
這是鑰匙行唯一的甜點,所以也是毫不猶豫的下單ㄌ,首先布丁的直徑真的蠻大ㄉ,吃起來的味道除了有雞蛋香氣,還帶有杏仁的回甘味,蠻特別的~不過對於焦糖的味道,我本來以為他是屬於苦甜型,沒想到是偏甜型~不過雖然它不符合期待值,但整體來說我還是覺得它是個順口好吃的布丁~尤其是喜歡杏仁味道的人,我推薦點來試試看👌
#總
🌕🌕🌕🌕🌗
期待滿滿的走進鑰匙行,幸福滿滿的走出鑰匙行,真的實在是高興度破表(雖然體重在哭泣),在台北競爭這麼激烈的無數餐酒館中,這裏是個很值得回訪數次的餐廳,除了餐點用心外,氣氛與環境都會讓人有放鬆跟chill的feel,我覺得不管是和姐妹聚餐或情侶約會甚至是自己一個人小酌都蠻合適~總而言之我會再回訪吃其他特色菜及海膽干貝義大利麵ㄉ!!喜歡這篇文章的人也趕緊追蹤+按讚或分享給其他親朋好友吧~下次見😌😌
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📍The KEY Company鑰匙行
🏠台北市大安區忠孝東路四段223巷59號
🚉藍線 忠孝敦化站
💳現金/刷卡
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林作x全職獵人久保Job Application Email範例
以下範例可以作為各位寫Job Application Email的參考。
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「兩者皆是一場吸引力的游戲」
好多讀者詢問:Job Application Email跟Cover Letter 以後,兩者的差別在哪?
簡單來説, Job Application Email 是 Cover Letter 簡化的版本。文中的都是Cover Letter 裏的精華,用最少的篇幅和最精簡的方式寫出來。
也可以說,Job Application Email 就好像出席一場派對。 在場的人數非常多, 沒有太多的機會去深入認識。 大家通常在互相交換卡片之後,不會有時間聊太多。可是在短短的時間,卻可以對於對方留下第一印象。如果對方沒有閃亮點,亦不會和你再聯絡。 這跟 Job Application Email 一樣,你要在短短的一、兩分鐘内讓HR還有Recruiter 對你有興趣,不然他們有可能Cover Letter 跟履歷都不看,直接跳過去下一位應徵者。
Cover Letter 就好像出席一場極速約會。 在這種場合裏,需要在時間限制之内,通常三到五分鐘,跟對方交談。鈴聲響起之前,你還是要透過對談跟不同的方式吸引坐你對面的那一位再獲得她的青睞,才會有後續的機會。你需要戰略性的,在有限時間針對性的表現自己最有優勢的地方,然後稍為鞏固這個印象來吸引她。可是你又不能表現得太飢渴也不能太隨遇而安。可是也要適當的留白,增添神秘感, 讓她有更想要認識你的衝動。 Cover Letter 就像這樣, 要表現卻不能太超過。要適當的留意下白,不然面試的時候會沒有發揮的機會。
下面這個Job Application Email例子,屬於我們頗為正常的一份。裡面一切的個人資訊已經被編輯,但屬於一個真實案例,客戶是來自於酒店業,是一位工作年資大約10年的才俊,他希望能夠到一個在香港屬於最大的平台,從事他這些年來專門負責的工作,於是找了我們幫忙:
Dear Sir/Madam,
I am writing to apply for the captioned position. Having spent X years building up a work profile with one of the industry leaders, I believe I am a strong candidate for the position with my years of varied experience in this industry.
I graduated from the XXX with a First Class Bachelor of XXX degree in 20XX, majoring in XXX. During my studies, I was awarded College Head’s List for my outstanding academic performance, an honour bestowed to only around X students per year out of a year of XXX. Upon graduation, I joined my present employer, XXX, being my first choice.
I relish new challenges. To that end, and to broaden my horizons, I was chosen as the only Hong Kong candidate to move across to their XXX branch in order to help further honing my skills and experience. My work experience at XXX has given me a truly international exposure. Wishing to be be exposed to the the biggest market for XXX, I then applied to be internally transferred to the XXX branch, named the Best XXX and one of the Top XXX in the World. Despite the different staff naming systems in XXX and XXX, being currently a XXX in XXX, not only did I move from one of the smallest portfolios in XXX
Umbrella of XXX to possibly the biggest, but also was I given bigger responsibilities, managing a significantly bigger budget as well as leading a bigger team of staff.
The overriding personality trait of mine is that of a buckled down attitude. In my level of position, I believe such an outlook is key to doing our job well, and it is what I inculcate into the many members of staff I have helped to train over the years. Indeed, this attitude leads me to always stay focused, be happy to admit mistakes, get rid of negativity in and around my team, be hard-working and be keen to learn. I believe my qualities would certainly make me a valuable asset of your company.
Please find the attached resume and do not hesitate to contact me should you require any further information. I am looking forward to discuss my attributes and experiences with you at an interview, and I look forward to hopefully contributing my skillset to you in the future.
Thank you for your time and consideration.
Yours sincerely,
Xxx
這一封Job Application Email吸引的原因有幾個:
1. 平時HR經常看到的只是簡單兩句的Email,等同浪費機會,白寫。每一份文件都是展現自己的機會,所以必須把你的故事講出來。
2. 但對比於Cover Letter,必須更簡單地去講,不能完整,更不能囉嗦。所以這裡,真的就只能勾勒出你的經歷,把最厲害的一點講出來,把最亮麗的工作履歷秀出來,其他的一概省略。
3. Email和寫信實際上沒有什麼文法上的分別,正式求職的就更不應該有分別,所以第一段和最後一段,開頭和結尾都必須很保守。
4. ‘Best’, ‘biggest’, ‘top’, ‘only’ 這些字眼,不能吝嗇。你不自信,不炫耀自己,別人也就沒有必要把你看得更高。當然,不單是把這些字眼拋出來,更要包裝整個quality有多麼特別突出。這就要交給我們了。
#Candidateprofilestructuring #林作全職獵人久保
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