Be like flower, survive the rain but use it to grow. 💐💐
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Celebrate the "Joy of Reunion" with Christy Ng x Starbucks Malaysia Exclusive Mooncake Sets this Mid-Autumn. The mini tote bags are available in 2 colors ~ Burgundy Red and Midnight Blue. 😍😍
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Inside the tote bags are sweet surprises in the form of four new flavors of mooncakes from Starbucks Malaysia:
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🥮 Caramel Macchiato Mooncake
Encrusted with coffee lotus and soft caramel lava filling, that gives you a scrumptious experience. This mooncake is inspired by a signature Starbucks beverage, the Caramel Macchiato.
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🥮 Matcha Adzuki Mooncake
Encrusted with green tea lotus and filled with adzuki lava. A perfect combination that gives you an enjoyable and satisfying flavor.
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🥮 Lotus Salted Egg Mooncake
A classic mooncake flavor with lotus and salted egg lava filling, complete with a Starbucks Siren logo that gives a luxurious taste in every bite.
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🥮 Chocolate Hazelnut Praline Mooncake
Encrusted with chocolate lotus and hazelnut lava filling that will certainly make you go nuts for it.
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Starbucks Malaysia ChristyNg.com
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,配方材料 Ingredients 麵團 dough 高筋麵粉 bread flour 500g 鮮奶 milk 88g 冰水 cold water 250g 砂糖 sugar 35g 奶油 ...
hazelnut flavor 在 Traveling Coffee Facebook 的精選貼文
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届きました!
loose kyoto 焙煎
ブラジル カイオ デ カストロ ペレイラ
近々ドロップします!!
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TRAVELING COFFEE
今月の焙煎所
MONTHLY COFFEE ROASTER'S
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loose kyoto
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ブラジル カイオ デ カストロ ペレイラ
Brazil Caio de Castro Pereira
中深煎り
City Roast
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生産国 Country:ブラジル / Brazil
地域 :カルモ デ ミナス / Carmo de Minas
農園名 Farm:シティオ カペラ農園 / Fazenda Sitio da Capela
品種 Variety : イエローカトゥアイ / Yellow Catuai
生産処理 Process:パルプドナチュラル /Pulped Natural
標高 Altitude:1,150m
焙煎度合 Roast:中深煎り / City Roast
フレーバーノート:キャラメル , ヘーゼルナッツ , ハニー , イエローフルーツ
Flavor Note : Caramel , Hazelnut , Honey , Yellow Fruit
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ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する生産エリア "カルモ デ ミナス"。
コーヒーベルトギリギリの南緯22度に位置し、独自のテロワールが世界に高く評価されています。
カストロさんは約100年前から5世代渡りコーヒーを栽培しているほか、2019年に"E2Coffee"という会社を設立、農家と協同組合の良好な関係や、マーケットニーズの知識やマネジメントなど新しい取り組みにも決意と信念で挑戦しています。
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HOT / ICED : ¥500
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hazelnut flavor 在 Velvety Kell 可莉 Facebook 的最讚貼文
Food is culture, habit, craving and identity 🇲🇾
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I went on a culinary adventure with @keatasbymg , a zero proof bar over concoctions devised by mixologist Zeehan Zahari👨🏽🍳 . A unforgettable roof top dining experience with a stunning view of the Merdeka 118 tower and a customisable menu.
*The Chinatown Egg* 🥚
This dish represents humble beginnings . An egg, served hot at the bottom and cold on top. Please enjoy this dish by scooping up from top to base and experience the different temperatures and textures.
*Textures of Rice* 🫔
Here is a twist to the classic Chee Chong Fun. Instead of prawns, we serve this version with salmon belly that's cooked to perfection into two types of rice wrap: one layer which is deep fried and the the other, steamed.
*Malaysia, A Melting Pot of Flavours* 🥗
Kerabu, a slowly forgotten Malayan heritage, is a dish that has all the elements to represent Malaysia: it is punchy, tangy, sweet, sour, bitter, spicy, refreshing, herbaceous, all in one bowl. Just like how our nation is. We are a beautiful mix of cuisine, history and culture and this bowl of Kerabu is and amazing representation of that.
*Coconut & Venus Clam Soup* 🍲
This bowl of goodness was inspired by a local delicacy in Batang Kali, a small township at the outskirts of Selangor. There, this dish is cooked in the coconut fruit itself, where the flesh and juice would lend that special sweetness to the broth. In our version we've used plump Venus clams and unripe papaya for the added flavor twist.
*Claypot Curry Rice* 🍚
We present to you Kuching's Sunday staple: Curry Rice. Unlike any other versions you've had before, this Borneon version includes chicken charsiew, Hainanese steamed chicken, braised soy sauce and curry. The distinctive aroma that is similar to truffles comes from a native jungle nut called kulim. Please mix everything to enjoy!
