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培養良好的飲食習慣，善用撇步，從小做起

門診的時候，經常有家長會找我們討論孩子各式各樣的飲食問題。偏挑食、無法好好坐著吃，把桌面搞得到處都是等等。大部分的家長其實也知道要培養孩子自己吃東西，但剛開始練習自己吃的孩子，又經常會打翻餐具，或食物掉的一地都是。增添許多清理的困擾與自身的挫折感。

我們家孩子當年也是有同樣的狀況。當年在朋友的推薦下，有使用過 OXO tot的吸力餐盤跟隨行好棒棒圍兜。也留下還不錯的印象。當年我們都會看看每次用餐後，圍兜裡面裝了哪些東西。這個可以當作指標來判斷孩子用餐能力是不是有越來越進步。越來越不會掉東西出來。

事隔多年後，OXO tot推出新版的好吸力分隔餐盤，內縮式吸盤吸力更強，更不會被孩子拔起來，要請我嘗試。雖然原廠也知道我們家老大已經八歲，但還是請我讓孩子試試看。於是我們就把好吸力分隔餐盤放在桌上讓他拔拔看。他算是體能還不錯有力氣的孩子了，但硬拔還真的拔不太起來！真是讓我印象深刻。新一代產品的進步相當明顯。

這一代還有「分隔餐盤」，可以導入份量與均衡的概念，我覺得這樣很棒。可以協助家長安排孩子飲食的份量。例如：四個分隔裡，至少要有一格裝滿蔬菜，一格裝滿蛋白質。這可以幫助飲食的評估與準備。

一直以來，我們都鼓勵家長盡量放手讓孩子自行用餐。可以自行坐穩拿東西時，就讓孩子坐在餐椅上自己吃飯。同時工欲善其事，必先利其器。大家可以選用適合的產品，幫助孩子減少挫折感，同時也可以減少您清潔時的困擾唷！

OXO Taiwan 邀稿～～～
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在小吃攤看完老闆作法，只有一個想法【原來這麼簡單】，這道也可說是10分鐘料理，因為下鍋時間非常快。

炒花枝羹 台灣海鮮美味小吃
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本團滿2000元免運費 (出貨限台灣)
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香酥豬排、烤肉排都是很下飯也適合當下酒菜。同樣的醃漬方式可以裹粉做香酥豬排，也可以單只烤肉排。

香酥豬排、10分鐘上菜

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今天的主要內容是關於我們家烹飪道具的第二部！
之若有的話會覺得很方便的料理器具篇。
在那之前，先告訴大家最近我們家的變化。
因爲疫情影響的關係，想必很多人都因爲工作和家庭關係而煩惱，
所以分享以我們做出的決定爲基礎的思考方式。
騎腳踏車流大汗後想吃的一定是涼素麵呀！
（不一定吧！哈哈）
所以分享了稍微與衆不同的西式素麵製作方法。
煮麵條的方法也有一些訣竅，大家一定要在炎熱的夏天嘗試一下。


0:12 日本夫婦的生存戰略
2:06 OXO沙拉旋轉器
2:45 IKEA切片器
3:13 微波爐水煮蛋器
4:23 lekue 矽膠發酵烘焙碗
5:22 白金不鏽鋼刨刀
5:50 槌肉器
6:21 南部鐵器鐵玉子
6:52 數字鹽度計
7:13 煎雞蛋用的方形平底鍋
7:59 壽司捲簾
8:30 家用碾米機
11:36 壽司桶
12:06 做西式素麵


【OXO,Lekue,鐵玉子,etc,,】
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樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。


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家用碾米機 → https://shp.ee/zakrieg
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【相關影片】
●日本老公做10道義大利🇮🇹常備菜 / 日本太太50歲生日的一天 / 早晨習慣 Morning routine / 用義式常備菜做生日晚餐
https://youtu.be/Ahmd4DGd3Ak
●日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤
https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
●日本太太做10道低糖常備菜 / 3種萬能調味料 / 韓式豆腐鍋 / 我的重大決定
https://youtu.be/OJHlMtQ4Z-o



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感謝您一直以來的鑑賞。
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Music：
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Angel_s Dream - Aakash Gandhi
Chords of Harmony - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie のPrelude No. 23 及びLaserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/

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🍴戶外午餐/同時完成四道料理。
白飯、炒地瓜葉、蔭豆豆腐、九層塔煎蛋、香腸。
飯後蘋果汽水（超好喝👍）

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四位一起吃了一條鯖魚，
每人1-2碗黑糖豆漿豆花。

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