*Tongkat Ali* 🍮
A hazelnut chocolate dessert with tongkat ali for your enjoyment. It's known by the locals that tongkat ali leads to happy endings.
Check them out for more❤️
IG: https://www.instagram.com/keatasbymg/
FB: https://www.facebook.com/keatasbymg
hazelnut flavor 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
配方材料 Ingredients
麵團 dough
高筋麵粉 bread flour 500g
鮮奶 milk 88g
冰水 cold water 250g
砂糖 sugar 35g
奶油 butter 35g
鹽巴 salt 5g
酵母 yeast 5g
草莓奶油乳酪 strawberry cream cheese
奶油乳酪 cream cheese 50g
草莓果醬 strawberry jam 25g
糖粉 icing sugar 7g
花生醬 peanut butter
原味炒過的花生 fried peanut 200g
砂糖 sugar 50g
鹽巴 salt 1g
榛果巧克力醬 hazelnut chocolate spread
烤過的榛果 roasted hazelnut 130g
可可粉 cocoa powder 15g
糖粉 icing sugar 60g
鹽巴 salt 少許 a little
鹹口味 salty flavor
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肉鬆 port floss 適量 appropriate
蔥花 chopped green onion 適量 appropriate
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培根 bacon 兩條 two tripes
蔥花 chopped green onion 適量 appropriate
黑胡椒 black pepper 適量 appropriate
餡料部分,份量都有多一些
1.草莓奶油乳酪:奶油乳酪軟化之後,全部攪拌均勻就好
2.花生醬:所有材料放入食物處理機,打到滑順即可
3.榛果巧克力醬:所有材料放入食物處理機,打到滑順即可
麵團部分:
1.除了奶油以外,所有麵糰材料放入麵包機,啟動『快速麵團』模式,10分鐘之後投入奶油。
麵包機揉麵+發酵= 一小時又20分鐘
2.取出麵團,分割成以下麵團,分割成四等份,排氣滾圓。
3. 取其中一個麵團,擀成25*20cm長方形,塗上適量草莓奶油乳酪餡,保留一部分不塗抹,麵團上方切割成數等分,麵團捲起來,圍成一個圈。
4. 第二個麵團,擀成25*20cm長方形,塗上一半花生醬,一半巧克力醬,保留一部分不塗抹,麵團上方切割成數等分,麵團捲起來,圍成一個圈。
5. 第三個麵團,擀成25*15cm長方形,放上適量肉鬆與蔥花。麵團往中間摺之後,再放上適量肉鬆與蔥花,捲起來。
6. 第四個麵團,擀成25*15cm長方形,放上兩片培根與適量蔥花。麵團往中間摺之後,再放上適量蔥花,捲起來。
7.分別放入吐司模型之後(請留意影片提到的,麵團放入模具的方向),於溫度35度左右室溫,發酵60分鐘。
8.烤箱預熱190度,入烤箱前,塗上一層鮮奶,甜口味放上適量堅果
入烤箱,總共烘烤21分鐘。
(前五分鐘我有設定一顆強度的蒸汽,烤到一半時間,烤盤對調)
hazelnut flavor 在 @sazalisamad Youtube 的最讚貼文
Salam,
Syukur semalam dapat package dari @mamasado.
Memang ngam untuk makan dengan Roti Fiber purple @gardenia
3 Flavor
CHOCO (my favorite)
CHUNKY (Mem’s Fav)
CHOCO HAZELNUT (New Flavor)
Thanks @mamasado_official
https://instagram.com/mamasado_official?igshid=1ctnhl49ey3ok
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#sazalisamad #healthymeal #peanutbutter #diet #bodybuilder #binabadan #sado #binaraga #food
hazelnut flavor 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
プレーンなチーズケーキも美味しいですが、キャラメルソースやチョコレートを混ぜるだけで簡単にフレーバーを変えられますよ♪
クラッカーで仕切りを作って生地を冷やせば、ケーキ型も1台で済みますよ♪
おやつにぜひ作ってみてくださいね!
ミックスフレーバーチーズケーキ
8人分
材料:
グラハムクラッカー(砕く) 20枚
グラハムクラッカー(半分に割る) 4枚
砂糖 大さじ2
溶かしバター(無塩) 150g
■フィリング
粉ゼラチン 大さじ2
水 大さじ4
クリームチーズ 680g
砂糖 200g
生クリーム 720ml
バニラエクストラクト 小さじ1/2
レモンカード 165g
キャラメル(温めて溶かす)150g
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 145g
ラズベリージャム 大さじ1
■トッピング
ラズベリー 8個
チョコレートヘーゼルナッツトリュフ 5個
ピーカンナッツ(刻む) 10個
レモンスライス(シロップ漬け) 5枚
作り方:
1.ボウルに砕いたグラハムクラッカー、砂糖、溶かしバターを加えて馴染むまで混ぜる。
2.直径23cmのケーキ型の底に(1)を敷き詰め、ココット皿の裏でしっかり押さえる。
3.半分に割ったグラハムクラッカーを(2)に十字にさし込み、冷凍庫で10分冷やす。
4.ゼラチンと水を混ぜ合わせてよく溶かし、生地に入れる直前に600Wの電子レンジで15秒ほど加熱する。
5.ボウルにクリームチーズ、砂糖を加えて、ハンドミキサーでなめらかになるまで攪拌し、生クリーム540mlを加えてホイップ状になるまで攪拌する。
6.ゼラチン液を加えてさらに攪拌し、4等分に分ける。
7.1つ目のボウルに、生クリーム180ml、バニラエキストラクトを加えてよく混ぜる。
8.2つ目のボウルに、レモンカードを加えてよく混ぜる。
9.3つ目のボウルに温めたキャラメルを加えてよく混ぜる。
10.4つ目のボウルに、チョコレートヘーゼルナッツスプレッドを加えてよく混ぜる。
11.冷やしたケーキ型に4つの生地をそれぞれ流し入れ、表面を平らにならす。
12.バニラチーズケーキの上にラズベリージャムを所々乗せ、爪楊枝やナイフでマーブル状の模様を作ってラズベリーをトッピングする。
13.チョコレートヘーゼルナッツチーズケーキの上にトリュフをトッピングする。
14.キャラメルチーズケーキの上に刻んだペカンナッツを乗せ、スプーンでキャラメルを格子状にトッピングする。
15.レモンチーズケーキの上にレモンカードを乗せ、スプーンなどで平らにならし、スライスレモンをトッピングする。
16.冷蔵庫で4時間冷やし固めたら、完成!
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4-FLAVOR CHEESECAKE
Servings: 8
INGREDIENTS
Crust
20 graham crackers, crushed, plus 4 whole
2 tablespoons sugar
10 tablespoons unsalted butter, melted
Cheesecake Fillings
2 tablespoons (2 packets) gelatin powder
4 tablespoons water
24 ounces cream cheese
1 cup sugar
3 cups heavy whipping cream, divided
½ teaspoon vanilla extract
⅔ cup lemon curd, divided
½ cup dulce de leche, warmed, plus more for garnish
½ cup chocolate hazelnut spread
1 tablespoon raspberry jam
8-10 fresh raspberries, for garnish
5 chocolate hazelnut truffles , for garnish
10 pecans, roughly chopped, for garnish
5 candied lemon slices, halved, for garnish
PREPARATION
In a large bowl, mix together the graham cracker crumbs, sugar, and melted butter until combined.
Pour the crust mixture into a 9-inch springform cake pan. Press crumbs down firmly with the bottom of a small ramekin or glass to form an even base.
Carefully break the remaining graham crackers in half, so that you have 8 squares. Push the graham crackers into the crust with the split line facing upwards to form an X shape, dividing the crust into four equal sections. Press down on the crust one more time to ensure the graham crackers are secure. Cover and chill in the freezer for at least 10 minutes while preparing the fillings.
In a small bowl, dissolve the gelatin in the water. Set aside to bloom.
In a large bowl, beat together the cream cheese and sugar until smooth. Add 2½ cups whipping cream and beat until the batter is light and fluffy. .
Warm the gelatin in the microwave for about 15 seconds so that it’s fluid, and incorporate into the batter.
Divide the cheesecake batter evenly between 4 medium bowls.
In the first bowl, whisk in the vanilla extract and remaining ½ cup whipping cream.
In the second bowl, whisk in ⅓ cup lemon curd.
In the third bowl, whisk in the dulce de leche.
In the fourth bowl, whisk in the chocolate hazelnut spread.
To assemble the cheesecake, slowly pour the contents of bowl #1 into a quarter of the pan. Repeat with remaining flavors. Use a spatula to smooth the tops.
Carefully dollop the raspberry jam in small circles on top of the vanilla cheesecake. Use a toothpick or knife to carefully swirl it into the filling. Garnish the outer border with fresh raspberries.
Pour the remaining lemon curd on top of the lemon cheesecake and smooth with an offset spatula or spoon. Garnish the outer border with candied lemon slices.
Garnish the outer border of the chocolate hazelnut cheesecake with the chocolate hazelnut truffles.
Garnish the outer border of the dulce de leche cheesecake with the chopped pecans and drizzle with dulce de leche
Cover the top of the pan tightly with plastic wrap and chill for 4 hours or overnight in the fridge before slicing and serving.